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南魚沼市で飲食店「ピッツェリア薪と石」および「かま炊きめしや・こめ太郎」の経営を手掛け、「ピッツェリア薪と石」はピザやパスタ、「かま炊きめしや・こめ太郎」は釜めしや定食などを提供し、地元の一般住民や観光客を対象に営業を展開、２０１９年６月期は８，６４４万円の売上高を計上していた。しかし、採算的には恵まれず、２４５万円の赤字計上を余儀なくされていた。

つづく、２０２０年６月期においても、売上高は７，６１７万円に落ち込み、前期に続き赤字を計上し、債務超過額は９，８５２万円に膨らんでいた。その後も業況に好転材料は乏しく、２０２２年１月には社長が除雪作業中に死亡する事故があり、社長不在の状況にあったもので、４月２８日に新潟地裁長岡支部より黒岩海映氏が仮代表取締役に選任されていたが、今回の事態に至った。