Byu@新潟のブログ一覧

今夜の晩御飯です♪ 途中の仕込みで軽くｲﾗｯとしてしまいました　(・・;) 【ｲｸﾗ・すり長芋添え】・・・ｲｸﾗは手製の頂き物です。お寿司屋さんやお料理屋さんでどんなに良いｲｸﾗを出されても、これが一枚上をいきます・・・、ｽｹﾞｰ美味い♪ すった長芋と刻み海苔を添えてみました。 これをごはんに ...
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昼過ぎに来訪された夏に退職された方の置き土産です。 3時過ぎのおやつに頂きました♪ 甘いｯｽ、美味いｯｽ　(#^.^#) 全然脈絡のない話題になりますが、先日朝の情報番組で見かけました赤坂ﾌﾟﾘﾝｽﾎﾃﾙの『縮む解体工法』・・・、ｽｺﾞｲ技術ですねぇ～。 近くに住んでいれば見に行きたいところ ...
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お仕事をこなしつつ、退職された方が書類が必要と来訪されたのでその対応をしつつ、短時間に作り上げました、あんかけかた焼きそば♪ 熱した鍋に油を入れ、生姜とﾈｷﾞで香りを出し、豚ｺﾏ肉に軽く塩胡椒をして炒め、ｴﾘﾝｷﾞ、ﾋﾟｰﾏﾝ、ｷｬﾍﾞﾂ、ﾓﾔｼ、ﾆﾗの順に入れさらに炒めて行きます。 既定の水 ...
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今日の朝食です♪ 【ﾊﾟﾝ3種】・・・ﾋﾟｱ万代内にあるﾊﾟﾝ屋さんで買ってきた3種（でっかいｸﾛﾜｯｻﾝ、ｲﾁｼﾞｸとｸﾙﾐのﾅﾝﾁｶﾊﾟﾝ、お豆とｺﾞﾝｺﾞﾝｿﾞｰﾗのﾅﾝﾁｶﾊﾟﾝ） ｸﾛﾜｯｻﾝ、発酵ﾊﾞﾀｰを使ってあると書いてあっただけに・・・、う、美味いなり　(^_-)-☆ 【彩り ...
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昨夜の晩御飯です♪ 面倒くさいからﾚｼﾋﾟは割愛します・・・、そうなのぉ～　(^^ゞ 【豚肉と白菜の重ね蒸し・ｵｲｽﾀｰｿｰｽ味】・・・ﾎﾝﾄは豚ﾊﾞﾗ肉と白菜をﾐﾙﾌｨｰﾕ状にして作ると美味しいのですが、豚ﾊﾞﾗが無かったのでﾓﾓ薄切り肉で代用・・・、ｺﾚはｺﾚでﾍﾙｼｰなのでｱﾘです♪ ...
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おはようございます　(^o^)丿 夜半まで降り続いた雪も止み、青空がのぞいて来ました　ヾ(*⌒∇⌒)ノ なんかWhiteXmas的な様相になっておりますが・・・、ちょっと早いし　^_^; ここから1週間は天候も回復するとの予報が出ていますので、この間に冬支度を完全に済ませませんとね　(^_-) ...
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