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Byu@新潟のブログ一覧

2012年12月02日 イイね!

うぅ~、イライラしたぁ~ (o´Д`)=з ブヒ (^0_0^)

うぅ~、イライラしたぁ~ (o´Д`)=з ブヒ (^0_0^)今夜の晩御飯です♪
途中の仕込みで軽くイラッとしてしまいました (・・;)

【イクラ・すり長芋添え】・・・イクラは手製の頂き物です。お寿司屋さんやお料理屋さんでどんなに良いイクラを出されても、これが一枚上をいきます・・・、スゲー美味い♪
すった長芋と刻み海苔を添えてみました。

これをごはんにぶっかけてイクラご飯に・・・、最高♪CIMG7583
【コロッケ】・・・スーパーの特売で買ってきた物をオーブンで余分な油分を落としました。
ソースが無かったのでコンソメジュレで頂きました。

【チャーシュー】・・・ピア万代で買って頂いた物です。

【鱈の白子の煮付け】・・・なんか縮んじゃった o(_ _;o)  味は美味いけど・・・ (-_-;)

【炒った銀杏】・・・初めて炒ってみました。っていうかいつ火から外していいか分からんし・・・ (・。・;SH3I1442
皮剥くのにメッチャ時間かかったわぁ・・・、途中イライラしながら剥いてました・・・。
あんなに剥くのに時間かかったのに、消えるの数分 ( ̄○ ̄;)
壱岐の藻塩で美味しく頂きました。
箸休めのつもりで仕込んだのに、オイラ全然休めなかった (^_^;)

【白米ご飯】・・・今回も『龍の瞳』です・・・、何回食べても美味いわぁ~♪

がっつり頂きました・・・、ゴチでした (^0_0^)
Posted at 2012/12/02 21:15:49 | コメント(1) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2012年12月02日 イイね!

あま~い♪ ブヒ (^0_0^)

あま~い♪ ブヒ (^0_0^)昼過ぎに来訪された夏に退職された方の置き土産です。
3時過ぎのおやつに頂きました♪

甘いッス、美味いッス (#^.^#)


全然脈絡のない話題になりますが、先日朝の情報番組で見かけました赤坂プリンスホテルの『縮む解体工法』・・・、スゴイ技術ですねぇ~。
近くに住んでいれば見に行きたいところです (σ・∀・)σ


Posted at 2012/12/02 16:05:00 | コメント(0) | トラックバック(0) | スイーツ | グルメ/料理
2012年12月02日 イイね!

あぁ~、忙しい (・。・; ブヒ (^0_0^)

あぁ~、忙しい (・。・; ブヒ (^0_0^)お仕事をこなしつつ、退職された方が書類が必要と来訪されたのでその対応をしつつ、短時間に作り上げました、あんかけかた焼きそば♪

熱した鍋に油を入れ、生姜とネギで香りを出し、豚コマ肉に軽く塩胡椒をして炒め、エリンギ、ピーマン、キャベツ、モヤシ、ニラの順に入れさらに炒めて行きます。

既定の水を張り、沸騰してきたら付属のソースを入れます。
ちょっととろみが甘かったので胡麻油を垂らした後に水溶き片栗粉で調整。

パリパリ麺にぶっかけたら出来上がりぃ~ ヾ(*⌒∇⌒)ノ
麺を茹でたりする手間を省けるので忙しい時には重宝します (^J^)

カルディで買っておいたグァバジュースと一緒に美味しく頂きました。

よーし、残りのお仕事も頑張るぜい!
Posted at 2012/12/02 15:09:45 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2012年12月02日 イイね!

美味いパンめし・・・ ブヒ (^0_0^)

美味いパンめし・・・ ブヒ (^0_0^)今日の朝食です♪

【パン3種】・・・
ピア万代内にあるパン屋さんで買ってきた3種(でっかいクロワッサン、イチジクとクルミのナンチカパン、お豆とゴンゴンゾーラのナンチカパン)
クロワッサン、発酵バターを使ってあると書いてあっただけに・・・、う、美味いなり (^_-)-☆

【彩り野菜の「コブサラダドレッシング」がけ】・・・コブサラダって何?お野菜はブロッコリー、キュウリ、ミニトマト、アボカドです。

【ベーコンエッグ】

【グレープ果汁100%ジュース】

朝からしっかり・・・、ゴチでした (^0_0^)
Posted at 2012/12/02 11:41:44 | コメント(1) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2012年12月02日 イイね!

昨夜の晩御飯・・・ ブヒ (^0_0^)

昨夜の晩御飯・・・ ブヒ (^0_0^)昨夜の晩御飯です♪

面倒くさいからレシピは割愛します・・・、そうなのぉ~ (^^ゞ

【豚肉と白菜の重ね蒸し・オイスターソース味】・・・ホントは豚バラ肉と白菜をミルフィーユ状にして作ると美味しいのですが、豚バラが無かったのでモモ薄切り肉で代用・・・、コレはコレでヘルシーなのでアリです♪

【ジャークチキン】・・・ジャマイカの名物料理らしいですよ。

【トマトの肉詰めポッド】・・・トマトをくり抜き器にして合挽き肉と玉ねぎ、ピーマン、人参、くり抜いたトマトの中身を炒めて塩胡椒、オールスパイス、隠し味に醤油とケチャップ、蜂蜜をちょっと・・・、あとはトマト器に詰め込んでパルメザンチーズをかけてバーナーで炙っただけ (^_-)-☆

【白米ご飯】・・・『龍の瞳』です♪

超腹いっぱいになったわ (^0_0^)
Posted at 2012/12/02 11:25:35 | コメント(1) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理

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