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2025年10月16日 イイね！

You are the champion！

You are the champion！σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗ　相方様　共にお気にのカフェが長岡にあります
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オーナーのＮＯＢＩさんこと　倉又さん
彼がカフェをオープンした経緯は　コチラをご覧ください
彼を知るきっかけとなったのは　小千谷市内の企業さん主催のとあるイベントでのこと
σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗのリュックには　貰ったものや買ったもの　なんかの缶バッジが沢山ついてます
その中のコレに　彼が興味を示し話しかけてくれたのが　最初のきっかけ
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当時は店舗を持たず　イベントに出店というスタイルでした
ある時　実店舗を出店させると聞き　それから足しげく通っておりました

ここで皆さん　ＲＯＫ　というメーカーをご存じでしょうか？
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σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗは　彼と出会うまで　全く知りませんでした
電気などを使わない　手動で抽出するエスプレッソマシンなんかを作っています
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そのＲＯＫが主催している大会が　東京で行われています
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ＮＯＢＩさん　昨年は３位だったと聞いてました
で　昨年と今年では何が違うのか？　という質問をしたところ・・・（彼は聴覚障害がありますので　手話の出来ないσ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗとは　筆談がメインとなります）
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そこで大会のサイトを拝見してみました



ROK Championship 2025 出場者募集のお知らせ
今年も SCAJ 2025 にてROK Championship を開催します。
下記に詳細をお知らせいたしますので、ご一読の上ご応募ください。

今回、出場者数や競技方法含め、前回大会から大幅に変更いたしました。
出場してくださる方お一人お一人のROKやコーヒーとの向き合い方、一杯に込める想いが見てくださっている方にも最大限伝わるようにと検討を重ねた結果、このような形に至りました。

みなさまの個性が輝くような場になるよう準備を進めていますので、熱いご応募をお待ちしております！

【日時】9月26日(金)13時～15時（予定）
【場所】SCAJ 2025 ROK Coffee Japanブース (ブース番号 4108)
　　　　東京ビッグサイト南３・４ホール (東京都江東区有明3-11-1)

【大会詳細について】
▮出場人数　５名
▮競技　１名ずつ
▮テーマ
ROKを通してみんなに伝えたい一杯

▮ルール
エスプレッソを使ったアレンジドリンク１杯を作っていただきます。
今大会のテーマに対して提供する一杯の想いやこだわり、知識のプレゼンテーションをお願いします。
◎使用豆：自由
◎材料：自由
　※アルコール、飲料に適さないものは使用不可
　　夏場のため腐りやすい食材はお控えください（牛乳は会場にあります）
◎エスプレッソ抽出にROKの手動エスプレッソマシンを使うこと
　ーマシンの改造や装飾について
　　食品（コーヒー豆やお湯）に触れる部分については、日本で公式に販売されているものに限る（他社製品もOK）。
　　食品に触れない部分については自由。
◎必要な器具は各自持込をお願いします
　ー電気や電池を使わない器具に限る
　ー日本で公式に販売されているものに限る
　　（日本の食品衛生基準を満たしていない、または不明な製品は不可）
◎ROK側で用意するもの：ケトル、牛乳（SCAJ 指定のもの）、ペットボトルの水（水の持込も可）
　必要であれば、紙カップ、プラカップは提供可

▮大会当日のパフォーマンスについて
◎準備時間：４分
　準備時間中にできること：使う器具、材料のセッティング、豆の計量、豆を挽く、お湯を沸かす、器具を温める
（これらは競技時間中に行っても問題ありません）
◎競技時間：７分
ーエスプレッソアレンジドリンクの作成、提出
ー今大会のテーマに対して提供する一杯の想いやこだわり、知識を説明
　※作りながら説明する、説明をしてから作る等、組立てや時間配分は自由
　※審査員に飲んでもらったあとに説明を加えたい場合は、その説明も含めて７分以内に納めてください
ー制限時間を過ぎた場合ペナルティあり
　１５秒ごとに１ポイントがマイナスされ、１分を超えたら失格となります

▮採点方法
採点方法は下記のページよりご確認ください。

採点方法はこちら

▮表彰内容
１～３位の方へ、今村能章さんが今大会のために作成してくださったエスプレッソカップを贈呈！
１位の方へはスペシャルなケースもあります。
後日、写真と共に改めて紹介させていただきます。
昨年同様、トロフィーの授与もあります。

▮出場方法
下記の応募フォームからエントリーください。
自己紹介、ROKに対しての想いと今大会への意気込みを書いていただき、応募多数の場合、応募フォームの内容を基に選考させていただきます。

応募フォームはこちら

▮応募期間
～8月15日 23時59分まで（早期締切はありません）
※出場可否については8月23日までに個別にご連絡いたします。

▮審査員
昨年に引き続き、下記のお二人が審査員を務めてくださいます！
Red Stone Coffee 赤石将也さん
ROK Coffee Japan アンバサダー 眞喜志泰斗さん


つまり今年は選抜によるChampionship　だったようです（出場者はこの５人）
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そして結果は・・・（ドラムロール♪）
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表彰式で頂いた実物を見せて貰いました
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ROK　Championship　2025
１ｓｔ　Place　と刻まれています
ＮＯＢＩさん　今年は優勝してきました　ヾ(≧∇≦*)ゝ

お祝いをしたくて　相方様と用意したものを手渡し　万歳三唱！
改めて　おめでとうございます！
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ただお祝いに来ただけではないのだ・・・　(;´▽｀A``
σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗが頼んだ　ポッポコーンナンチalt
σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗ　バカだから　上にポップコーンがトッピングされると思い　もう一度メニューを確認に行ってしまう　おバカさん　(;´▽｀A``
こちら　相方様
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チャンピオン　相変わらず　美味いぜ　ヾ(≧∇≦*)ゝ
Posted at 2025/10/17 11:16:00 | コメント(0) | トラックバック(0) | スイーツ | グルメ/料理
2025年10月14日 イイね！

午後のCafé

午後のCaféアオーレで　おむすびとキャベツ豚汁をしっかりと入れたので　ちょっとだけ小千谷の駅前に寄り道・・・
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さて　今日はおススメにおすすめされてしまおう♪
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サクッとおいとまするつもりだったので　カウンターに陣取り・・・
相方様　カフェラテにシフォンプレート
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あれ　σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗたちが　いつもこいしやさんで買う時よりも　サイズが大きい　Ψ(￣∀￣)Ψ
特別仕様かや

駅を行きかう人　地下道への入り口が錦鯉という　なかなか風情のある風景
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σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗ　頼んだコーヒーは最初に来たけど　アレが来ない・・・
マスターに　『アレ　頼んだよね？』
忘れていたみたい　(;´▽｀A``

という事で　珈琲を飲み干してしまったので　ホンジュラス産の豆のコーヒーも追加して・・・
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手作りの焼き菓子　サービスです　ヾ(≧∇≦*)ゝ
どっちもコーヒーに合う♪
笹団子って　名物ですけど　地元民程　普段は食べてない　あるある　Ψ(￣∀￣)Ψ
Posted at 2025/10/15 11:25:27 | コメント(0) | トラックバック(0) | スイーツ | グルメ/料理
2025年10月05日 イイね！

小千谷探訪　其ノ参（Café アルペジオ）

小千谷探訪　其ノ参（Café アルペジオ）お腹はそこそこ満たされてはいたが　なんとなく　ちょっとだけ　お口がさみしい　(;´▽｀A``
という事で　駅前に移動して　お気にのアルペジオさんにお邪魔した

σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗ　割りと浅煎り系のハンドドリップと・・・
ずっと食べたかった　アルペジオさんのプリン♪
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カラメル　まいう～　ヾ(≧∇≦*)ゝ

相方様は　エスプレッソトニックと　バスクチーズケーキ　(σ･∀･)σ
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お嬢は　アフォガードですが・・・　写真無かった　(;´▽｀A``

う～ん　整った　ヾ(≧▽≦)ﾉ
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Posted at 2025/10/05 21:51:54 | コメント(0) | トラックバック(0) | スイーツ | グルメ/料理
2025年09月30日 イイね！

坂の途中のカフェ

坂の途中のカフェ腹パンパンだけど　別腹も満たしに行くぜ　ヾ(≧∇≦*)ゝ

また来ちゃった　(^▽^;)
このパッと見　倉庫？　作業場？　の外観から・・・
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想像できない　シャレオツな店内
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お店の名前で検索すると　ＳＮＳにはアートのようなパフェの数々が出て来ます
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ここに向かう途中　お店の話しを相方様としてまして・・・
見た目の華やかさもさることながら　入っているソースや具材が　凄く手が込んでいて　ちょっとお高いのも　許せちゃうクオリティなのです

さて　本日はどうれにしましょうかね
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相方様　ぶどうのパフェ　(σ･∀･)σ
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σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗ　日替わりとなる　クレープ
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２人とも　飲み物は　エスプレッソトニック
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美味～い♪　けど　さらに腹パンパン　(￣▽￣;)
Posted at 2025/09/30 22:12:32 | コメント(0) | トラックバック(0) | スイーツ | グルメ/料理
2025年09月25日 イイね！

駅前のCafé

駅前のCafé朝イチで相方様と同伴し・・・　
所用も済んで　ちょっとだけブレイクをしようと　地元の駅前に移動・・・
お気にのカフェにお邪魔します・・・　おっと開店３分前　しばし待つ　(;´▽｀A``
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さて　今日はどの豆にしようかなぁ～
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いつもは浅煎り　今日は一番深煎りをチョイス　(σ･∀･)σ
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一緒に頼んだ　バスクチーズケーキが美味いし　めちゃめちゃ合うし　ヾ(≧∇≦*)ゝ
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相方様はカフェラテ
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ココは全てのクオリティーが高いのです
この日は奥様もいらっしゃり　その作品を拝見
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このアクセサリーをアルペシオと言って　店名の由来にもなってます
ピアノをやっている方だと　別な意味になりますけどね♪
Posted at 2025/09/26 19:07:12 | コメント(0) | トラックバック(0) | スイーツ | グルメ/料理
 
 

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