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2024年10月08日 イイね！

師匠ごはん ＨＹＰＥＲ　(´∀｀*)ﾎﾟｯ

師匠ごはん ＨＹＰＥＲ　(´∀｀*)ﾎﾟｯ１０月１日（火）　晩ごはん
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・さつま芋ごはん
・ニラ玉味噌汁
・麻婆豆腐
・春雨サラダ
・煮豆

１０月２日（水）　晩ごはん
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・さつま芋ごはん
・ニラ玉味噌汁
・里芋フリッタ
・茄子の味噌煮
・煮豆

１０月３日（木）　晩ごはん
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・ローストビーフ
・春雨サラダ
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↑火の入り方　完璧
　タレ　美味　ヾ(≧∇≦*)ゝ

スバル印のグラスに赤ワイン　(σ･∀･)σ
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・（デザート）カボチャプリン
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１０月４日（金）　お昼ごはん
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・カボチャドーナッツ

１０月４日（金）　晩ごはん
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・さつま芋ごはん
・豚汁
・鶏とレンコンの海苔マヨ照り焼き
・里芋の味噌煮
（市販の卵焼き）

１０月６日（日）　晩ごはん
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・ささみのさっぱり煮
・豚汁
・煮豆
・春雨サラダ

１０月７日（月）　晩ごはん
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・ローストビーフ
・豚汁
・茄子の味噌煮
・豚肉の野菜巻きフライ

１０月８日（火）　晩ごはん
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（知り合いから頂いた豚まん）
・鶏とレンコンの海苔マヨ照り焼き
・里芋の味噌煮
・ささみのさっぱり煮（温玉のせ）
（市販のままかり酢漬け）
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師匠　マジスゲー！
Posted at 2024/10/08 21:14:00 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2024年10月08日 イイね！

『３ヶ月』の店

『３ヶ月』の店本日は朝から路線バスの旅～
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途中下車・・・　所用のある場所に行ってみるも・・・　かなり待ち時間あり・・・　なので～　パス！
金融機関をいくつかまわり　ここで相方様と合流
諸々所用をこなし・・・　お昼を食べに行くことに　ヾ(≧∇≦*)ゝ

今日ちょっと肌寒いという事もあり　ラーメンを所望されたので　ココに行こうかと・・・
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ところが　ネットで調べると　本日は定休日　Ψ(￣∀￣)
んじゃぁ～　移転してからはまだ行ってないコチラに向かいます
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わぁ～　本日臨時休業　(￣▽￣;)
さて　どうするか・・・　あっ　前から気になっていた　あそこに行ってみるか！
ネットでも　ちょっとザワつかせたこちらのお店　(σ･∀･)σ
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初入店！
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この　極厚カツ丼　めっちゃ気になる～　(σ･∀･)σ
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コチラは　食券機スタイル・・・
(´･ω｀･)ｴｯ　極厚カツ丼が　×ついてて買えない　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
その心の声がそのまま出てしまい・・・　そこに店主の方が話しかけてきて・・・

店主：『ごめんなさい　食券機　リセットし忘れてました』と

無事に食券を買い　お店の方に渡す・・・
ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
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バカみたいに　厚いぃぃぃ　ヾ(≧∇≦*)ゝ
しかもソースではなく・・・
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わさび　塩＆すだち　柚子胡椒　あとは見切れちゃってますが　甘辛いつけダレ（タレかつに近いお味）

相方様は・・・
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秋を感じる　シャレオツなやつ
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日本料理の基本をベースに　カジュアルに食べられる　そんなコンセプトのお店です

ずーっと謎だったんですよ
１年の内　３ヶ月しか営業していないのか？
そう思ったら　どうも通年営業している・・・
３ヶ月毎に　和食　中華　フレンチ　イタリアン　という風に様相が変わるのか？
どうもメニューが３ヶ月で　ガラッと変わる　そういう意味での　『３ヶ月しか食べられない店』なんですねぇ～

店主の和田浩之さん
築地本願寺の食事処で修行されたそうです

公式サイトより
ある時はラーメン屋、またある時は天丼屋。。
３か月ごとに全くちがうお店に生まれ変わる、新しいカタチの飲食店。
新潟県長岡市育ちの日本料理人が、和の心と技で提供する一品を是非お愉しみください。
Posted at 2024/10/08 20:57:30 | コメント(0) | トラックバック(0) | お食事 | グルメ/料理

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「浅煎り http://cvw.jp/b/478945/48583994/」
何シテル？   08/05 21:28
車のブログサイトではありますが、多分車のネタはすごく少ないと思います。 【Automobile】 ずいぶん前に２級の自動車整備士資格を取得したので多少は...
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