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2023年11月05日 イイね！

ランチ難民からの・・・　当たり！

ランチ難民からの・・・　当たり！福山新田をあとにして　相方様リクエストのお店に向けて　一路六日町へ・・・
六日町駅からほど近い　こちらのお店にやって参りました
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階段を上がり・・・　結構待っている人がおる
ウェイティングリストに名前を書き込もうとしたときに　店員さんが居たので　どれくらいの待ち時間化を尋ねたところ　『あと４０人ほどお待ちです』との事・・・
こりゃアカンと　Ｒ１７で戻りつつ　以前行ったことあるお店を目指す・・・
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と　ここも待ち客多数で　ご案内は１４時頃との事・・・
ヤバい　ランチ難民や　(・。・;

ここで　相方様から　気になるお店があるという事で　そこに電話を入れてくれる
今度こそ大丈夫そう
相方様の説明によると　そこは農家レストランとの事・・・
σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗ　勝手に古民家風のお店をイメージしていたら・・・
(´･ω｀･)ｴｯ！
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予想を裏切るオシャレな店構え
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メニューを見て　それぞれ注文
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店内をキョロキョロ・・・　こういうところ好き♪
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コストを抑えつつ　それでいてシャレオツ
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店舗併設で　　いわゆるプラント型農法でのレタス栽培
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ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
モンスターナンチカバーガー
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相方様　お野菜いっぱいプレート
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てか　σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗのデカくね？
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食べ進めながらも　気になることが沢山・・・
お店の方が　ロッシのロゴ入りシャツを着てる・・・　そして角にはロッシのコーナー
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思い切って聞いてみる・・・
オーナー様がロシニョールと契約をしてる　つまりプロスキーヤー
インストラクターであり　しかも技術戦でジャッジを点ける側　(￣▽￣;)（動画はあくまでもイメージです）

いやはや　もはや神ですやん　Ψ(￣∀￣)Ψ

鈴木農場・・・
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オーナー様といろいろお話をさせて頂いたところ　スイカなども栽培しているが　メインはマスタード作りで　その基になるからし菜の栽培が主なんだとか・・・
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いやぁ～　良い店を案内してくれた　相方様に感謝　感謝　(≧▽≦)
Posted at 2023/11/06 22:03:11 | コメント(1) | トラックバック(0) | お食事 | グルメ/料理
2023年11月05日 イイね！

工房茶助

工房茶助皆さま　魚沼市福山新田という場所をご存じでしょうか？
なかなかの僻地でございます
ここで私に知人が稲作にて生計を立てております
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そして本も出版しております　(σ･∀･)σ
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ちょっとご家族をご紹介
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市井晴也
1967年生まれ。神奈川県出身。大学卒業後、熱帯林及び先住民族の人権問題に取り組む市民団体スタッフ、その他日雇い等を経る。南北問題を目の当たりにし、経済市場の日本に疑問を、抱き、第一次産業の大切さを痛感。
山仕事と農業で生きていこうとなぜか北上。1995年、新潟県庁の紹介で、森林組合に就職、移住。

市井希
1973年生まれ。東京出身。福祉関係の大学卒業後、田舎暮らしの憧れもあったところ彼の誘いがあり、うかつにも（？）同行。畑、みそ作り、子育て、家事他。

市井空　　　長女1997年生まれ。
市井雪野 　次女1999年生まれ。
市井薪　　 長男2003年生まれ。

ステキなご家族なんです
彼らが丹精込めて作った　美味しいコシヒカリを　生産者の元に直接買いに行く
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年に一度の恒例行事となっております
しかしお米を買うのも目的ではありますが　ご家族と共に生活するワンちゃん　ネコちゃんとたわむれるのも　もう一つの楽しみ♪
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こちらの写真は以前のもので　このワンちゃんは既に他界しています
この春に　茨城県の雑木林で保護されたワンちゃんを　市井さんが引き取ったという事をお聞きしていましたので　その子へご挨拶をしていきましょう
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人間に飼われいていて捨てられたのではなく　野生で繁殖した　いわゆる野良犬になります
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なので　人間との接し方　距離感がまだのようで　こちらを観察しては　定位置に戻るという感じで　まだ完全には心を開いていないようです
しかし　相方様　少しずつ距離を近づけ　３０分後にはお腹さすりさすりもさせてくれるまでリラックスしてくれて　これはかなりの前進です　(≧▽≦)

ここに訪れる道中の紅葉も綺麗だったし・・・
雪が積もるとなかなか来れませんので　あた雪解けの春にでもお邪魔したいと思います　
Posted at 2023/11/06 21:03:27 | コメント(0) | トラックバック(0) | お買いもの | 旅行/地域

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