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2011年05月23日 イイね！

今日は・・・

今日は・・・こんばんみぃ～　(^o^)丿

本日は新潟まで出張っておりました。
行きの高速・・・、３ヶ所で工事片側規制・・・、なんでまとめてあっちこっちしかかるんだろう？

そうそう、高速ではあまり見かけない車が走ってました・・・、糞尿汲取り車。
地元密着の働く車・・・、もしや被災地応援に向かっているのかも。SH3I0172
　追い越し車線で工事が行われているので、規制区間が終わると遅い車を追い越そうと皆さん一斉に追い越しを開始しますが、中にはウィンカーも点けず、後方確認も一切しないでふらっと体当たりに近い寄せ方をしてくるﾐﾆﾊﾞﾝがいたりで・・・、まるで昨夜見たF-1のｽﾀｰﾄ直後のような無茶な運転をするﾄﾞﾗｲﾊﾞｰの多さに驚かされると同時に我先に自己中な人たちが多過ぎます・・・、実際、僕も巻き添えになりかけました　( ﾟДﾟ)㌦ｧ!!

　さて亀田ﾑｻｼで必要なものをあれこれ買い込んで・・・、お隣のｽｰﾊﾟｰでﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙやｵｶﾝ用の食材を買ったり・・・。
　ここはﾌﾙｰﾂ、野菜、高級なお肉、特に魚介類の鮮度、種類には眺めているだけでも楽しいです♪
　業務用冷凍食材なんかもなかなか面白くて・・・、たまりませんわ　（＾◇＾）

　え～、ｲﾝﾀｰを挟んだ南ｲｵﾝを徘徊・・・、ﾄｲﾚに行ったあと薬局で見かけたｾﾞﾛｶﾛﾘｰの和菓子・・・、値段も手ごろで気になる、今度買ってみよっと　(σ･∀･)σSH3I0174
　そのままﾊﾟﾝ屋さんに立ち寄り・・・、ﾊﾟﾝﾀﾞとこれはﾋﾄﾃﾞ？SH3I0175
　併設映画館までちょっと足をのばし、今何が上映されていて、これからの上映予定をﾁｪｯｸして・・・、売店で次々溢れだすように出来上がってくるﾎﾟｯﾌﾟｺｰﾝの様子を見ながら、そのﾎﾟｯﾌﾟｺｰﾝとｼﾞｭｰｽ２ｶｯﾌﾟで2,000円って高くねぇ～、と独り言を言ったり・・・　(^^ゞ

　ｶﾙﾃﾞｨも寄りましたがｺｰﾋｰをすすって試食をしながら徘徊・・・、結局今日は何も買わず・・・、今度買いますからね、ｶﾙﾃﾞｨさん　<(_ _)>

　お昼はお気に入りの懐石料理のお店に・・・、料理のお伴は麒麟山と鹿六・・・。
　いろいろ出てきましたが食うのが忙しく、記録として撮った物はこのｶｴﾙたん♪SH3I0176　
　じゅんさいに添えられたそら豆ですが、こういう演出、結構好きです　(#^.^#)
　いつもはご主人の任せのｺｰｽですが、今月はちょっと我がままで追加の料理を用意して頂きました。

　え～と、写真が無いので記憶を呼び戻し・・・、『新玉ねぎのﾌｶﾋﾚｽｰﾌﾟ炊き』
　気仙沼産のﾌｶﾋﾚは現在入手が難しく、ご主人が手に入れてくれてあっさり仕立てで仕上げてくれました。やわらかくなった新玉ねぎの先っちょには豆板醤がほんのちょっと盛られてて、最後これを溶くとﾋﾟﾘﾘとパンチの利いた味に変化・・・、美味かったです　(^0_0^)

　もう一品の追加料理は『伊勢海老の具足煮』。
　これも美味いぃぃぃ～でした。かかっている乳白の餡も、添えられたｶﾌﾞも、ﾐｿも美味いぃぃぃ～　(^0_0^)

　月一の自分へのご褒美・・・、堪能致しました。
　写真なくてある意味正解かもしれません、夜中に見ると目の毒ですから・・・（笑）

　帰りもやっぱり高速は工事工事・・・、もうどんだけぇ～（死語？）SH3I0177

　そうそう余談ですが、料理の〆にご主人自らがお茶をたててくれますが、その時にずーっと気になっていた事があったのでストレートに聞いちゃいました。

　『先々月のｺｰｽの一品に道明寺粉で作られた料理の上にちょこんとつくしの先っちょが添えられていたの、アレって何か意味があるんですか？』

ご主人：『春を感じれるように演出してお出ししました。』

ｵｲﾗ：『なんだ、そうかぁ～、僕はてっきり「花だん』が関係している思ってました　(^^ゞ』

ご主人：『実は他のお客様からも同じような事を言われまして・・・、全くの偶然なんですよ♪』　

あぁぁぁ～、胸に引っかかっている物が一つｸﾘｱ出来て超ｽｯｷﾘ　（●＾o＾●）
Posted at 2011/05/23 23:32:59 | コメント(0) | トラックバック(0) | お出かけ | 日記
2011年05月23日 イイね！

夜な夜な仕込み男子ごはん♪

夜な夜な仕込み男子ごはん♪F-1を横目に夜な夜な男子ごはんを仕込み・・・　(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…

献立は・・・

【チキンポテトグラタン】・・・いつもの如くﾚｼﾋﾟに忠実に作りました。けどﾎﾜｲﾄｿｰｽに鶏ﾑﾈ肉、ﾎﾟﾃﾄでは真っ白な仕上がりで・・・、それはそれでｲｲのでしょうがちょっと彩りを加えたくなっちゃって。
　下茹でした小松菜を加えてみました♪　ﾎﾜｲﾄｿｰｽ、久しぶりに一から作りましたわ　（●＾o＾●）CIMG5771
ﾚｼﾋﾟではﾁｰｽﾞをのせて焼くだけですが食感を上げたくて細かいﾊﾟﾝ粉をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしてみました。

【新玉ねぎのベーコン炒め】・・・ﾚｼﾋﾟ通りで～す　（＾◇＾）

【レタスと卵のオイスターソース炒め】・・・仕上げに花椒（ホアジャオ）をふりました。

今回はあり物食材を何とか組み立てて作りました。
F-1ｽﾍﾟｲﾝGPも終わったし、さぁ～て、寝るかな　(ρд-)zZZ
Posted at 2011/05/23 01:59:37 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理

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