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イイね!
2011年03月06日

シュリンプなMorning♪ ブヒブヒ (^0_0^)

シュリンプなMorning♪ ブヒブヒ (^0_0^) こんにちは。

朝はちょっと大忙しの中なんとかあり物で朝食をサササッと作りました。

冷凍の海老フライに油を薄く塗り高温のオーブンで焼き上げ、余分な油はキッチンペーパーで吸い取っておきます。
トースターで軽く焼いたイングリッシュマフィンにこれまた軽く焼いたベーコン、水菜(レタスの代わりです)、海老フライ、マヨ、ケチャップ、粒マスタードをはさんでなんちゃって海老バーガーの出来上がり。

これに、マンゴー、バナナ、デコポンをそれぞれカットした物をヨーグルトにトッピングしたサイドディッシュ。

これだけじゃ足りないとアガアガしている大将を見かねて、
昨日のお鍋の残り汁にチンする麦飯を入れて溶き卵を流し込みます。これでおじやの完成なのですが、これを耐熱皿に移し、チーズをたっぷりのせてオーブンで焦げ目を付けました。仕上げにパセリを散らせば和風ドリアって感じですかね♪2011.3.6 朝食2
『レッツ ホニャララァ~』でおなじみの世界で一番受けたい授業でゲストで出演された南極観測隊の料理人、西村淳先生の紹介された『ゴミを絶対出さない使いまわし料理』にいたく感銘し、そこまでは出来なくてもそれなりに工夫すれば一品くらい出来そうだと思い、ケチケチ大作戦をやっちゃいました (^^ゞ

まぁ~、味は普通のおじやでしたけどねぇ~ (^0_0^)
ブログ一覧 | 料理 | グルメ/料理
Posted at 2011/03/06 15:44:43

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