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Byu@新潟のブログ一覧

2026年02月26日 イイね!

SHIBATA OYSTER BAR

SHIBATA OYSTER BARこの日は高速に飛び乗り 黒崎スマートICから一般道へ
1件打合せをこなし 市内で相方様をピックアップ
お世話になっているデザイナーさん宅に寄り Tさんもピックアップ
久しぶりにお邪魔しますalt
現在 新発田市内 35店舗の飲食店が 『しばたオイスターバー』を開催
赤穂の牡蠣を使った オリジナル料理を提供しています

何故赤穂の牡蠣?
はい その疑問の答えはコチラです (σ・∀・)σ
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越後・新発田藩士の家に生まれた中山安兵衛は「高田の馬場の決闘」で名をあげ、浅野家家臣・堀部弥兵衛家の婿となり、のちに浅野家浪人・四十七士の一人として「討ち入り」に参加、獅子奮迅の活躍をした。

そう新発田藩出身赤穂浪士 堀部安兵衛つながり ヾ(≧∇≦*)ゝ

では セットのサラダから
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デザイナーさんは 燻製牡蠣のカルボナーラ
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相方様は ミートソースパスタ
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ミート めっちゃ美味い♪

ここで いつもお世話になっているホール係さんから こんな耳打ちが・・・
『シェフから・・・ 出来るものでしたら 夜メニューからでもお選びください』と
( ,,`・ω・´)ンンン デザイナーさんが 無類の牡蠣好きなので・・・
牡蠣 トリプルオーダー (^▽^;)
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牡蠣のじゃがいも巻きガレット(レモンを搾り 岩塩をふって頂きます)
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冒頭の動画でも シェフがこの牡蠣のガレットを作っているシーン 出て来てますよ♪
めちゃめちゃ美味い♪ ヾ(≧∇≦*)ゝ

お次は牡蠣のカキポテト
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これは刻んだ牡蠣を練り込んだニョッキを揚げたもの
ヤベ~ おつまみや ワイン飲みたくなる ( ̄▽ ̄;)

最後に 牡蠣の濃厚グラタン
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なめらか濃厚なベシャメルソースに 牡蠣が合う ヾ(≧∇≦*)ゝ

もう牡蠣尽くしやぁ~ 
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最後に飲み物がやって来る・・・
( ,,`・ω・´)ンンン? なんかデカい皿来たぞ
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(´・ω`・)エッ?
σ(゚∀゚ )オイラ 頼んでないけど・・・ (;゚Д゚)
ホール係Wさん:『シェフからです お誕生日おめでとうございます♪』

いつもはサプライズで仕込む側・・・
サプライズされる方は慣れてないので 嬉しいやら 恥ずかしいやら (;´▽`A``
Kシェフ お気遣い ありがとうございます(感謝)
お二人には 越後姫のジェラートが・・・
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お店をあとにして デザイナーさんのもうひとつの仕事場 『椅子のギャラリー』にお邪魔しました
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こちらからオファーのあった椅子のデザイン画や図面を拝見させて頂き・・・
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まだ未公表なので お見せする事が出来ませんが 籐を素材に そんなデザインが出来るのかと敬服
正式発表されましたら 公開いたします

そうそう 『しばたオイスターバー』
会期終了も間近です
是非 皆さん 新発田に赤穂の牡蠣を食べに訪れてみて下さい! 
Posted at 2026/02/26 17:50:24 | コメント(0) | トラックバック(0) | お食事 | グルメ/料理
2026年02月25日 イイね!

激安!

激安!なかなかヘアカットに行けず ボッサボサな頭になっている σ(゚∀゚ )オイラ
いつものお店に行く時間もなく・・・
どのみち金融機関にも行かねばだったので ついでに地元でカットしてきた

んで 会計時にどこかで見つけたクーポンを提示しましたところ・・・
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なんと 1,500円でお釣り来ました ヾ(≧∇≦*)ゝ
( ,,`・ω・´)ンンン なんか ラッキー♪ 
Posted at 2026/02/25 13:02:33 | コメント(0) | トラックバック(0) | (ΦωΦ)グフフフ… | 日記
2026年02月24日 イイね!

せっかく○○に来たがすけ

せっかく○○に来たがすけただいまーとをあとにして お世話になっているバイク屋さんに立ち寄り さっきの柑橘を手土産お届け・・・
そのついで?にイケない相談をゴニョゴニョ (^▽^;)

先週の日曜日だったかな・・・
ヒムヒムが番組ロケでのOAで 長岡にあの車でやって参りまして・・・
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こういう流れから・・・
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食していった・・・
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コレを 本日にランチにしようかと・・・
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開店から10分後に訪れたら 既に駐車場は満車で 長蛇の列
テレビの影響って スゲ~ Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)
天気は良いけど 外で並ぶのはまだ寒い
そこでお店からの振る舞いで しょうが湯のサービス・・・
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これは 身体の中から温まる 嬉しいです♪
食券を買って 席にご案内
生姜強めのラーメン と・・・
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ヒムヒムも食べた ニンニクチャーハン
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どちらもパンチが効いてます
故に好みは分かれるかもしれませんね
ごちそうさまでした ヾ(*⌒∇⌒)ノ

ちなみに 半チャーハンは ラーメンを注文したお客様は 単品注文の半額になりますよ♪
Posted at 2026/02/24 18:28:41 | コメント(0) | トラックバック(0) | お食事 | グルメ/料理
2026年02月24日 イイね!

直売所 最高!

直売所 最高!今朝はてくてく徒歩での移動
我が家は 地形的に川に囲まれております
その川は 冷え込むと気嵐が起き・・・
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これが風向きによっては流れ込んできて よくガスってます (;´▽`A``

わぁ~ 雪害で壊れた看板照明・・・
完全に雪の心配がなくなるまで放置ですね ( ̄▽ ̄;)
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σ(゚∀゚ )オイラが普段使いしている 高速バスの停留所・・・
ようやく埋もれていた雪から出て来ました (^▽^;)
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定刻に5分ほど遅れての乗車となります
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本日は所用があるので 栄Pで降車
ここで相方様にピックアップして貰い・・・
ちょっとだけ寄り道・・・ JAさんの直売所 ただいまーと
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店内を散策・・・ 相方様があるところで足を止める (σ・∀・)σ
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これはやるッショ!
テレビで見た スギちゃんの奥さんに習い まず袋を伸ばす!
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用意されていたビニール袋が なんか魔法のように伸びて しかも切れない!
とりあえず 上にのった状態でもOKのルールだったので そ~っとレジに運び・・・
これが戦利品(途中立ち寄ったバイク屋さんに2個お裾分け後の撮影)
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合計26個・・・ 1個あたり20円以下 ヾ(≧∇≦*)ゝ
詰め放題 萌えます ( ̄ー ̄) ドヤッ!

平日にこんな催しやってくれるなんて・・・ ただいまーと 最高!
Posted at 2026/02/24 18:10:26 | コメント(0) | トラックバック(0) | お買いもの | ショッピング
2026年02月23日 イイね!

祝日

祝日本日は今上天皇様の誕生日!

そして ありがたい事に σ(゚∀゚ )オイラの誕生日でもあります ヾ(≧∇≦*)ゝ
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子供の頃は いずれ自分の誕生日が毎年祝日になるので 早くならないかなぁ~ なんて思う事もありましたが・・・
大人になると あんまり関係ない (;´▽`A``
とりあえず またひとつ歳を重ねました
Posted at 2026/02/23 08:50:49 | コメント(1) | トラックバック(0) | Happy Birthday♪ | 日記

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何シテル?   02/26 17:50
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