リベンジ to Portland

年の瀬、乾麺も買っていたのですが、暇だったのでpastaメーカーで蕎麦粉から作ってみたところ、こちらで売っている蕎麦粉は基本ベーカリー用なのでザラザラで蕎麦にしてみたけど食えんね。。。

ラーメンとかパスタだとOKですけど：
https://minkara.carview.co.jp/userid/482021/car/437898/4719340/photo.aspx

その蕎麦粉を製造・販売している会社のHQがポートランド 郊外にあるらしいので、もしかして蕎麦クオリティの蕎麦粉もあるかな？って思って急遽行ってみたした（笑

リベンジ＃１

で、その前に、以前、間違えて行ってしまったワイナリーがありまして、、、

https://minkara.carview.co.jp/userid/482021/car/2066351/4623392/3/photo.aspx#title

今回はちゃんと調べていきました。ウィラメットバレーというワイナリーエリアにあります。ワイン好きな方ならマイクロワイナリーだらけで楽しいと思いますが、私は味がわからないので、ちょっとみて撤退。
一応、何本か買ってきましたが、ここは有名になってしまったので値段も倍になってましたな。。。

リベンジ＃２

味は置いといて（笑）ポートランド の観光スポットにまでなってしまったVoodoo ドーナッツ。いつも混んでいたので行きませんでしたが、今回は店内へ。

https://minkara.carview.co.jp/userid/482021/car/411062/3874412/3/photo.aspx#title

リベンジ＃３

Voodooは美味しくないので（面白いですが 笑）、いつもの Blue Starへ。ここのクレームブリュレ風ドーナッツがいつも売り切れで買えなかったので、次の日、朝一で突撃（笑

リベンジ＃４

あっ、ちゃんとVoodooでも買ってますよ（笑

ポートランド では有名シェフJohn Gorham氏のレストランが何軒かありまして、ほぼ制覇しているのですが、前回、ダウンタウンにあるのに行ったら一杯で入れなかった。

https://minkara.carview.co.jp/userid/482021/car/2066351/4623392/4/photo.aspx#title

今回は氏のレストランで新しいのまた開いたので寄ってみました。
画像はナマズ料理（笑

リベンジ＃５

今回のメインリベンジ（笑）

かなりのセレクションですが、やはり蕎麦粉はベーカリー用のものしかないと。。。
ミッションインコンプリート。。。

蕎麦の実はあるので、自分で臼を買うしかないな（笑

一応、みんカラなので、車の写真も（笑