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2025年06月26日 イイね！

艶っぽい

艶っぽい今日は新発田の五十公野公園にやって来た
先日　ローカル情報番組でも取り上げておりました・・・
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あやめまつり♪
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雨が今にも降りそうなので　急いで参ります
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同伴は相方様　妹君　お嬢
撮影は相方様とお嬢にお任せ　(;´▽｀A``
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雨が当たり　エモい艶っぽさ
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あやめ園に通ずる途中にある　睡蓮が群生しているところも　(　・∀・)ｲｲ!!
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紫陽花もございました　ヾ(≧∇≦*)ゝ
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昨年はタイミングが合わず　訪れることが出来なかったので　良かった
また大雨にもならずに撮影も出来て　それも良かった　ヾ(≧▽≦)ﾉ
Posted at 2025/06/27 15:57:33 | コメント(0) | トラックバック(0) | ご当地ネタ | 旅行/地域
2025年06月17日 イイね！

バラを観に来た

バラを観に来たこの日の移動はいつもの高速バス・・・
赤字路線で　いつも定刻より早く来るのですが　珍しく３分遅延
乗って本線に入ったところで　異変に気付く・・・
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ガタガタガタガタ・・・　一定周期での振動がヤバい（動画じゃないので伝わらない　(;´▽｀A``）
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しかし　見たところ路面はキレイ
もしかして　ホイールのバランスウェイト　外れてね？　Σ(￣□￣|||)
途中下車する際に　運転手に振動の事を確認すると　把握していて（そりゃ～　そうだ）　本社にも確認済みで走行に支障なしとの判断らしい
いやいや　タイヤがデカいから　振動ヤベェ～　レベルよ　(-_-;)

さて　いつものバス停で途中下車　ここで相方様からピックアップしてもらう
ホームセンターでちょっとだけ買い出ししたら　アソコに向かう
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薔薇　見頃です♪
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ミツバチさん　チューチュー　脚には大量の黄色い花粉
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撮影は　専ら相方様にお任せ　(;´▽｀A``

お世話をしているオジちゃんから　『これ　漆の仲間だよ』と教えられ・・・
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モフモフ　カワユス　ヾ(≧∇≦*)ゝ

ネモフィラも観まして・・・
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蒸し暑いので　ちょっとここでブレイクタイム
青いバラソフト　(σ･∀･)σ
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今　これをやっているので　一応チェック　(σ･∀･)σ
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こちらは　まだ咲き始めって感じです
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いやぁ～　蒸し暑い　
早めに退散です　(;・∀・)
Posted at 2025/06/18 13:18:33 | コメント(0) | トラックバック(0) | ご当地ネタ | 旅行/地域
2025年06月01日 イイね！

スギサキのアイス

スギサキのアイスここでちょっとだけ新発田メモ

昨年だったかなぁ～
新発田市の商店街通りを車で進んでいた時　あれスギサキを見落としたのかな？　という事が何度かありました
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んで　ある時に相方様から　三角フラスコというコーヒー店の話しを聞き　ココだよと指さされ・・・
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あれ　ココ　スギサキアイスだったところよね
写真を見て気付く・・・　１０年も前じゃん　Ψ(￣∀￣)Ψ

うわぁ～　スギサキのアイス　もう食べれないのかぁ～　なんて思いにふけっていた時
この日のランチで寄った　ココに・・・
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売ってたよぉ～　ヾ(≧∇≦*)ゝ
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中でも　白という　まるで砂糖水を凍らせただけ？　と思わせるような　これに恋い焦がれ（お値段は当時のもの）
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今どきの洗練されたスイーツのような味わいではないのですが　子供の頃食べた氷菓は　ＤＮＡに響いてしまうのです　(｀・ω・´)ｷﾘｯ
まさか　ココで出会えるとは♪

余談ではございますが　新発田のコーヒー店に　なんで長岡の松田ペットの例の看板があるのか・・・
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謎だ　Ψ(￣∀￣)Ψ
Posted at 2025/06/02 22:40:00 | コメント(0) | トラックバック(0) | ご当地ネタ | 日記
2025年05月27日 イイね！

魚沼芝桜まつり

魚沼芝桜まつり朝イチの通院をこなし　一旦家に戻ります
相方様と合流して　堀之内にＧＯ！

Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
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ここは関越道堀之内PA（兼スマートインター）からほど近い　奥只見レクリェーション都市公園
毎年恒例の魚沼芝桜まつりが５月１０日（土曜日）～５月２５日（日曜日）で予定されていたのですが　祭り初日時点での開花が少し遅れていますので、５月２９日（木）まで延長となり　本日やって来た次第です
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品種によっては　終わりかけのものもあり　若干緑の部分もありますが・・・
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(　・∀・)ｲｲ!!

Posted at 2025/05/28 09:55:56 | コメント(0) | トラックバック(0) | ご当地ネタ | 旅行/地域
2025年05月22日 イイね！

菊水日本酒文化研究所

菊水日本酒文化研究所今回　相方様が見学の予約を入れてくれてて　１４時から『菊水日本酒文化研究所』を中心とした見学をしてきました
大きな大門をくぐり　案内されたのは仕込み室
ここは日本酒の文化や歴史の研究もしていますが　節五郎蔵とも言いまして　手間暇のかかり　いわゆる少量仕込みの日本酒の仕込み蔵でもあります
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お次は麹室
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ここで仕込みに使う酒米についての説明もあります
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腰淡麗　サンプルは無かったですが五百万石　また一度は生産が途絶え　　十数粒から奇跡の復活をしたその名も『菊水』という酒米も・・・
もちろん私たちが主食として食べている　早生品種　こしいぶきも酒米として使用されています
酒米は日本酒造りの好適米ではありますが　炊飯器で炊いてしまうと　あまり美味しくはないそうです
お次の工程は釜場
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洗米したお米を・・・
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浸水させ・・・
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蒸し上げる工程になります

そして最初に見ました仕込み樽（タンク）に　母酒（蒸し米・米麹・水）を３段階で仕込み（三段仕込み）　職人の手により攪拌させながら　ゆっくりと発酵をさせていきます

出来上がったもろみを　絞り袋に入れて　絞り工程（ふね）にかけます
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ちなみに　看板商品である　『ふなぐち一番しぼり』は　この「ふね」の「くち」から出てきた原酒を火入れせずに製品化させた製造方法に名前の由来があるのだそうです

最後に最下層にあります貯蔵タンクに移し　ものによってはここで熟成をさせます
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通常の火入れはしない生酒になりますが　６０～６５℃での低温殺菌処理はしっかり行っています
ちなみに奥に見えました　この木桶
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これで仕込む計画もあったのだそうですが　液漏れがあり　今全国でも木桶職人がほとんどいない状態で　なかなか修繕が進んでいないのだそうです
直りましたら　木桶仕込みのお酒も利いてみたいですね

そのまま下層を進みますと　ここが菊水日本酒文化研究所の心臓部になります
徳利や　日本酒に関わる品々・・・
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文献などが沢山収蔵されています
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σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗ　ここぞとばかりに　案内をしてくれた方に質問攻め　(;´▽｀A``
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予約は必要ですが　見学自体は無料です
皆さんも一度訪れてみてください
面白いですよ♪
Posted at 2025/05/24 18:27:23 | コメント(0) | トラックバック(0) | ご当地ネタ | 旅行/地域
 
 

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