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Byu@新潟のブログ一覧

2022年07月05日 イイね!

救われた

救われた昨日の晩ごはん (σ・∀・)σ
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・五十公野のメンチカツ
・鶏たっぷりしそ南蛮
・ひじきサラダ
・きゅうりのピリ辛塩昆布漬け

全て師匠からの差入れ ヘ( ̄▽ ̄ヘ)エヘヘ
五十公野のメンチカツ・・・ 藤倉のばあちゃんが 商いをしていた食堂を息子夫婦にまかせ 平成18年 75歳から始めたメンチカツのお店
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フワフワでやわらかい 優しいメンチカツなのです (≧▽≦)
機会があればぜひお試しください・・・ きっとあなたは家まで我慢できずに直ぐに食べてしまうでしょう (*^▽^*)

本日の晩ごはん (σ・∀・)σ
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・旨辛茄子
・やみつき茄子 ねぎだく漬け
・生姜焼き
・ハニーケチャップチーズ肉巻き

昼下がり 蒸し暑い外での長時間に及ぶ打合せで かなりヘロヘロになっておりまして・・・
この献立は エネルギーチャージになります

ありがとう 師匠 (≧▽≦)
Posted at 2022/07/05 20:44:47 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2022年07月05日 イイね!

白い福神漬け

白い福神漬け今日も朝からてんこ盛り・・・
先ずは検便の検体を提出しまして・・・
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そのあと金融機関等々を回り・・・ お買い物も済ませ・・・
そのあとランチを兼ねた打合せの予定がありまして 街の洋食屋さん 『うえきing』さんにお邪魔しました
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え~ 2年前までは ちょっと離れた住宅街の中にこんな店構えでありまして・・・
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さらにもっと前には県庁近くにあったお店です
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現在の場所ではビルの1階に入っているのですが 通りから見える看板は無いので 探さないとたどり着けません
今回 打合せ先の先方さんも かなり迷ったらしいです Ψ( ̄∀ ̄)Ψ

ランチメニューはコチラ (σ・∀・)σ
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で σ(゚∀゚ )オイラが注文したのは ビーフカレー
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カレーについてくる 自家製の着色していない 『白い福神漬け』に目がありません (≧▽≦)
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福神漬け Takeoutもあるのですが なにしろ自家製なので ある時と無いときがあり 今日はありませんでした ( ノД`)シクシク…
ようし また通うぜ ヘ( ̄▽ ̄ヘ)エヘヘ

う~ん 検便からはじまり カレーで〆る ( ̄▽ ̄;)
Posted at 2022/07/05 20:31:55 | コメント(0) | トラックバック(0) | お食事 | グルメ/料理
2022年07月04日 イイね!

蛍舞う来迎寺(朝日)にて

蛍舞う来迎寺(朝日)にて朝 σ(゚∀゚ )オイラはバス停で高速バスが来るのを待っている・・・
舗装の割れ目から すくすく育つ雑草を見て想う
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野菜作りなんかは 土づくり 肥料 水やり なんかで気を使いながら育てるのに 雑草たちは わざわざこんな狭いところに根付き 根を張り すくすく育つ・・・
なんていう生命力でしょう 

定刻より4分も早着・・・ ここで時間調整ですか
( ,,`・ω・´)ンンン?
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新幹線なんかはWiFi環境が当たり前ですが 今どきは高速バスでも装備されているのね (≧▽≦)

さて 某バス停でピックアップしてもらい 三箇所ほど寄りまして・・・ 気が付けばお昼時・・・
久しぶりに ココへやって来ました
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サクッと注文 蛍庵御前 (σ・∀・)σ
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そして来てからいつもの悪いクセが・・・ 
期間限定で鱧あるじゃん Ψ( ̄∀ ̄)Ψ
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うぅぅぅ~ これは近々にリベンジですな ( ̄▽ ̄;)

【追記】
お連れ様から こんな写真を送ってもらいました
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酒米・・・ 雪の精はたしか『得月』 たかね錦が『洗心』 五百万石が『久保田』などに使われる酒米 食用米のこしいぶきなんかも酒米として使うんですねぇ~
精米歩合28%は 何度見てもスゲーや (≧▽≦)
Posted at 2022/07/04 19:16:27 | コメント(0) | トラックバック(0) | お食事 | グルメ/料理
2022年07月03日 イイね!

意外に実用車

( ・∀・)イイ!!
Posted at 2022/07/03 11:05:30 | コメント(0) | クルマレビュー
2022年07月02日 イイね!

イタリアン っぽいのもの

イタリアン っぽいのものイタリアン・・・ カジュアルから本格的なイタリア料理
しかし ここ新潟で『イタリアン』 といえば こっち (σ・∀・)σ
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市販の焼きそばを作り 師匠からの肉みそをアレンジして作っておいたミートソースを上からぶっかける
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ミートソース作りに赤ワインを加えたから ちょっと大人味 (≧▽≦)
もっとB級感を出さないとアカン (;^_^A
Posted at 2022/07/02 21:21:33 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理

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