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2025年02月04日 イイね！

間違えて覚えてしまった件

間違えて覚えてしまった件数年に一度の大寒波襲来でございます
あまり家から離れない方が安全かなぁ～　と思い　前々から気にはなっていたけど　いつもスルーしちゃってた　こちらに今回お邪魔する事にしました　(σ･∀･)σ
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お店の名前が　カル　カル　カルシファーと間違えて覚えてしまってて　Ψ(￣∀￣)Ψ
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『カルチョフィー』　で合ってるのかな　(;´▽｀A``
オーナーさんが１人で切り盛りしている　カウンター５席だけの　小さな小さなCafé

メニューを拝見
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相方様と　別々のお料理を注文
まずはセットのサラダ
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相方様　４種の生チーズを使った　燦々鶏のクアトロ・フォルマッジ
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σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗ　映えるナポリタン　ヾ(≧∇≦*)ゝ
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まるで食品サンプルのようなフォルム
なにより　めっちゃ好きな味のナポリタンに　思わず笑みがこぼれる♪

〆の別腹は１皿をシェア　(σ･∀･)σ
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柚子をつかったレアチーズケーキ
たしかに　酸味でレモンを使うけど　柚子　ありだわ　(｀・ω・´)ｷﾘｯ
σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗは　もっぱら飴細工を　ポリポリ食べておりました　(;´▽｀A``

小千谷駅前のカフェ　アルペジオさんに　カルチョフィーさん
どちらもクオリティが高い・・・　うん　良きでした　ヾ(≧∇≦*)ゝ
Posted at 2025/02/04 18:09:10 | コメント(0) | トラックバック(0) | お食事 | グルメ/料理
2025年02月04日 イイね！

提訴

提訴途中下車したバス停で　相方様にピックアップしてもらい・・・
めちゃめちゃ待たせてしまったよ　(m´・ω・｀)m ｺﾞﾒﾝ…

100均とホームセンターで買い出しをしたら　本日のメインである　簡易裁判所に参上！
この前　指摘を受けたところを訂正して　持ってきたのさ
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だけど　また新たな指摘を受け・・・　その場で修正して　訂正印をポンポン
ようやく受け付けてくれました　(;´▽｀A``

今回の件は　請求額がそこまで大きくなく　ゆえに弁護士を代理人として委任する訳にもいかず・・・
通常　民事訴訟は　こういう形で公判が進められますが・・・
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前述の理由により　代理人を立てず　原告本人が公判に出廷する　本人訴訟の形をとります
まぁ～　相手方の被告は代理人を立てるかもしれませんが・・・　金額的に合わないわね

( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ　入間みちお　っぽい裁判官は見あたりません　Ψ(￣∀￣)Ψ
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どのみち　民事では職権発動もありませんしね(笑)
Posted at 2025/02/04 17:44:44 | コメント(0) | トラックバック(0) | ( ﾟДﾟ)㌦ｧ!! | 日記
2025年02月04日 イイね！

遅延

遅延夜中はそうでもなかったけど　朝見たらモーモーと雪が降り積もっている　(；ﾟДﾟ)
前日　気象庁・国交省合同での記者会見してましたが　しっかり当たりますねぇ～　(￣▽￣;)

本日のスタートは徒歩での移動です
行き交う車の運転手が　σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗを怪訝そうな顔で見てる・・・
そりゃ～　そ～よね　こんな景色の中を　傘をさして歩いているんだから　(;´▽｀A``
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かろうじて　向こうにある電柱が確認できるけど　ほぼホワイトアウト寸前　Ψ(￣∀￣)Ψ

バス停に到着・・・　ここに高速バスが入ってくる　(σ･∀･)σ
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ちょっと左に視線を移すと・・・
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モヤァ～　(;´∀｀)

( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ　バス来ない
前日に　明日は計画運休とかしない？　とサイトを通して質問したら　通常運行の予定と返事があったけど・・・
３０分経過・・・　まだ来ない
大雪による遅延なのか　急遽運休になったのか　営業所に電話を入れてみる
定刻通り　始発を出発しました　との事・・・
数分後　ようやく到着・・・　バスに乗り込む際　「遅れて申し訳ございません」とのアナウンス・・・
いいよ　いいよ　この前みたいに　早発で置いてきぼりくらいそうになるよりも
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まともに走れるの　走行車線だけだなぁ～
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って　追い越し車線　攻めるんか～い　((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
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( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ？　発煙筒・・・　規制され始めた・・・　何だ？
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テーン！　横転！！
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除雪が行き届いていない　追い越し車線を　イキッて飛ばしたんでしょ
急がば回れですよ　特に雪道は・・・

( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ？　渋滞・・・　除雪隊による　鉄壁ブロック　（σ‐￣）ﾎｼﾞﾎｼﾞ
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こ　これは　予定を大きく超えて　到着時間が読めません

途中で　除雪隊が退いてくれて　ようやくペースが上がった・・・　のは　良いのですが・・・
除雪隊が退いた　追い越し車線はヤベー状態なのに　この運転手さん　また攻める
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マジで　怖いって　((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
まさか・・・
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なんていう　思考じゃないでしょうねぇ～？
ここまで遅延しているんだから　もうこの先もノンビリでいいんだって
σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗは途中下車・・・　今回の運転手さん　マジで怖かったよ　(-"-;A ...アセアセ
Posted at 2025/02/04 17:14:07 | コメント(0) | トラックバック(0) | (・。・; | 日記
2025年02月03日 イイね！

米ぬか活用法

米ぬか活用法先日　相方様のご案内にて　ナチュラルレストランかたやまでランチをして来ました
料理の乗っているプレートはセルフで運ぶのですが　カウンターに調味料やドレッシングなどが置かれており・・・
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そこにふりかけの用意もあり　相方様より　『これ美味しいのよ』と教えられ　ごはんにたっぷり乗せました
ベースは米ぬかだそうで　栄養満点のふりかけ
これ家でも作れるんじゃね？
という事で　見よう見真似で作ってみた

まずは米ぬかを弱い中火で　数分炒ります
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徐々にいい感じに色づいてきます
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そこに鰹節　すり胡麻　青のりを　こんな感じで入れまして
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さらに中火で加熱しながら混ぜていきます
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ここに塩（σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗは普段使いの　笹川流れの藻塩をイン）加えて　さらに混ぜながら中火で加熱します
粗熱が取れたら出来上がり♪
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ヤベー　まいう～　ヾ(≧∇≦*)ゝ

ウチは　お知り合いの農家さんから玄米を直接買い付けています
ほぼ無農薬の玄米
それを自家精米していますので　自宅には常に米ぬかがあります
油汚れを取るときのクレンザー代わりにしたり　土に混ぜて肥料にしたりしていましたが　これは美味しく消費出来て　良きです♪

主役は米ぬかですので　極力無農薬もしくは低農薬の物を使った方が宜しいかと思います
いくら栄養価が高くても　人体に良くないものも入っていたのでは　意味がありませんからね
Posted at 2025/02/08 20:17:40 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2025年02月02日 イイね！

師匠ごはん　(´∀｀*)ﾎﾟｯ

師匠ごはん　(´∀｀*)ﾎﾟｯ
１月２８日（火）　晩ごはん
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・温出汁豆腐（ワサビが合う♪）
・具だくさん豚汁
・里芋のポテサラ
・モヤシと豆苗の塩昆布和え

１月２９日（水）　晩ごはん
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・角煮
・蒸し鶏（ワサビマヨソース）
・さつま芋サラダ
・アボカドとサーモンの塩昆布和え

１月３０日（木）　晩ごはん
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・玉ネギとキノコのペペロンチーノ風
・豚コマと大根の甘辛煮
・モヤシと豆苗の塩昆布和え
・さつま芋サラダ
・アボカドとサーモンの塩昆布和え

１月３1日（金）　お昼ごはん
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・里芋とベーコンのペペロンチーノパスタ

１月３１日（金）　晩ごはん
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・角煮
・モヤシと豆苗の塩昆布和え
・白い福神漬け
・さつま芋サラダ

２月２日（日）　お昼ごはん
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・玉ネギとキノコのペペロンチーノパスタ

２月２日（日）　晩ごはん
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・蒸し鶏（ワサビマヨソース）
・角煮
・豚コマと大根の甘辛煮
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Posted at 2025/02/03 15:56:42 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
 
 

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