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Byu@新潟のブログ一覧

2024年12月07日 イイね!

師匠ごはん (´∀`*)ポッ

師匠ごはん (´∀`*)ポッ12月3日(火) 晩ごはん
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・ホッケ焼き
・野菜たっぷりスープ
・大根菜油炒め
・ほうれん草と卵のサラダ
・栃尾揚げ甘辛煮

12月4日(水) 晩ごはん
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・豚丼
・野菜たっぷりスープ
・大根菜油炒め
・豆アジ南蛮漬け

12月5日(木) 晩ごはん
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・稲荷ずし
・大根菜油炒め
・(師匠の妹君からの)芋煮
・(うちのスタッフさんから頂いた)ピリ辛ニンニクこんにゃく炒め
・にしん甘辛煮
・栃尾揚げ甘辛煮

12月6日(金) 晩ごはん
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・鶏と豚のから揚げ・ネギソース
・野菜たっぷりスープ
・栃尾揚げ甘辛煮
・大根菜油炒め
・鶏の八幡巻き
※スープにも鶏肉が入っていて この日は『鶏肉まつり』 ヾ(≧∇≦*)ゝ

12月7日(土) 晩ごはん
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・鶏の八幡巻き
・豆アジ南蛮漬け
・大根菜油炒め
・にしん甘辛煮
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Posted at 2024/12/08 10:19:13 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2024年11月29日 イイね!

師匠ごはん (´∀`*)ポッ

師匠ごはん (´∀`*)ポッ11月26日(火) 晩ごはん
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・長芋スナック韓国風ソース
・キャベツごま味噌スープ
・赤カブ甘酢漬け
・かき和えなます

11月27日(水) お昼ごはん
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(ピザレヴォのマルゲリータ)
・(師匠自家製)落合流ティアラミス←ガチで美味い♪

11月27日(水) 晩ごはん
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・ビーフシチュー
・鶏ムネ肉とキャベツのフライパン蒸し
・赤カブ甘酢漬け
・かき和えなます

11月28日(木) 晩ごはん
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(夜勤スタッフさんから頂いた 塩たまご)
・鶏ムネ肉とキャベツのフライパン蒸し
・砂肝から揚げ
・じゃが芋そぼろ
・豚肉生姜焼き
・赤カブ甘酢漬け

11月29日(金) お昼ごはん
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・ビーフシチューパスタ

11月29日(金) 晩ごはん
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(胚芽米ごはん)
・赤カブ甘酢漬け
・鶏ムネ肉とキャベツのフライパン蒸し
・じゃが芋そぼろ
・豚肉生姜焼き
・かき和えなます
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Posted at 2024/11/30 19:33:35 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2024年11月23日 イイね!

師匠ごはん (´∀`*)ポッ

師匠ごはん (´∀`*)ポッ11月18日(月) 晩ごはん
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・(師匠お手製)ミートソースパスタ

11月19日(火) 晩ごはん
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・肉豆腐
・豚汁(塩味がプロ)
・鶏皮甘辛
・ふろふき大根(自家製ゆず味噌)
(菊水イベントで師匠が手に入れた即日瓶詰酒)

11月20日(水) お昼ごはん
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(師匠がみん友さんから頂いたチーズタルトのお裾分け)

11月20日(水) 晩ごはん
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・肉豆腐
・豚汁
・きんぴら
・肉団子甘酢

11月21日(木) 晩ごはん
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・タレかつ丼
(新発田トントン市場で買ってきた 伊達巻の切り落とし)
・鳥貴族ネギ
・きんぴら
(これもトントン市場で買ってきたカキノモトを自分で仕込んだ三杯酢 (;´▽`A``)
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11月22日(金) 晩ごはん
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・タレかつ丼(第二夜)
・肉豆腐
・きんぴら
・鳥貴族ネギ

11月23日(土・祝)
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・ふろふき大根(ヤバい美味さ 師匠自家製ゆず味噌)
・鶏皮出汁スープ
・鶏皮甘辛
・白菜と豚肉のはさみ煮
・鮭味噌漬け焼き
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Posted at 2024/11/26 17:43:12 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2024年11月16日 イイね!

師匠ごはん (´∀`*)ポッ

師匠ごはん (´∀`*)ポッ11月12日(火) 晩ごはん
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(午前中 十日町での打合せ前に立ち寄った じろばたの『そば稲荷』)
・かも汁
・小松菜ベーコン炒め
・豚ピーマン

11月13日(水) 昼ごはん
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・かも汁うどん

11月13日(水) 晩ごはん
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・肉巻きおにぎり
・かも汁(どハマり ヾ(≧∇≦*)ゝ)
・ツナエノキ
・麻婆茄子
・回鍋肉

11月14日(木) 晩ごはん
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・肉巻きおにぎり
・かも汁
・大根豚肉煮
・エノキステーキ

11月15日(金) 晩ごはん
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(市井さんの玄米を胚芽米にして炊いたごはん)
・回鍋肉
・麻婆茄子
・小松菜ベーコン炒め
(Abuzaka で買ってきた 蕎麦の実入り味噌豆)

11月16日(土) 晩ごはん
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・(師匠自家製)ミートソース&ソフト麵
(市販の餃子)
・大根豚肉煮
・麻婆茄子
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Posted at 2024/11/17 19:33:57 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2024年11月09日 イイね!

師匠ごはん (´∀`*)ポッ

師匠ごはん (´∀`*)ポッ11月6日(水) 晩ごはん
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・豚ニラもやし炒め
・秋刀魚の梅生姜煮
・レンコンと鶏肉の甘辛タレ
(師匠が菊水酒造のイベントで用意してくれた その場で瓶詰め日本酒)

11月7日(木) 晩ごはん
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・バターチキンカレー(トマトの酸味が効いててGood taste!)
・ヤンニョムチキン
・イチジクの赤ワイン煮

11月8日(金) お昼ごはん
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・たまご汁うどん(バリ旨!)

11月8日(金) 晩ごはん
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・豚ニラもやし炒め
・秋刀魚の梅生姜煮
(市販の金時豆)
(見切り品コーナーで見つけた 太いカニカマ)
・レンコンと鶏肉の甘辛タレ

11月9日(土) 晩ごはん
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・豚ニラもやし炒め
・秋刀魚の梅生姜煮
・ヤンニョムチキン
・レンコンと鶏肉の甘辛タレ
・イチジクの赤ワイン煮
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Posted at 2024/11/10 09:20:42 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理

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