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Byu@新潟のブログ一覧

2025年01月14日 イイね！

初めてのマシン

初めてのマシン相方様が　箱に入ったものを我が家に持参した
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エスプレッソマシンじゃん　(｀・ω・´)ｷﾘｯ
買おうかなぁ～　と聞いていたけど　ホントに購入しちゃったのね　ヾ(≧∇≦*)ゝ
ところが某国からやって来たこの子　取説が全部英語表記　(;´▽｀A``
( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ　使い方が分からん　Ψ(￣∀￣)Ψ
そこで動画サイトに型番を入れ　それをHOW TO　として2人で学習・・・

Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ　
ＢＧＭで流れている曲　σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗがピアノを習い始めて『Summer』の次に練習した『Spring』(久石譲作曲）ではないですか
テンション⤴⤴⤴
エスプレッソを抽出後　お次はミルクに蒸気を入れて泡立てる
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和菓子ともに別腹　いただきます♪
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ラテアートはまた後日との事でした　ε=ε=(ノ≧∇≦）ノキャー
Posted at 2025/01/14 17:57:51 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2025年01月06日 イイね！

師匠ごはん　(´∀｀*)ﾎﾟｯ

師匠ごはん　(´∀｀*)ﾎﾟｯ１２月３１日（火）　大晦日ごはん
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・（年越しそばを兼ねた）鴨南蛮そば・・・リアルガチでまいう～♪

元日　朝ごはん
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・（師匠自家製）伊達巻き
・（師匠の家特製）雑煮
・松前漬け

元日　晩ごはん
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・伊達巻き
・スンドゥブ（豆腐は師匠差し入れの星長さんのおぼろ豆腐）
・のっぺ
・松前漬け

１月２日（木）　晩ごはん
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・豚肉と豆のスタミナ炒め
・のっぺ
・松前漬け
・豚コマとジャガイモ味噌炒め
・キュウリとワカメの酢の物

１月３日（金）　朝ごはん
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・納豆もち（無性に納豆が食べたくなった　(;´▽｀A``）
・松前漬け

１月３日（金）　お昼ごはん
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・（師匠自家製）ミートソースパスタ

１月３日（金）　晩ごはん
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・鮭のムニエル（自家製タルタルソース）
・スンドゥブ
・切り干し大根ポリポリサラダ
・かぶと生ハムラぺ

１月４日（土）　晩ごはん
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・豚肉大葉チーズフライ
・スンドゥブ
・かぶと生ハムラぺ
・キュウリとワカメの酢の物

１月５日（日）　晩ごはん
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・豚肉と豆のスタミナ炒め
・春雨と白菜の中華炒め
・豚コマとジャガイモ味噌炒め
・切り干し大根ポリポリサラダ

１月６日（月）　晩ごはん
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・（久世福の出汁でのばした）大和イモぶっかけ（師匠自家製）イクラ丼
・鮭の塩麴漬け焼き
・かぶと生ハムラぺ
・豚肉と豆のスタミナ炒め
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今年も変わらず宜しくお願いします　<(_ _)>
Posted at 2025/01/07 17:44:57 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2024年12月30日 イイね！

年内(ほぼ)ラストの師匠ごはん　(´∀｀*)ﾎﾟｯ

年内(ほぼ)ラストの師匠ごはん　(&#180;∀｀*)ﾎﾟｯ１２月２５日（水）　晩ごはん
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※この日は仕事が忙しく　いよいよヤバい食事になってます　(;´▽｀A``
（丸ごとチンしたブロッコリーとミニトマト）
・ボーンブロスポタージュ
・砂肝ポン酢

１２月２６日（木）　晩ごはん
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・（本物の蟹を使った）かに玉
・ローストチキン
・カボチャ煮
・大根たらこ煮

１２月２７日（金）　お昼ごはん
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・生姜たっぷりひき肉うどん

１２月２７日（金）　晩ごはん
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・豚肉野菜蒸し
・鮭みりん焼き
・カボチャ煮
・ポークチャップ

１２月２８日（土）　お昼ごはん
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・生姜たっぷりひき肉うどん（追いおろし生姜）

１２月２８日（土）　晩ごはん
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・かに玉
・ボーンブロススープ
・カボチャ煮
・ポークチャップ

１２月２９日（日）　晩ごはん
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・鮭みりん焼き
・ボーンブロスポタージュ
・カボチャ煮
・豚肉野菜蒸し
・大根たらこ煮

１２月３０日（月）　晩ごはん
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・最強三色丼（師匠自家製いくら・鮭みりん焼きほぐし身・ヤマトイモ）
・大根たらこ煮
・切り干し松前漬け

いくら・たらこ・カズノコ　魚卵まつり　ヾ(≧∇≦*)ゝ


今年一年　縁の下を支えてもらったことに　感謝です　<(_ _)>
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Posted at 2024/12/31 18:21:28 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2024年12月25日 イイね！

師匠に陳謝　<(_ _)>

師匠に陳謝　&lt;(_ _)&gt;ボーっとしていたのか　うっかりしていたのか・・・
日付はクリスマスイヴの翌日
師匠から頂いたコレを載せていなかった　(-"-;A ...アセアセ
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ガチ　チーズケーキ♡
これをカットして　これまた自家製のブルーベリージャムをオン！
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しっとりなめらか　酸味を抑えたマイルド＆くちどけの良さ♪
遅くなりましたが感謝＆陳謝　<(_ _)>
Posted at 2025/01/06 08:54:52 | コメント(2) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2024年12月24日 イイね！

Ｘｍａｓパーティーっぽい感じ　ヾ(≧∇≦*)ゝ

Ｘｍａｓパーティーっぽい感じ　ヾ(≧∇≦*)ゝ家に戻り　大急ぎで仕込んでおいたものを仕上げ　テーブルに並べる・・・
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チキンは無いが　ローストビーフ　てんこ盛り　ヾ(≧∇≦*)ゝ
自家製サングリアもソーダ水で割って・・・
メリークリスマス！

デザートは　師匠お手製のティラミス
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バカ美味だぜ　ヾ(≧∇≦*)ゝ
Posted at 2024/12/24 23:43:17 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
 
 

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