ビーフラットのブログ一覧

サザエの続編です。。 今回は刺身とつぼ焼きに挑戦してみました。。 食事制限の方ゴメンナサ～～イ　（笑） てなつかみでいってみまショ～ まずはお刺身から・・・・ カキオコツーで行った砂越で買った、ナイフが今日も大活躍！！ ここから一気にグリっと行きます。。 ためらっては、殻を閉じるの ...
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前回日程が合わずに参加できなかったプレスリーのワンマンショーに参加してきました。。 かっこよかったです。。男前です。。。手際が良いです　（笑） その話は後半に載せるとして、まずはこちらの話題。。。 連休後半の３日と４日、新しくなったフェスティバルホールの「こけら落とし」公演 ...
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家族用のホワイトディにイチゴを買った。 『ももいちご』と『あまおう』 ももいちごは繊細な味と香・・・ワインで言えばブルゴーニュか？ 尾根遺産で言えばお嬢様。。。 対するあまおうは力強く香も強く味も濃いぃ！！ 尾根遺産で言えば業界のお方。。 あれれ？ 実は濃い味が好きだった ...
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今朝新聞を取りに行ったら、お山は真っ白だったので、自宅謹慎～～　（笑） 妻と娘は「つかしん」へ牡蠣を買いに～～ 相生漁協から出張販売があるそうな・・・ ワスィは、前から気になっていた酒屋さんに～～～ 阪急夙川駅近くのお店で、トップの看板が目印～～ ミルコートという名前の酒屋さんで ...
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またもやグルメねたです。。。 しかもヨッパライ・・・・　（爆） お正月に買った「マッカラン」の飲み比べをしました。。 右側は　ＧＲＡＮ　ＲＥＳＥＲＶＡ　 左側は通常の１２年モン グランレゼルブはファーストシェリー樽で作ったもんだそうです。。 出汁で言えば一番出汁　　 ...
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最近食べログ化してますが、今回も食べ物ネタ　（笑） 以前　 カキきらいになったかも～　や カニきらいになったかも～～　 をお届けしましたが、シリーズ第3弾は ケーキ　（爆） カキとカニはリンク貼っておいたので、よろしければご覧くらはい。。 地元で「ちょこリンピック」とい ...
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今日は第7回東西ツーリングの日ですが、諸般の事情で見送り隊でした。 でも、ちゃんと朝礼には参加しましたよ～～　（笑） っで、朝礼終了後は昨年車検をお願いした秘密基地に新年のごあいさつ～～ 車検後不都合がないかどうか診てくれます。。 なんてありがたい主治医さんなんでしょ・・ ...
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本日２日はビーフラ家恒例の京都おのぼりさんです。 今年のテーマは「名店の数々」・・・・　一度は中に入りたいです。。（ﾜﾗ てなことでサクっといってみよう！！ まずは、にしんそばで有名な松葉さん   お次は、恐れ多い花見小路に突入～～　みん友さん ...
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先日カニカニ嫌いかも～～ と言っていた最中、今度はズワイ蟹が攻めてきた～～ 今回も生の、しかも生きたカニが来たので、ここは返り討ちにしようとこんな武装を～～ まずは、真水につけてぐったりさせるらしいです。 コレをすることによって、湯攻めしたときに足が離れなかっ ...
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12月2日の日曜日、今年もフロムセブンに行ってきました。 スタッフの皆さんの心配りには、この板を借りてお礼申し上げます。。 だって、嵐山までの道中迷いそうになってたら、スタッフらしきクルマがちゃんと待っててくれたから・・・ （笑） オサシン撮ってなかったですが、日曜の朝に京 ...
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