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2025年10月12日 イイね！

師匠ごはん　(´∀｀*)ﾎﾟｯ

師匠ごはん　(´∀｀*)ﾎﾟｯ１０月５日（日）　晩ごはん
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（ごはん）
・ホワイトシチュー
・鶏ムネ肉のねぎダレ炒め

１０月６日（月）　晩ごはん
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・あんかけうどん

１０月７日（火）　晩ごはん
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・栗ごはん（栗がデッカイ　ヾ(≧∇≦*)ゝ）
・めひかりから揚げ
・鶏ムネ肉のねぎダレ炒め
・長いものうんめぇやつ
（佐藤豆腐店のおぼろ）
・リンゴの天ぷら

１０月８日（水）　お昼ごはん
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・ホワイトシチューかけパスタ

１０月８日（水）　晩ごはん
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（佐藤豆腐店の栃尾揚げ）
（佐藤豆腐店の木綿）
・天ぷら（さつまいも・しその実・りんご）
・ごぼう甘酢和え
・長いものうんめぇやつ
＆カップ酒　(;´▽｀A``
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１０月９日（木）　晩ごはん
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・栗ごはん
（栃尾揚げ）
・めりかりから揚げ、さつまいもとしその実天ぷら
・鶏ムネ肉のねぎダレ炒め
・ごぼう甘酢和え

１０月１０日（金）　晩ごはん
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・栗ごはん
（特売のびんちょう鮪で作ったカルパッチョ）
（栃尾揚げ）
・鶏ムネ肉のねぎダレ炒め
・長いものうんめぇやつ

１０月１１日（土）　お昼ごはん
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・（師匠自家製の）チャーシュー丼
（おつとめ品の漬物）

１０月１１日（土）　晩ごはん
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・（ワンディッシュ）シチューライス＆鶏ムネ肉のねぎダレ炒め

１０月１２日（日）　晩ごはん
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（低糖質クロワッサン・・・　美味しくない　(;´Д｀)）
・ホワイトシチュー
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Posted at 2025/10/13 16:36:27 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2025年10月04日 イイね！

師匠ごはん　(´∀｀*)ﾎﾟｯ

師匠ごはん　(´∀｀*)ﾎﾟｯ９月２９日（月）　晩ごはん
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・糸かんてん入りそぼろといり卵の二色丼
・カブのそぼろ煮
・スパゲッティサラダ
・鶏肉の旨ダレ炒め

９月３０日（火）　晩ごはん
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（十日町じろばたで買ってきた　そば稲荷）
（十日町じろばたで買ってきた　アジフライとなんばんメンチ（各１００円））
・鶏肉大根煮
・ちくわキュウリ
・モツ味噌煮込み

別腹に　みん友さんからの　わらび餅♪
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１０月１日（水）　お昼ごはん
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・無水カレー（カレーの水分はトマトメイン）
・モツ味噌煮込み（しっかり味なので　千切りしてチンして軽くしならせたキャベツと合せる）

１０月１日（水）　晩ごはん
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・秋鮭きのこあんかけ
・白菜と豚肉のミルフィーユ煮
・ちくわキュウリ
・モツ味噌煮込み

１０月２日（木）　晩ごはん
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・栗ごはん
（無印良品のオクラ入りねばねばスープ）
・野菜炒め
・はんぺんで作るサクッとふわスナック
・鶏肉の旨ダレ炒め

１０月３日（金）　お昼ごはん
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・無水カレー
（スーパーのおつとめ品だった　ニラ饅頭）

１０月３日（金）　晩ごはん
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・モツ味噌煮込み
・白菜と豚肉のミルフィーユ煮
ブリあら甘辛煮
（スーパーのおつとめ品だった　えご）

１０月４日（土）　晩ごはん
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・無水カレー
・はんぺんで作るサクッとふわスナック
・鶏肉大根煮
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Posted at 2025/10/06 09:46:22 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2025年09月29日 イイね！

師匠ごはん　(´∀｀*)ﾎﾟｯ

師匠ごはん　(´∀｀*)ﾎﾟｯ９月２２日（月）　晩ごはん
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（これは師匠の料理ではありません　(;´▽｀A``）
・（お知り合いの移動販売での）から揚げ
・スーパーで半額だったランプ肉のステーキ（味付けは「ほりにし」）
・スーパーでおつとめ品だった卵焼き

９月２３日（火・祝）　朝食
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・（師匠自家製）プルーンとブルーベリージャムトッピング　プレーンヨーグルト
・カットフルーツ（葡萄は師匠が長野で買ってきた貴重品種）

９月２３日（火・祝）　晩ごはん
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（これも師匠の料理ではありません　(;´▽｀A``）
・（スーパーのおつとめ品だった）ちくわ磯部揚げ
・（お知り合いの移動販売での）から揚げ
・（これもスーパーのおつとめ品だった）枝豆塩豆腐

９月２４日（水）　お昼ごはん
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・師匠が買ってきてくれた『くらすわ』のバケットに師匠自家製ミートソースをオンしてトースト

９月２５日（木）　晩ごはん
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・タレかつ丼
・キャベツスープ（優しい味なのに　コクがある）
・（スーパーのおつとめ品だった）枝豆塩豆腐

９月２６日（金）　お昼ごはん
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・さつま芋ごはん
（糖と脂肪の吸収を抑える　らしいインスタント味噌汁）
・（みん友さんからの）梨

９月２６日（金）　晩ごはん
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・さつま芋ごはん
・キャベツスープ
・カブのそぼろ煮
・ピリ辛こんにゃく茄子
・鶏肉の旨ダレ炒め

９月２７日（土）　お昼ごはん
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・さつま芋ごはん
（糖と脂肪の吸収を抑える　らしいインスタント味噌汁）
・糸かんてん入りそぼろ
・スパゲッティサラダ

９月２７日（土）　晩ごはん
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・さつま芋ごはん
・キャベツスープ
・カブのそぼろ煮
・スパゲッティサラダ
・ピリ辛こんにゃく茄子

９月２８日（日）　晩ごはん
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・糸かんてん入りそぼろ
・さつま芋ごはん
（インスタント味噌汁）
・鶏肉の旨ダレ炒め
・ピリ辛こんにゃく茄子
（スーパーでおつとめ品だった）湯葉

９月２９日（月）　お昼ごはん
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・タレかつ丼（大盛）
・スパゲッティサラダ
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Posted at 2025/09/29 13:51:55 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2025年09月21日 イイね！

師匠ごはん　(´∀｀*)ﾎﾟｯ

師匠ごはん　(´∀｀*)ﾎﾟｯ９月１８日（木）　晩ごはん
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・空芯菜と芋の茎炒め
・しじみ汁
・きんぴらごぼう
（自分で仕込んだパイカのスペアリブ風の出来損ない　(;´▽｀A``）

９月１９日（金）　アフターヌーンデザート
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・師匠自家製甘酒わらび餅
・師匠自家製黄桃コンポート
（スーパーで買ってきたゴールドキウイ）
（取引先から頂いた葡萄）

９月１９日（金）　晩ごはん
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・空芯菜と芋の茎炒め
・しじみ汁
・きんぴらごぼう
（スーパーでおつとめ品だった　イシイのミートボール）

９月２０日（土）　朝食
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（ネットで買った低糖質クロワッサン・・・　バター感が無くて　美味しくなない　(;´▽｀A``）
・師匠自家製ブルーベリージャムとプルーンジャム（プルーンジャムが秀逸♪）

低糖質クロワッサンが物足りなく　諏訪湖湖畔の『くらすわ』で買ってきてくれたバケットも追加でトースト
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９月２０日（土）　晩ごはん
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・ミートソースパスタ

９月２１日（日）　晩ごはん
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・きんぴらごぼう
・しじみ汁
（市販の煮豆）
・空芯菜と芋の茎炒め
（カップ酒）
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Posted at 2025/09/22 18:25:32 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2025年09月16日 イイね！

師匠ごはん　(´∀｀*)ﾎﾟｯ

師匠ごはん　(´∀｀*)ﾎﾟｯ９月９日（火）　晩ごはん
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・うずらと鶏肉甘酢煮
・鶏唐揚げ、ブリ・タラから揚げ（ネギソースがけ）
・小松菜の和え物
・カボチャ韓国風そぼろ
（純米大吟醸　得月）

９月１０日（水）　晩ごはん
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・野菜の肉巻き（ナス・ズッキーニ・人参）
・大根と鱈子煮
・なす胡麻和え
・小松菜の和え物
（麒麟山　カップ酒）

９月１１日（木）　晩ごはん
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・なす胡麻和え
・ミネストローネ
・カボチャ韓国風そぼろ
・うずらと鶏肉甘酢煮
・野菜の肉巻き（ナス・ズッキーニ・人参・長豆）

９月１３日（土）　朝食
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（師匠が差し入れてくれた黒イチジクとヨーグルト）

９月１３日（土）　晩ごはん
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・（アオーレのマルシェで買ったのを師匠が調理した）カボチャの煮物
・マグロカマ煮
・鶏肉旨ダレ炒め
・野菜の肉巻き（ナス・ズッキーニ・人参・長豆）

９月１５日（月・祝）　お昼ごはん
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朝　スタッフさんから頂いた茄子とミョウガを　ポン酢を煮詰めたソースでパスタを作りました
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９月１４日（日）　晩ごはん
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・野菜の肉巻き（ナス・ズッキーニ・人参・長豆）
・鶏肉旨ダレ炒め
・うずらと鶏肉甘酢煮
・カボチャ韓国風そぼろ
・小松菜の和え物

９月１５日（月・祝）　晩ごはん
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・マグロカマ煮
・鶏唐揚げ、ブリ・タラから揚げ（ネギソースがけ）
・うずらと鶏肉甘酢煮
（大洋盛カップ酒）

９月１６日（火）　朝食
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（岡谷オフの帰りに届けてくれた大粒ナガノパープルとヨーグルト）

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Posted at 2025/09/18 20:49:36 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
 
 

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