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Byu@新潟のブログ一覧

2014年06月15日 イイね!

フラッグシップ! これヤベェ~ ブヒ (^0_0^)

フラッグシップ! これヤベェ~ ブヒ (^0_0^)ドモ、おはようございます (^o^)丿

いよいよ始まりましたね、W杯コートジボワール戦!
後半に入りザックJapan、依然1点リード。

この初戦は重要ですからねぇ~

さてさて昨夜の晩酌でございます。
酒造メーカーサイトを見ても商品が一切紹介されていないコレをある極秘ルートから入手。





魚沼産コシヒカリを精米歩合23%まで研ぎ磨いた酒米で仕込んだ逸品。
節五郎が菊水のトップブランドだと思っていましたが、まさかこんな隠し玉があったとは・・・。

先ずコシヒカリが酒米としての適合がどうかとも思いましたが・・・、ウン、まろやか♪
で、1本のお値段ですが・・・、止めておきましょう。
材料コスト、手間を加味すればそのお値段も納得・・・、ちょっと高級な白ワインを買ったと思えば高くはないかな ^^;

さて、肴は・・・


枝豆、頂き物の大根の煮物、たらこ昆布・・・。

真夜中にブヒブヒ (^0_0^)
Posted at 2014/06/15 11:26:56 | コメント(0) | トラックバック(0) | 晩酌 | グルメ/料理
2014年06月08日 イイね!

Blueな夜な夜な晩酌♪ ブヒ (^0_0^)

Blueな夜な夜な晩酌♪ ブヒ (^0_0^)お仕事も一段落して、大将との軽い?晩酌に付き合います。

で、今年の流れなのかBlue系が流行っておるようで・・・


で、お供の肴は・・・。


【味噌漬け栃尾揚げ&辛味噌栃尾揚げ】

【塩ダレ鶏ステーキ】

【カツオのサラダ仕立て】・・・ピンクペッパーたっぷり♪

青エビス、腰があるのにさわやか系
青プレモル、(味が)う 薄い (・_・;)
飲む順番間違えた (^^ゞ

さてさて、ビールを傾けながら土曜の夜に録ってあったアレを見ます。



ブラック沢尻 キタ━━━(゚∀゚).━━━!!!

今回は菜々緒はんの悪女ぶりもタジタジ(ゴルゴ13のくだりはジワリと笑えてくるけど・・・ ^^;)

今第8話はちょっと話しの展開がスゴ過ぎませんか?
イイところで来週に引っ張られてしまった・・・、ズルイ ( ̄▽ ̄;)
Posted at 2014/06/08 01:29:43 | コメント(3) | トラックバック(0) | 晩酌 | グルメ/料理
2014年05月11日 イイね!

昨夜の晩酌 ブヒ (^0_0^)

昨夜の晩酌 ブヒ (^0_0^)昨夜の晩酌です♪

晩酌酒は先日、大原スキー場に行った帰りに
蔵見学で立ち寄った玉川酒造さんで購入したの一本、『純米大吟醸 目黒五郎助 』。



・原料米:華吹雪
・精米歩合:50%
・アルコール:15.8%

非常にクセが無く、素直なお酒です。
この出来栄えで税込1,850円はお得感あります♪

肴は・・・


【イカソーメン】

【〆サバ】

おいしゅうございました (^0_0^)
Posted at 2014/05/11 12:40:09 | コメント(0) | トラックバック(0) | 晩酌 | グルメ/料理
2014年04月27日 イイね!

梅酒晩酌♪ ブヒ (^0_0^)

梅酒晩酌♪ ブヒ (^0_0^)ドモ、おはようございます (^o^)丿
ヽ( ´O`)ゞファーァ... まだ眠い (-_ゞゴシゴシ

え~っと、なんだっけ?
あっ、そうそう、昨夜の晩酌です (^^ゞ

肴は・・・


【ブリカマの藻塩焼き】・・・小ぶりではありますが、3ヶ入って180円♪

【出汁巻き卵二種】・・・市販物です。五目と桜エビ仕様。

で、晩酌酒は・・・


【越乃景虎 梅酒】・・・景虎の清酒で仕込まれた梅酒。製造年月日はH24.02.
うちは梅酒を買う時、必ず2本購入し、フレッシュなうちに堪能し、もう1本はセラーで寝かせ、数年後にこなれた物を再度味わう・・・、そんな楽しみ方をしています。

今回は2年寝かした物ですが、非常にまろやかに変化していました。
真新しい物もイイけど、熟成した物もまた善し♪
Posted at 2014/04/27 08:33:47 | コメント(1) | トラックバック(0) | 晩酌 | グルメ/料理
2014年03月16日 イイね!

一足お先に花見酒♪ ブヒ (^0_0^)

一足お先に花見酒♪ ブヒ (^0_0^)昨夜の晩酌です。

先日、ホワイトデーのお返しにとカルディでいろいろ仕込んだ際、この季節には必ず店頭に並ぶコレを自家用に買ってきておりました。


『咲くら(桜)のわいん』
前のピンクのラベルから装いが変わりましたが中身は一緒とのこと・・・。

グラスに注ぐと桜の花の塩漬け(もちろん塩抜きはされてます)が入って来てこんな感じに・・・♪


この辺は周りに雪がまだドッサリとありますので、本当の花見はGW近くまで待たないと出来ませんが、一足お先に花見酒を頂いております (^0_0^)
Posted at 2014/03/16 08:35:03 | コメント(0) | トラックバック(0) | 晩酌 | グルメ/料理

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