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2012年08月12日 イイね!

越後姫Night♪ ブヒ (^0_0^)

越後姫Night♪ ブヒ (^0_0^)昨夜の晩酌です♪

お酒は頂き物の菊水ブランドで越後姫を使ったリキュールです (σ・∀・)σ
2012.8.11 晩酌酒
アルコール度数は5度・・・、フローズンにしたらダイキリっぽくなりそうです。
美味い♪

肴は・・・

【枝豆】

【サザエ、帆立、イカ串、イカ軟骨串】・・・サザエにはめんつゆを、帆立には醤油とバターを・・・、串焼きにはクレイジーソルトをかけて味付けしました。
2012.8.11 晩酌肴
美味いなり (^0_0^)
Posted at 2012/08/12 16:33:18 | コメント(0) | トラックバック(0) | 晩酌 | グルメ/料理
2012年08月05日 イイね!

もろこしNight♪ ブヒ (^0_0^)

もろこしNight♪ ブヒ (^0_0^)昨夜の晩酌です♪

お風呂にザブンと入り、仕事でかいた汗を流し・・・。
のどがカラカラのところにアルコールは冷蔵庫の中にあったもので済ませました。
コレと白ラベルのKagayakiを頂きました♪
2012.8.4 晩酌酒
肴は・・・

【パイナップル】

【焼きトウモロコシ】

【白菜の浅漬け・七味とうがらしまぶし】

【ピスタチオ】
2012.8.4 晩酌肴1
うちはトウモロコシを蒸し焼きにする時、剥いだ皮を敷いて調理します。
皮がちょっとだけ焦げて、その香りが実に付くと風味が増して美味しさUp♪
2012.8.4 晩酌肴2
焼き蒸しにしたトウモロコシの水気をしっかり拭いて、フライパンに醤油を垂らし焦がしながらトウモロコシを入れて焼き上げたら出来上がりッス (*^^)v2012.8.4 晩酌肴3

なかなかヘルシー?な晩酌でございました (^0_0^)
Posted at 2012/08/05 12:45:10 | コメント(1) | トラックバック(0) | 晩酌 | グルメ/料理
2012年07月23日 イイね!

週末土曜の夜の晩酌・・・ ブヒ (^0_0^)

週末土曜の夜の晩酌・・・ ブヒ (^0_0^)

週末土曜日の晩酌です♪

お酒はこの2本

〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒】・・・見た目はコンビニに並んでいそうな雰囲気ですが中身は素晴らしいです♪

輝 玉雫】・・・麒麟山の人気ブランド『輝』・・・、オレンジや黒ラベルは見た事がありますが、この白は新発田の酒屋さんで初めて発見!
詳しくはリンク先のサイトをご覧ください。かなり希少なお酒のようです。
2012.7.21 晩酌1

肴は・・・

【カレイの唐揚げ】・・・オーブンで加熱、余分な油はしっかり落としました。

【サンドはんぺん】・・・定番のチーズとずんだです。ずんだは初めて食べました。

【ワカメサラダ】2012.7.21 晩酌2
輝の白・・・、原酒と言う事もありますが新種の荒々しさが前面に出ていまして、数年低温貯蔵して寝かした方が真価を発揮するのではないかと思いました。
Posted at 2012/07/23 13:56:10 | コメント(0) | トラックバック(0) | 晩酌 | グルメ/料理
2012年07月09日 イイね!

週末土曜の夜の晩酌・・・ ブヒ (^0_0^)

週末土曜の夜の晩酌・・・ ブヒ (^0_0^)週末、土曜日の晩酌です♪

飲み物は頂きものの・・・、ボジョレー?(ワインは全然詳しくない ^_^;)
2012.7.7 晩酌酒
肴は・・・

【イタリアン・オードブル】・・・お裾分けで頂いた物です(なんか頂き物ばっかり (^^ゞ)
 夏野菜のグリルは野菜本来の旨み、甘味があってGood job (o^-')b

【枝豆】・・・チンで作ったら所々生煮えの豆が出てきて・・・、なんか鉄クサイ・・・、再加熱をして温かいまま食しましたが、温かい枝豆もまた美味い♪
 オードブルがイタリアンでしたのでクレイジーソルトをかけて頂きました (^0_0^)
2012.7.7 晩酌肴
 
頂きもののワイン、甘味少なめ、サッパリとした酸味があり、もっとコッテリとした肴でも合いそうでした。

それにしても、髭男爵露出がグッと減りましたねぇ~。
キャラ芸人は賞味期限が短いので、早めに次の一手を打ておかないとイケませんね。
きびい世界だ ( ̄○ ̄;)
Posted at 2012/07/09 11:50:07 | コメント(0) | トラックバック(0) | 晩酌 | グルメ/料理
2012年07月01日 イイね!

昨夜の晩酌・・・ ブヒ (^0_0^)

昨夜の晩酌・・・ ブヒ (^0_0^)昨夜の晩酌です。

日中、電機屋さんのお手伝いで外工事にお付き合いをしていたせいなのか、はたまたエアコンを稼働させて、その温度差でやられたのかちょっと体がダルメでして・・・、そんな訳で軽めにこの2本を晩酌酒にしました(冷蔵庫に入っていた缶がベッコベコのやつです。)
2012.6.30 晩酌酒
肴は・・・

【枝豆】・・・レンジでチンでも結構イイ感じに仕上がります。

【エシャロット】・・・見た目はあさつきですが、正真正銘エシャロットです。チンして冷水で〆、唐辛子味噌で頂きました。

【レバーペースト】・・・クラッカーに付けて頂きます。

【各種チーズ盛り合わせ】・・・貴腐葡萄も入っていますが、味は普通の干しブドウでした。

【ガーリッククリームチーズ】・・・これもクラッカーに付けて頂きます。
2012.6.30 晩酌肴
アルコール摂取量は少ないのですが、睡魔がハンパなかったです (*´0)ゞファァ~~
Posted at 2012/07/01 11:05:32 | コメント(0) | トラックバック(0) | 晩酌 | グルメ/料理

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