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Byu@新潟のブログ一覧

2025年08月21日 イイね!

近いし

近いしリトルモンスター展を観てから 移動をするのも大変だと思い ほぼ目の前にあるコチラを予約しておきました
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さっ ランチ食うべ♪
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各々に好きなものをオーダー
ダメ元で 大人でもお子様コースを頼んでも平気?
と店員さんに尋ねるも さすがにNGでございました (;´▽`A``

枝豆のプースー
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ナンチカのゼリー寄せ
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こちら 相方様の真鯛ポワレのリゾット・・・ 魚介の出汁が美味い♪
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σ(゚∀゚ )オイラ 肉 (;・∀・)
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お嬢2人は チキンのグリルと蟹クリームのパスタ

〆のナンチカのブランマンジェ
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ここはパンも美味しいのです ヾ(≧∇≦*)ゝ
Posted at 2025/08/22 16:18:46 | コメント(0) | トラックバック(0) | お食事 | グルメ/料理
2025年08月19日 イイね!

禁断症状

禁断症状この日は路線バスからのスタートです
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日陰の無いバス停は あっちぇ~💦
( ,,`・ω・´)ンンン? 足元に割れたくるみが・・・
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カラスのヤツらだな

遅刻よりも少し遅れて路線バスに乗車・・・
( ,,`・ω・´)ンンン?
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へぇ~ ( ・∀・)イイね!!
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運転手さんの傍らに コーヒー缶と・・・
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ネコ除け? Ψ( ̄∀ ̄)Ψ

途中下車 1箇所寄り道っス
所用をこなし 相方さんにピックアップしてもらう
さらに1件所用をこなし・・・
先日から ちょっと出てます 禁断症状が (;´▽`A``
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ちょっと暑いけど 並ぶのさ (σ・∀・)σ
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数分で店内へ・・・ エアコン効いてて涼しい~♪
食券買って 席にご案内
じゃーん!
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大食い 2人組 Ψ( ̄∀ ̄)Ψ
やっぱ 美味いわ ヾ(≧∇≦*)ゝ
学生の頃からインプットされているので これを中毒と言います ヘ( ̄▽ ̄ヘ)エヘヘ
Posted at 2025/08/19 19:14:30 | コメント(0) | トラックバック(0) | お食事 | グルメ/料理
2025年08月14日 イイね!

肉は飲み物

肉は飲み物この日のランチは こちらにお邪魔しました (σ・∀・)σ
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以前から 来てみたいと思っていたのですが 平日はランチ営業をやっておらず この日は祝日扱いで営業していた次第です

いわゆる 『朔』グループが運営する店舗となります
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初めての来店なので 店員さんに手取り足取り教えて頂き・・・
よぉ~し オーダーするぞ!
Σ(゚∀゚ノ)ノキャー 船盛りぃ~ ヾ(≧▽≦)ノ
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ネット予約の時に申し込んでいた このクーポンを使い・・・
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ホントにこぼれてる ヾ(≧∇≦*)ゝ
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ユッカやサンチュも頼み・・・ そして気になった いわゆる希少部位を注文
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↑↓どっちも美味いけど 特上カルビはヤバすぎる
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これはもはや 飲み物ッス (`・ω・´)キリッ
お口の中に お肉の繊維が全く残らない・・・ これヤベェ~ 肉汁という飲み物や~ ( ;∀;)
入口の方には 直売コーナーもあり スゲー満足♪
マジで美味かった ヾ(≧▽≦)ノ
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Posted at 2025/08/15 10:03:15 | コメント(0) | トラックバック(0) | お食事 | グルメ/料理
2025年08月12日 イイね!

うんま~ ヾ(≧∇≦*)ゝ

うんま~ ヾ(≧∇≦*)ゝこの日はサクッと北上し 某所にて相方様をピックアップ
お世話になっているデザイナーさんの事務所にて あるブツのリーフレット作成の打合せ
1時間弱の打合せの後 ご夫妻と一緒にお気にのイタリアンへGO!
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デザイナーさんから 『なんか座席増えてない?』
た たしかに・・・ 普段はこんな感じのレイアウト
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この日は来客数が多く くっつけてあるテーブルを全て切り離していたので そう見えたようです

ではでは ランチスタート♪
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こちら 牛肉ゴロゴロ ミートソースパスタ (σ・∀・)σ
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σ(゚∀゚ )オイラが食べた ウニのパスタ
うっかり撮り忘れてしまい ネットから拝借いたしました (;´▽`A``
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な な なんか スッゲー美味い ヾ(≧∇≦*)ゝ
回転寿司やスーパーで売っているウニは ホウ酸処理の影響なのか 鼻から抜けるアンモニア臭が苦手で 普段はあんまり食べないのですが このソースは秀逸です!
これはマジで美味い 是非皆さんも一度食してみてください ヾ(≧∇≦*)ゝ

〆はいつものエスプレッソ ライムの皮添え
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皆さまは ドルチェとして 久しぶりのティラミス (σ・∀・)σ
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今回はデザイナーさんご夫妻からご馳走になる形となりました

実は今回新発田市を訪れたのは 前述の打合せもありましたが 先日現地の直売所にて仕入れた八色スイカと金色羅王をデザイナーさんご家族 シェフ&スタッフの皆さんにお届けに参上した スイカサンタクロースでございました ( ̄ー ̄) ドヤッ!
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皆さん喜んでくれて 拙者 本望でございます ヾ(≧∇≦*)ゝ
Posted at 2025/08/13 16:16:36 | コメント(0) | トラックバック(0) | お食事 | グルメ/料理
2025年08月07日 イイね!

古民家にて・・・

古民家にて・・・南魚沼から八箇峠を越え 松代を目指します
σ(゚∀゚ )オイラの自宅からだと 物理的にそんなに遠くない松代
なのに なかなか足を踏み入れる機会の少ない松代
『近くて遠い・・・』 そういうのって ありますよねぇ~

実は前々から気にはなっていた古民家カフェに 今回やって参りました
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ドイツ人建築士 カール・ベンクスさんが手掛けた こちらの物件は 1階がカフェ 2階がカールさんが営む設計事務所となっております
尚、その2階は見学できるという事で 後ほど観ていきたいと思います
では初入店
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ちょっとだけカール・ベンクスさんについて触れておきます
こちらの動画をご覧ください


では食事を頂きましょう
相方様 スモークサーモンのサンド(パンがドイツ風のハード系)
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σ(゚∀゚ )オイラ 奥様 クリスティーナさん直伝の自家製キッシュ (σ・∀・)σ
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キッシュがめちゃめちゃ熱々・・・
いままで食べたキッシュで コレが一番美味いわ ヾ(≧∇≦*)ゝ

追加でぶどう酵母で作った ハード系パンにオリーブオイルを添えて・・・
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パンが美味い それに付けるオリーブオイルが スゲェ~ フレッシュな香りがする♪

これで抽出した・・・
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アイスコーヒーと 相方様はオレ
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デザートの1人分だけ頼んじゃいました ヾ(≧∇≦*)ゝ
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アップルパイ ガトーショコラ
そして水出しコーヒーのゼリーとアイス がお椀に入ってくるセンス ( ・∀・)イイ!!

食事も終わったので 店内と2階のスペースを見学して参ります
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階段を上がってまずビックリしたのが そこが普通に設計事務所になっており 実際に4名の方がお仕事をされていました
『お邪魔しま~す』と奥へ進みます
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いやいやいやいや ボスのデスクや会議室も見学が出来ます (;´▽`A``
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いやぁ~ 懐かしい ドラフター
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学生の頃 コレで図面を引いてましたねぇ~ (^▽^;)
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この感じ 囲炉裏で燻された スモーキーブラック ( ・∀・)イイ!!
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梁も ( ・∀・)イイ!!

1階も改めて観ていきます
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このですねぇ~ トイレも今どきの器機を入れずに 敢えて・・・
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まるで海外にいるような趣きにしているのが すごく好感が持てる♪

さっ 退店します
入り口の庇の支えにも 萌え ヾ(≧∇≦*)ゝ
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どなた様かが訪れた際の動画がございますので こちらを拝見すると より臨場感を感じれると思いますよ

松代にお越しの際は 是非お立ち寄りください♪
Posted at 2025/08/08 16:40:05 | コメント(0) | トラックバック(0) | お食事 | グルメ/料理

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