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2024年01月18日

師匠ごはん (´∀`*)ポッ

師匠ごはん (´∀`*)ポッ 1月7日(日) 晩ごはん
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・黒米ごはん(お赤飯のような香りがするので 大好き♪)
・ポトフ
・鶏キムチ
・(師匠自家製)松前漬け

1月12日(金) 晩ごはん
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・タラのキノコ類の包み蒸し
・鶏チリソース
・ほうれん草の胡麻和え
(ヱビスでゴクリ♪)
※包み蒸しは この柚子の果汁・皮が効いたタレをかけると バカ美味!)
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1月13日(土) 晩ごはん
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・鶏チリ
・鱈の竜田揚げ(付け合わせのおろしタレと合わせると 美味♪)
(今夜もヱビスでゴクリ)

1月16日(火) 晩酌
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・(師匠自家製)鶏と豆腐のソーセージ
※フライパンでちょっと焦げ目が付くくらい焼くと もう美味♪

1月17日(水) 晩ごはん
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・(先日十四日そばを買っておいたものを茹でて)天ざるそば
・天ぷら(ワカサギ入りかき揚げ 舞茸天 椎茸 ピーマン さつまいも)
※天ぷらは師匠のお手製♪
この地域の食文化に合わせ ワサビではなく 和からしでいただく

1月18日(木) 朝食
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師匠からの差し入れ サフランのパン♪

1月18日(木) 晩ごはん
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・天丼
(天ぷらは師匠のお手製を使い タレだけ作りました)

健康を気遣ってくれて・・・
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ブログ一覧 | 料理 | グルメ/料理
Posted at 2024/01/19 10:50:06

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