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2012年08月12日 イイね！

越後姫Night♪　ブヒ　(^0_0^)

越後姫Night♪　ブヒ　(^0_0^)昨夜の晩酌です♪

お酒は頂き物の菊水ﾌﾞﾗﾝﾄﾞで越後姫を使ったﾘｷｭｰﾙです　(σ･∀･)σ2012.8.11 晩酌酒
ｱﾙｺｰﾙ度数は5度・・・、ﾌﾛｰｽﾞﾝにしたらﾀﾞｲｷﾘっぽくなりそうです。
美味い♪

肴は・・・

【枝豆】

【ｻｻﾞｴ、帆立、ｲｶ串、ｲｶ軟骨串】・・・ｻｻﾞｴにはめんつゆを、帆立には醤油とﾊﾞﾀｰを・・・、串焼きにはｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄをかけて味付けしました。2012.8.11 晩酌肴
美味いなり　(^0_0^)
Posted at 2012/08/12 16:33:18 | コメント(0) | トラックバック(0) | 晩酌 | グルメ/料理
2012年08月05日 イイね！

もろこしNight♪　ブヒ　(^0_0^)

もろこしNight♪　ブヒ　(^0_0^)昨夜の晩酌です♪

お風呂にｻﾞﾌﾞﾝと入り、仕事でかいた汗を流し・・・。
のどがｶﾗｶﾗのところにｱﾙｺｰﾙは冷蔵庫の中にあったもので済ませました。
ｺﾚと白ﾗﾍﾞﾙのKagayakiを頂きました♪2012.8.4 晩酌酒
肴は・・・

【ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ】

【焼きﾄｳﾓﾛｺｼ】

【白菜の浅漬け・七味とうがらしまぶし】

【ﾋﾟｽﾀﾁｵ】2012.8.4 晩酌肴1
うちはﾄｳﾓﾛｺｼを蒸し焼きにする時、剥いだ皮を敷いて調理します。
皮がちょっとだけ焦げて、その香りが実に付くと風味が増して美味しさUp♪2012.8.4 晩酌肴2
焼き蒸しにしたﾄｳﾓﾛｺｼの水気をしっかり拭いて、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに醤油を垂らし焦がしながらﾄｳﾓﾛｺｼを入れて焼き上げたら出来上がりｯｽ　(*^^)v2012.8.4 晩酌肴3

なかなかﾍﾙｼｰ？な晩酌でございました　(^0_0^)
Posted at 2012/08/05 12:45:10 | コメント(1) | トラックバック(0) | 晩酌 | グルメ/料理
2012年07月23日 イイね！

週末土曜の夜の晩酌・・・　ブヒ　(^0_0^)

週末土曜の夜の晩酌・・・　ブヒ　(^0_0^)

週末土曜日の晩酌です♪

お酒はこの2本

【〆張鶴　吟醸　生貯蔵酒】・・・見た目はｺﾝﾋﾞﾆに並んでいそうな雰囲気ですが中身は素晴らしいです♪

【輝　玉雫】・・・麒麟山の人気ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ『輝』・・・、ｵﾚﾝｼﾞや黒ﾗﾍﾞﾙは見た事がありますが、この白は新発田の酒屋さんで初めて発見！
詳しくはﾘﾝｸ先のｻｲﾄをご覧ください。かなり希少なお酒のようです。
2012.7.21 晩酌1

肴は・・・

【ｶﾚｲの唐揚げ】・・・ｵｰﾌﾞﾝで加熱、余分な油はしっかり落としました。

【ｻﾝﾄﾞはんぺん】・・・定番のﾁｰｽﾞとずんだです。ずんだは初めて食べました。

【ﾜｶﾒｻﾗﾀﾞ】2012.7.21 晩酌2
輝の白・・・、原酒と言う事もありますが新種の荒々しさが前面に出ていまして、数年低温貯蔵して寝かした方が真価を発揮するのではないかと思いました。
Posted at 2012/07/23 13:56:10 | コメント(0) | トラックバック(0) | 晩酌 | グルメ/料理
2012年07月09日 イイね！

週末土曜の夜の晩酌・・・　ブヒ　(^0_0^)

週末土曜の夜の晩酌・・・　ブヒ　(^0_0^)週末、土曜日の晩酌です♪

飲み物は頂きものの・・・、ﾎﾞｼﾞｮﾚｰ？（ﾜｲﾝは全然詳しくない　^_^;）2012.7.7 晩酌酒
肴は・・・

【ｲﾀﾘｱﾝ・ｵｰﾄﾞﾌﾞﾙ】・・・お裾分けで頂いた物です（なんか頂き物ばっかり　(^^ゞ）
　夏野菜のｸﾞﾘﾙは野菜本来の旨み、甘味があってGood job　(o^-')b

【枝豆】・・・ﾁﾝで作ったら所々生煮えの豆が出てきて・・・、なんか鉄ｸｻｲ・・・、再加熱をして温かいまま食しましたが、温かい枝豆もまた美味い♪
　ｵｰﾄﾞﾌﾞﾙがｲﾀﾘｱﾝでしたのでｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄをかけて頂きました　(^0_0^)
2012.7.7 晩酌肴
　
頂きもののﾜｲﾝ、甘味少なめ、ｻｯﾊﾟﾘとした酸味があり、もっとｺｯﾃﾘとした肴でも合いそうでした。

それにしても、髭男爵露出がｸﾞｯと減りましたねぇ～。
ｷｬﾗ芸人は賞味期限が短いので、早めに次の一手を打ておかないとｲｹませんね。
きびい世界だ　(￣○￣;)
Posted at 2012/07/09 11:50:07 | コメント(0) | トラックバック(0) | 晩酌 | グルメ/料理
2012年07月01日 イイね！

昨夜の晩酌・・・　ブヒ　(^0_0^)

昨夜の晩酌・・・　ブヒ　(^0_0^)昨夜の晩酌です。

日中、電機屋さんのお手伝いで外工事にお付き合いをしていたせいなのか、はたまたｴｱｺﾝを稼働させて、その温度差でやられたのかちょっと体がﾀﾞﾙﾒでして・・・、そんな訳で軽めにこの2本を晩酌酒にしました（冷蔵庫に入っていた缶がﾍﾞｯｺﾍﾞｺのやつです。）
2012.6.30 晩酌酒
肴は・・・

【枝豆】・・・ﾚﾝｼﾞでﾁﾝでも結構ｲｲ感じに仕上がります。

【ｴｼｬﾛｯﾄ】・・・見た目はあさつきですが、正真正銘ｴｼｬﾛｯﾄです。ﾁﾝして冷水で〆、唐辛子味噌で頂きました。

【ﾚﾊﾞｰﾍﾟｰｽﾄ】・・・ｸﾗｯｶｰに付けて頂きます。

【各種ﾁｰｽﾞ盛り合わせ】・・・貴腐葡萄も入っていますが、味は普通の干しﾌﾞﾄﾞｳでした。

【ｶﾞｰﾘｯｸｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ】・・・これもｸﾗｯｶｰに付けて頂きます。
2012.6.30 晩酌肴
ｱﾙｺｰﾙ摂取量は少ないのですが、睡魔がﾊﾝﾊﾟなかったです　(*´０)ゞﾌｧｧ~~
Posted at 2012/07/01 11:05:32 | コメント(0) | トラックバック(0) | 晩酌 | グルメ/料理
 
 

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