• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ＋
■ナビゲーション
  1. 車・自動車SNSみんカラ
    2. >
  2. ブログ
    3. >
  3. ブログ一覧 [Byu@新潟]

Byu@新潟のブログ一覧

2012年11月18日 イイね！

めちゃめちゃ忙しかったので頑張ったけど一皿が限界でした　(・。・;　ブヒ　(^0_0^)

めちゃめちゃ忙しかったので頑張ったけど一皿が限界でした　(・。・;　ブヒ　(^0_0^)こんばんみぃ～　(^o^)丿

今日はちょっちぃ～忙しくって、晩御飯の仕込みを始めたのが19時過ぎで、夕飯ｽﾀｰﾄが20時を完全に回ってしまいました　(・。・;

だもんで、頑張ったのですが一皿作るのが精いっぱい　(-_-;)

【豚巻き巻きｿﾃｰ・ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢ｿｰｽ仕立て】・・・豚ﾓﾓ薄切り肉で千切りﾆﾝｼﾞﾝと千切りﾋﾟｰﾏﾝを巻き巻き・・・、同じようにｱｽﾊﾟﾗも巻き巻き・・・、軽く塩胡椒をしておき、（ｶﾙﾋﾟｽ）ﾊﾞﾀｰを溶かしたﾌﾟﾗｲﾊﾟﾝで全面焼き目を付けながらｿﾃｰします。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾙｻﾐｺ酢、醤油を適宜入れ、煮詰めながらｿｰｽをからませていきます。
巻き巻きをお皿に盛り付けておきます。
同じﾌﾗｲﾊﾟﾝにｱｽﾊﾟﾗ、ﾐﾆﾄﾏﾄ、粒ｺｰﾝを入れてｿｰｽをからめながらｻｯと炒めます。

ｱｸ抜きをしたﾚﾝｺﾝと南瓜に片栗粉をまぶしｻｯと揚げておきます。油分をしっかり吸い取ってから巻き巻きのお皿に添え、そこにﾌﾗｲﾊﾟﾝの中身をｿｰｽごとかけて出来上がりぃ～♪

渾身の一皿になりました　(^_^;)

巻き巻きを斜めにｶｯﾄしておけばｷﾚｲな断面を見れたなぁ～、と食べ終わる頃に反省　(;´Д`)

【ﾏｲﾙﾄﾞﾐﾂｶﾝ酢を使ったﾗｯｷｮ】・・・箸休め

【白米ご飯】・・・『龍の瞳』、炊きあがってから時間が予定外に時間が経ってしまったのでちょっと固くなっちゃった　(^^ゞ

自分で言うのもﾅﾝﾃﾞｽが、今日はめちゃめちゃ頑張ったなぁ～　Ψ(￣∀￣)Ψ
Posted at 2012/11/18 23:00:41 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2012年11月18日 イイね！

じゃが豚　ブヒ　(^0_0^)

じゃが豚　ブヒ　(^0_0^)今日のお昼です。

ちょっと忙しくて冷凍物に登場して頂きました　(^^ゞ

これは以前伊勢丹の催事場で買ったもので、冷凍で保存すると今年の暮れまでOKの賞味期限、北海道名物『じゃが豚』です♪

お湯を沸かし冷凍のまま投入・・・、7～8分茹でると浮いて来るのでそこから弱火で3～4分茹で付属のｽｰﾌﾟで味付け・・・。

どんぶりに移し、下茹でしておいた青梗菜を添え、胡麻油で風味をUpしたら出来上がりぃ～♪

と、同時に僕はお仕事が入ってしまったので大将に先に食べて貰って、戻ってきら皮がｸﾞｽﾞｸﾞｽﾞになっている事を覚悟しましたが、ﾓﾁﾓﾁ感を維持していました。

じゃが豚 is Ggreat！ （￣ー￣☆）ｷﾗﾝ
Posted at 2012/11/18 15:36:43 | コメント(1) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2012年11月18日 イイね！

坊さんの様な朝飯　^_^;　ブヒ　(^0_0^)

坊さんの様な朝飯　^_^;　ブヒ　(^0_0^)今朝の朝食です・・・、意識していた訳ではありませんが、坊さんの様な精進料理になってました　(^_^;)

【里芋の煮物】・・・ｽｰﾊﾟｰで1P30円の見切り品です　(^^ゞ　しし唐も入れちゃった。

【山形のだし・ｵｸﾗ追加】

【黒豆甘露煮】・・・箸休め

【柿のもとの反則三倍酢和え】・・・昨夜のﾐﾆﾄﾏﾄﾋﾟｸﾙｽの浸け汁に砂糖とめんつゆを加えて味を調え、三杯酢風に仕立てて和えました・・・、eco　eco（笑）

【ひじき他の炊き込みご飯】

【しょうゆの実】

小鉢大作戦でございました　(*^^)v
Posted at 2012/11/18 14:38:37 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2012年11月18日 イイね！

信号カラーのﾉﾝｱﾙ晩酌♪　ブヒ　(^0_0^)

信号カラーのﾉﾝｱﾙ晩酌♪　ブヒ　(^0_0^)昨夜の晩酌？です。　
でもﾉﾝｱﾙだから二人ともｼﾗﾌなんですよね　(^^ゞ

晩酌酒？は先日、うち同様に長岡市内の端っこまで買いに行った甘酒三種です♪2012.11.17 晩酌酒？
桜は文字通り桜の葉の塩漬けが入っている事もあって桜餅の様な風合いを味わえます。
一つ飛んで抹茶はﾒｯﾁｬ抹茶風味がｶﾞﾂﾝと来ます。
そして真ん中の生姜は、いうなれば生姜煎餅にも似た風味で懐かしさを感じられるお味です。
しかも全てﾉﾝｱﾙで、もろみがたっぷり入ってて、美味しいし身体にも良さそうです♪

肴は右から・・・2012.11.17 晩酌肴1
2012.11.17 晩酌肴2【ぬれｲｶ天】・・・ｺﾚ、ﾒｯﾁｬ好き♪

【白身魚のﾌﾗｲ・ｸﾞﾘﾙｶﾎﾞﾁｬ添え】・・・ｿｰｽを切らせていたので『しょうゆの実』を付けて頂きました　(^J^)

【ﾄﾏﾄのﾋﾟｸﾙｽとちぎりﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞ】・・・ちょっと酸味がｷﾂｲ、というか甘味と塩分が少な過ぎる味付けかなぁ～。

年末の過ごし方ﾅﾝｶを話していたらﾉﾝｱﾙなのにだんだん睡魔に襲われてお開きになりました　(^0_0^)
Posted at 2012/11/18 13:34:31 | コメント(1) | トラックバック(0) | 晩酌 | グルメ/料理

プロフィール

「浅煎り http://cvw.jp/b/478945/48583994/」
何シテル？   08/05 21:28
車のブログサイトではありますが、多分車のネタはすごく少ないと思います。 【Automobile】 ずいぶん前に２級の自動車整備士資格を取得したので多少は...
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

掲示板

Byu@新潟の掲示板

<< 2012/11 >>

日 月 火 水 木 金 土
     1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 1314 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
2526 27 2829 30 

ブログカテゴリー

リンク・クリップ

トゲトゲ 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2021/04/24 19:50:34
ecu.comさんの三菱 アウトランダーPHEV 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2014/06/20 14:57:13
放火？　冤罪？　そして 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2013/04/10 21:15:10
[ 他のクリップをチェック ]

愛車一覧

ポルシェ ボクスター （オープン） MkⅡ (ポルシェ ボクスター （オープン）)
この年齢になったら乗ると２０年以上も前から決めていました。 モデルとしては３代目になりま ...
トヨタ シエンタ 壱七 (トヨタ シエンタ)
ファン太郎に続いての福祉車両 ウェルキャブシリーズ　スローパー仕様 リヤのみエアサスでご ...
イタリアその他 その他 アプちゃん (イタリアその他 その他)
aprilia RS4 特段早くもない エンジンに対してシャーシが勝っている
メルセデス・ベンツ SLK SLKさん (メルセデス・ベンツ SLK)
手塩にかけてｺﾂｺﾂと直したりｶｽﾀﾏｲｽﾞしてきた307CCさんが、不慮の事故に遭い事 ...
[ 愛車一覧 ]

過去のブログ

2025年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2024年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2023年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2022年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2021年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2018年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2017年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2016年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2015年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2014年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2013年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2012年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2011年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2010年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
ヘルプ｜ 利用規約｜ サイトマップ
© LY Corporation