ddmoterのブログ一覧

昨年　初挑戦で種蒔きしたおでんダイコンを全て収穫 さっそく　煮付けで通常ダイコン煮と比較してみました！ なんと・・・通常のダイコンの４倍もあります！　味もシッカリして美味しかったです！ レタス　下仁田ネギの育苗を開始　ビニールハウス内で発芽を待ちます！ こちら・・・昨年植付けた　 ...
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今年　久しぶりに20日ダイコンプロジェクトを復帰させました 80x80cmに552粒の種を蒔き　メンテナンスほとんど無しで400株を栽培する予定です！ 畝　作りの方法はこちら ↓ 2015　20日ダイコンプロジェクト
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今年の菜園本格始動はジャガイモ栽培・・ 前準備で芽出しと草木灰を作りました 乾燥　草木を燃やした炭をタタキ粉末にした後 100円ショップで購入した　振るい器で荒ゴミを除去して完成 こちら・・・ ジャガイモの芽出しを開始　3月中旬頃に植え付けする予定です！
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年末より段取り始めた　 毎年恒例のタンアン漬けが完成しました！ 普通に食べてもあきちゃいますので・・ タクアンチャーハンを作ってみました！ 　　　　まとめは　こちらをクリック 　　　　　　　　　↓ 2015年　たくあん作り　まとめ
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年始に本漬け込みしたタクアンの試食をしてみました！ 今年は昨年より、さらに塩を控えめにしてみたところ 丁度良い塩加減に仕上がりました！ さらに　2週間ほどつけ込み甘さを引き出す予定です。。 今年の特別企画　”1坪菜園”　今回の　20日ダイコン栽培から本格稼働開始 以後の栽培より　1坪 ...
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昨年制作した温床ですが・・・ 外気が-5.6℃時　ようやく温床トンネル内　最低温度が　5℃以上に安定したため　 計画していた　ガーデンレタスミックスと余り種　小カブの種蒔きをしました！ 100円ショップで購入したトレイ2個　ガーデンレタスミックスの種蒔き　好光性種子のため 野菜培養土の上に ...
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毎年恒例　タクアン　ダイコンの下漬けが完成したため 本日　本漬けをしました！　 本漬けの材料です　今年も　麹漬の素（たくげん）を使用します！ つけ込み作業　完了　30分位でした！ 2月中旬頃から食べれます。 こちら・・・ ラスト　玉レタス　3個を収穫　 寒さで大きくならず　 ...
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毎年恒例　1月蒔き完全防寒仕様のニンジンを種蒔きしました！ 今回は2種類　ベータリッチ100株　5寸ニンジン30株を栽培 6月中旬の収穫を目標にします！ 年末に畝作り　元旦に種蒔き予定でしたが　午後からの雪により1月2日に種蒔きしました！ 3月よりモグラが活発になるため　モグガードを ...
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昨年　おせち料理のため　6月中旬から準備育てた野菜で お正月の本番を迎えました！ 自家栽培野菜 ●黒豆　●ゴボウ●里芋●鳴門金時●金時ニンジン●ダイコン●白ゴマ 小豆を栽培したのですが　残念ながら　天候不順で収穫　ゼロ　　白ゴマは赤飯に乗せるため栽培しました お雑煮　関西圏なので　 ...
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年末恒例　2014年度観に行った　自分映画ランキングです 今年は良い作品が無く通年は30本以上ですが　今年は26本に留まりました！ 来年初旬は　とりあえず　アニー　に期待をしております！ 洋画 ●グレース・オブ・モナコ 公妃の切り札 →文句無しグレースケリーそっくりでした ●フュー ...
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