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たくあん　作りには大量の果物皮が必要

柿はあまり好きではないのですが・・・・
プロジェクトのため前向きに食べています。

採取した皮は陰干し保存します！

ダイコンは水で太らせろと言う事で
恵みの雨です！

葉が垂直に立つ頃は成長旺盛期のため適切な肥料と雨の
相乗効果で良型が期待出来ます。

種を植えてから2週間目でソラマメ　本日発芽確認しました！

発芽が早く成長が進みすぎると霜にやられ　遅すぎても寒さを乗り越えられないため
今回は丁度良い時期に発芽しました。

やられました　害虫の被害でメインのハクサイ畝がほぼ全滅状態です！

防虫ネットで安心していたのが　間違いでした
20株中10株廃棄　のこりから収穫が望めるのは4株くらいです・・・・・

急きょ　完全無農薬畝　7株と予備畝　8株に農薬と化学肥料を施し不足数を補てんします。

今年は　たくあん漬けに挑戦するため
とりあえず漬けもの樽を購入してみました！

毎年　耐病総太りを作付けしていますが　太すぎて
たくあん漬けに向かないと思われますが・・・・・
来年は漬け物用に品種を吟味する予定です！

とりあえず目標数は20本