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イイね!
2011年03月06日

やっぱりお米が美味しい・・・ ブヒブヒ (^0_0^)

やっぱりお米が美味しい・・・ ブヒブヒ (^0_0^)

今夜の献立は・・・。

豆苗とたまごの炒め物】・・・作り方はレシピ通り忠実に作りました。豆苗ってカイワレ売り場のところにいつも鎮座していて、使ってみたいけど使い方が分からず今日初めて調理しました。食感は空芯菜に似ているかなぁ~。炒め工程の最後にゴマ油を垂らして香りを立たせておきました (*^^)v

なめこ&チーズの温奴】・・・の予定だったのですがなめこを買い忘れて・・・(^_^;) 名前が似ているとい事でなめたけを代用しました。なめたけにしっかり塩分があるので塩気の調味料は減らしておきました。

【たらの芽の天ぷら】・・・抹茶塩で美味しく頂きました。

【桜エビと青海苔のかき揚げ】・・・衣の卵の比率が高いので外カリカリ、中フワフワのチヂミっぽい仕上がりになっちゃいました。これには100円Shopで買ったシーズニング(チリペッパー風味)をかけたら超美味かったです♪

【白米+黒米+十六雑穀ごはん】・・・やっぱりコメ粒が美味しいですわぁ~。

お腹ィパーィ、ごちそうさまでした (^0_0^)

ブログ一覧 | 料理 | グルメ/料理
Posted at 2011/03/06 20:53:10

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この記事へのコメント

2011年3月6日 21:37
ウチも最近雑穀ご飯…、ああ、白米が恋しいです。

せめて食感だけでも統一できないものか(><)
コメントへの返答
2011年3月6日 21:39
こんばんは。

雑穀米だと水に浸す時間が足りないとカッチカチの奴が口の中で暴れますもんねぇ~。

白米にちょっと黒米をブレンドしたごはんはモチモチの食感が気持ち良く、そういう入り方もいいかもしれませんよ♪

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