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Byu@新潟のブログ一覧

2025年02月02日 イイね！

師匠ごはん　(´∀｀*)ﾎﾟｯ

師匠ごはん　(´∀｀*)ﾎﾟｯ
１月２８日（火）　晩ごはん
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・温出汁豆腐（ワサビが合う♪）
・具だくさん豚汁
・里芋のポテサラ
・モヤシと豆苗の塩昆布和え

１月２９日（水）　晩ごはん
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・角煮
・蒸し鶏（ワサビマヨソース）
・さつま芋サラダ
・アボカドとサーモンの塩昆布和え

１月３０日（木）　晩ごはん
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・玉ネギとキノコのペペロンチーノ風
・豚コマと大根の甘辛煮
・モヤシと豆苗の塩昆布和え
・さつま芋サラダ
・アボカドとサーモンの塩昆布和え

１月３1日（金）　お昼ごはん
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・里芋とベーコンのペペロンチーノパスタ

１月３１日（金）　晩ごはん
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・角煮
・モヤシと豆苗の塩昆布和え
・白い福神漬け
・さつま芋サラダ

２月２日（日）　お昼ごはん
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・玉ネギとキノコのペペロンチーノパスタ

２月２日（日）　晩ごはん
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・蒸し鶏（ワサビマヨソース）
・角煮
・豚コマと大根の甘辛煮
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Posted at 2025/02/03 15:56:42 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2025年01月25日 イイね！

師匠ごはん　(´∀｀*)ﾎﾟｯ

師匠ごはん　(´∀｀*)ﾎﾟｯ１月２１日（火）　晩ごはん
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・小松菜とシメジのおかか和え
・ごぼうポタージュ（お好みでオリーブオイルをかけます）
・ほうれん草の胡麻和え
・大葉塩昆布トマトサラダ

１月２２日（水）　お昼ごはん
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（わたやさんの生そば←十四日そばイベントで買ったもの）

１月２２日（水）　晩ごはん
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・バタチキカレー
・ぷるぷる鶏（ポン酢をかけて頂きます）
・白い福神漬け（うえきｉｎｇオマージュ）
・大葉塩昆布トマトサラダ

１月２３日（木）　晩ごはん
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・（師匠妹君作）ビーフシチュー
・ほうれん草の胡麻和え
・白い福神漬け
・切り昆布煮

１月２４日（金）　お昼ごはん
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・（バタチキカレーとわたやさんの余っためんつゆを合わせた）カレーうどん

１月２４日（金）　晩ごはん
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・モツ甘辛炒め
・ごぼうポタージュ
・昆布と豚肉炒め
・まぐろ甘辛煮
・切り昆布煮

１月２５日（土）　晩ごはん
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・ぷるぷる鶏
・卵とじ
・モツ甘辛炒め
・昆布と豚肉炒め
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健康の基礎　内助の功　感謝！
Posted at 2025/01/26 10:19:04 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2025年01月20日 イイね！

師匠ごはん 2025　(´∀｀*)ﾎﾟｯ

師匠ごはん 2025　(´∀｀*)ﾎﾟｯ１月７日（火）　晩ごはん
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・野菜炒め
（栃尾揚げ）
（市販の煮豆）
・切り干し大根ポリポリサラダ

１月９日（木）　晩ごはん
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１月１０日（金）　晩ごはん
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・タコとレンコンのガリバタハーブ炒め
・オリジナル鶏団子味噌汁
・切り干し大根ポリポリサラダ
・ササミとキュウリの胡麻風味サラダ

１月１１日（土）　晩ごはん
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・ササミとキュウリの胡麻風味サラダ
・オリジナル鶏団子味噌汁
（師匠からの差し入れ　久世福印のキムチとわさび昆布）

１月１２日（日）　晩ごはん
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・かきたま汁うどん
・青椒肉絲
・ササミとキュウリの胡麻風味サラダ

１月１３日（月･祝）　お昼ごはん
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・（自家製）ミートソースパスタ
（知り合いのから揚げ屋さんの唐揚げ）

１月１５日（水）　お昼ごはん
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・かきたま汁うどん

１月１５日（水）　晩ごはん
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・てんこ盛りサラダ
・ガーリックトースト
・フムス

１月１６日（木）　朝ごはん
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（夜勤スタッフさんから頂いた　ネギ入り卵焼き）
・納豆コロッケパン
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（大好きなイチゴ♪）

１月１６日（木）　晩ごはん
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・キャベツシューマイ
・ミルフィーユカツ
・フムス＆ブレッド（フムスは中東のお料理だそうです）

１月１７日（金）　晩ごはん
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・蒸し餃子
・生姜焼き
・長芋と豚こまのゴマダレ炒め
（市販のくるみ豆腐）

１月１８日（土）　お昼ごはん
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・フムスのショートパスタ

１月１８日（土）　晩ごはん
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・蒸し餃子
・ササミとキャベツの鶏だし塩スープ
・長芋と豚こまのゴマダレ炒め
・なすトマトミート

１月１９日（日）　晩ごはん
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・三色丼（鶏そぼろ、たまご、生姜焼き）
・ササミとキャベツの鶏だし塩スープ
・なすトマトミート

１月２０日（月）　晩ごはん
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・二色丼（鶏そぼろ、たまご）
・なすトマトミート
・長芋と豚こまのゴマダレ炒め
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Posted at 2025/01/20 20:12:20 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2025年01月15日 イイね！

久しぶりでの一緒の食卓

久しぶりでの一緒の食卓いつもはダイニングでひとりごはんを食べておりますが　この日は相方様と一緒の夕食♪
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ガーリックトースト　σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗが担当したら　ちょっと焦げちゃった　(;´▽｀A``
謎のこのディップ　(σ･∀･)σ
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『フムス』という中東のお料理だそうで・・・　クミンが効いてて　ちょっとカレーの風味に近い
ベースはひよこ豆という　めっちゃ身体に良さそう　ヾ(≧∇≦*)ゝ
これをガーリックトーストに塗って食べると　まいう～♪
モリモリサラダとスープで　腹パンパン
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けど　別腹いきます　ヾ(≧▽≦)ﾉ
先日　相方様が用意してくれたエスプレッソマシンで抽出したのを　雪見だいふくにかける　即席アフォガード　(σ･∀･)σ
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うんま　(｀・ω・´)ｷﾘｯ

ちょっとアルコールも入れたくなり　新潟駅ビル内成城石井で買ってきた小さなチーズケーキアソートを肴に　先日遅ればせながら入手した『得月』とを合わせてみると　これが抜群にマッチ　ヾ(≧∇≦*)ゝ
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美味の連続で　幸せなり♡
Posted at 2025/01/17 09:39:36 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2025年01月14日 イイね！

初めてのマシン

初めてのマシン相方様が　箱に入ったものを我が家に持参した
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エスプレッソマシンじゃん　(｀・ω・´)ｷﾘｯ
買おうかなぁ～　と聞いていたけど　ホントに購入しちゃったのね　ヾ(≧∇≦*)ゝ
ところが某国からやって来たこの子　取説が全部英語表記　(;´▽｀A``
( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ　使い方が分からん　Ψ(￣∀￣)Ψ
そこで動画サイトに型番を入れ　それをHOW TO　として2人で学習・・・

Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ　
ＢＧＭで流れている曲　σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗがピアノを習い始めて『Summer』の次に練習した『Spring』(久石譲作曲）ではないですか
テンション⤴⤴⤴
エスプレッソを抽出後　お次はミルクに蒸気を入れて泡立てる
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和菓子ともに別腹　いただきます♪
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ラテアートはまた後日との事でした　ε=ε=(ノ≧∇≦）ノキャー
Posted at 2025/01/14 17:57:51 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
 
 

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