Byu@新潟のブログ一覧

この前、蜂蜜を買って来ました。 ﾄﾏﾄｿｰｽなんかを作る時に、ﾄﾏﾄの酸味を抑え、味をﾏｲﾙﾄﾞにする為に良く使います。 もちろんﾊﾟﾝｹｰｷに塗ったり、蜂蜜の甘さを前面に出した使い方もします。 土曜日の晩御飯に揚げものを出したのですが、その時に愛媛産のﾚﾓﾝをくし切りにするつもりが忙し過ぎてｽ ...
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こんにちﾜﾝ　(^o^)丿 昨日はお仕事がんばり過ぎて、膝と踵がﾁﾄ痛い　(^_^;) ﾅ～ﾝｶ、今日は日中から厚い雲のせいで暗いなぁ～。 うちの庭にある桜の木をはじめ、葉が色づいたなぁ～、なんて思っていたら・・・ 今度は落ち葉の嵐・・・、片づけても片づけても直ぐ元に戻っちゃう　(o´Д`) ...
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昨夜の晩御飯です。 慌てていたのか写真がﾋﾟﾝﾎﾞｹ　(^^ゞ 【かぶの肉味噌あんかけ】・・・この前も作ったのですが、妙に美味かったのでまた作っちゃいました。基本的にﾚｼﾋﾟ通りですが、仕上げのときに隠し味と言うか風味Upの為にほんの少し胡麻油を垂らしてあります。 かぶはとんとん市場で買ってき ...
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昨日はﾎﾝﾄ忙しくてなかなかﾊﾟｿｺﾝに触る事も出来ませんでした　(・。・; と言う事で、その昨日おやつとして頂いたものです♪ 貰い物の渋抜き柿と渋皮ありと剥き栗の甘納豆です。 栗の甘納豆は伊勢丹の京都展で買ってきたまましばらく放置した物です。 午後3時から9時過ぎまでお仕事でﾊﾏﾘまくって ...
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