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2011年05月07日 イイね！

アスパラ祭り・・・、ﾜｯｼｮｰｲ♪　ブヒブヒ　(^0_0^)

アスパラ祭り・・・、ﾜｯｼｮｰｲ♪　ブヒブヒ　(^0_0^)GWの男子ごはん状態はまだ続いている訳で・・・　(^_^;)

大将が午後９時に戻ってくるというのでそれに合わせて料理を仕込んでと・・・。

昨日沢山買い込んできたので今夜はｱｽﾊﾟﾗ祭りです♪

【アスパラガスのリゾット】・・・沸かしたｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟをお米に吸わせていくんですねぇ～。
　これﾔﾊﾞｲ美味さです♪

【ｱｽﾊﾟﾗの豚ﾊﾞﾗ巻き巻き焼き】・・・ｱｽﾊﾟﾗに豚ﾊﾞﾗ肉を巻いて巻いて、塩こしょうしてｵｰﾌﾞﾝでじっくりと焼き上げました。添え物は一緒に焼いた山ｳﾄﾞ、皿に敷いたのはおかひじきです。醤油ﾍﾞｰｽのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけて頂きました。

【紫ｱｽﾊﾟﾗの直火焼き】・・・表面が紫色のｱｽﾊﾟﾗを買ってあったので、これを直火に当てて焼いてみました、何故直火焼き？　それは色が茄子に似てたから　ヽ(ﾟ∀ﾟ )ｱﾋｬﾋｬ
　けど直火焼きしたら普通のｱｽﾊﾟﾗを焼いたのと見た目が一緒で・・・、ｼｮﾎﾞｰﾝ(o´Д`)=з
　同じ直売場で買ってきたﾐﾆﾄﾏﾄ・ｱｲｺを添えｺﾞﾏﾄﾞﾚ＆金ｺﾞﾏで頂きました♪

ｱｽﾊﾟﾗﾊﾞｶ祭り終了です、お腹ｨﾊﾟｰｨ、ごちそうさまでした　(^0_0^)
Posted at 2011/05/07 22:24:43 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2011年05月07日 イイね！

まるで動脈硬化・・・、まるでカテーテルオペ・・・、まるで尿管結石・・・。

まるで動脈硬化・・・、まるでカテーテルオペ・・・、まるで尿管結石・・・。ちょっと前から気になっていた土間に沁み出てくる水・・・、昨日その量が明らかに多くなり出先で設備屋さんに電話連絡を入れたところ、その日は既に予定が入っているという事で僕不在の中、現場だけ見てもらいました。

夕方電話が入り、排水管ではなくﾄｲﾚの汚水管が詰まっている可能性があるという事で、配管の詰まりを専門に直す業者さんを引き連れて今日の午後３時に見てもらいました。

ﾏﾝﾎｰﾙを一つずつ遡って行ったところ、一ヶ所とんでもない事になっていて・・・、ﾍﾟｰﾊﾟｰ類がｶﾞｯﾂﾘをﾌﾝ詰まり状態・・・。
先ずはその汚物をかき出し、水に圧縮空気を一緒に送り出しながら洗浄していく専用のﾎｰｽをｸﾞﾘｸﾞﾘと突っ込み・・・、まるで動脈硬化で詰まってしまった血管をｶﾃｰﾃﾙで通りを良くしているｵﾍﾟのｽｯｺﾞｲ大掛かり版のようでした。
さすがに汚物だらけの状態をUpする訳にはいかないので、これは通りが良くなったＡｆｔｅｒです。

ところがここで一つ問題が・・・、長い長い洗浄用の管を奥に奥に入れて配管内を洗浄していくとかなりの量の砂利が混ざって出てくる・・・。
推測ですが、おそらく中越地震の時に配管が一部破損している可能性があるとの結論に至りました。

ｺﾝｸﾘｰﾄを打った土間をぶっ壊すだけでもかなりの手間である為、新たに汚水管を敷設する施工を行う事になりました。
痛い出費です　(/_;)

店側の配管は特に影響はなく、別宅から続く配管がやられているようですので営業には支障なく近日中に新設配管工事の予定です。

出てくる砂利が尿管結石のように見えて、最後までｵﾍﾟを眺めているようでした。

そうそう、配管の詰まりを直してくれて業者さん・・・、『ｶﾝﾂｰ』さんと言います。
作業にあたっていた方に、『詰まった配管を貫通させるから社名がｶﾝﾂｰなの？』と聞くと、社長さんがｽﾄﾚｰﾄなｴｰﾐﾝｸﾞの方が愛されるから・・・、という理由で命名されたそうです。

厨房設備を構えた店舗の排水管は油で良く詰まり、美容、理容室なんかは髪の毛で良く詰まり、結構な頻度で出動しているとの事です。
小出の会社ですので、ご用命があればご紹介いたしますよ♪

いやぁ～、汚物が流れていく様はｽｯｷﾘして気持ち良かったぁ～　（＾◇＾）
Posted at 2011/05/07 19:33:24 | コメント(0) | トラックバック(0) | トラブル | 日記

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何シテル？   08/08 16:52
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