ビーフラットのブログ一覧

なんとか朝の間は雨があがっていたので、篠山方面へ行ってきました。。

「ビーフラさん、また夏になったらスイカですか～？」

そうだ、おっちゃんの顔見てこよっと・・・・


いつも通る１７３号線。。。


道の駅は９時半の時点で　「満車！！」



けれど、その後の篠山まではクリアラップとれたので、オイル交換したＰちゃんも喜んでました。。


るり渓のあたりに　「木の家」（笑）というオサレなカフェがあるとのことで下見に・・・・

駐車場は１０台ぐらい止められそうです。。


「いらっしゃいませ～～～」



「今日は時間がないので、日を改めて来ようと下見です。。」


すると気のせいか、お店の方の対応が変わったような・・・・


「ここは写真撮影禁止です。撮った写真は削除してください！！」


むっちゃ気分の悪いお店でした。。。行ったらへんねん！！　（爆）





近くのこちらのお店もオサレでした。。　でも階段が・・・（笑）







おやじさんのところに行くだけでは能が無いので、ちょいと寄り道してこちらに～～

 




足湯もあります。　もちろん無料　（笑）

 




当然この流れに・・・・　　尾根遺産でなくて　スマソ・・・m(__)m
 





みん友さんのブログで「ソフトの自分撮り」が流行っているようなので、ワスィも・・・・



風呂上りのソフトは最高でした！！！


芝生広場もあって、お弁当もってお昼寝に行きたいところです。。



近くの道の駅でこいつを調達！！

今日は６月３０日だもんね！！




ずいぶん遠回りしたけど、目的の？おっちゃんの農園に到着。。

 


おっちゃんにも水無月買ってきたので、渡そうにもおっちゃん不在・・・


するとまもなくおっちゃんのトラックが・・・・


畑仕事してたら、真っ赤なポルシェが来たので、慌てて戻ってきたとのこと　（爆）


おっちゃんにスイカを見せてもらいました。。
７月の終わりごろから食べられるそうです。。

今は、まだ赤ちゃん！！


空からカラスよけのためにテグスを張って、下からはタヌキとアライグマよけのために電線張るとか・・・

スイカ作りも大変なんですね。。











先週のオマケ画像！！

お山もアジサイがきれいになってきました。




ナマで見るのは初めて・・・・
 




ワスィお願いしてないのに（ここ重要！！）　オーナさんはエンジンを見せてくれました。。
きさくなオーナーさんに感謝！！

横置きの１２気筒ってすごいデス。。

 



ミウラさんといえば「オメメ」　　マツゲがとってもキュート！！
 



キュートな誰かさんと競演！！　（爆）
誰かさんもマツゲ長いらしいです。。　（苦笑）


と、最後にお見苦しい画像を見せたところで、きょうはオシマイ・・・・

明日は雨なんでしょうなぁ・・・・・
　

別館　あげました。。

コンデジゆえ画質は許されたし・・・・

台風４号がせまる中、前から一度訪れたかった京都の「おがわ」さんに行きました。

当日お世話くださったみん友さんから、
「台風が近づいてるから無理しないでね～～」

いへいへ、無理しますとも　（笑）



お店近くの小川はこんな状態だったのですが・・・

 




さてさて、料理編！！

まずは、ずいきをゴマ味噌でいただきます。


そうそう、今回はコンデジで撮ったので画質はお許しくらはいね～～
ＳＯＮＹのコンデジに心ゆれてますが・・・・（苦笑）



お次は、京ナスのあんかけ
 





おがわさんでは「キッチンスタジアム」のように「まな板」が客から丸見え！！

本日のおさかなさんたちです。。

皆さんオサシン撮りまくり～～　（爆）
 



おさかな第１弾は、バイ貝・・・
贅沢を言えば、宮津のトリ貝が食べたかった・・・・


ワサビを乗せてお塩でいただきます。。 




もう１品は、半島から届いたハモ・・・
骨切りのオサシンもあったのですが、お顔が写ってたので別館にて　（笑）
皮をさっと炙って出されます。
 



トリ貝は出なかったですが、宮津湾からは　「ヨコワ」　が登場！！

「日本海でマグロ？？？？」　なんですが、とっても脂が乗ってます。。
和歌山の黒○市場のヨコワとは　ウンドロ！！ （笑）

こいつをたたいて「鉄火巻き」にしていただきます。。
脂と海苔のコラボが最高！！　この体験　は　ハ・ジ・メ・テ　デス。

 



ハモはジュン菜との椀物にも仕立てられます。。
ええ出汁してました。。
 




うなぎは、八幡巻にされます。。
近頃高くなったうなぎですが、こいつはあっさりしてたので、もしかして天然？？？
ガクガクブルブルです・・・・　（苦笑）
 




夏から秋のお魚らしいですが、昆布締めにされたグジが出てきました・・・・
どんな料理になるかはお楽しみに～～～

 



さぁ、いよいよオヤジレンジャーにとって　「心臓破りの坂」　揚げ物です。。

以前「イセエビの天ぷら」でたたきのめされた悲しい過去が走馬灯のように・・・・
そう言えば先週もグルクンのから揚げに打ちのめされた・・・・　（苦笑）

今回は　コチラ



ワカ鮎でございます。　もちろん求肥ではございません　（爆）

これならオヤジレンジャーのワスィも軽～～～く　クリアできました。。

次の料理もかかってこんかい～～～～！！




先ほどの　ぐじ　土鍋で炊かれて　「炊き込みご飯」となりました。。
塩加減が最高で皆さん　おかわり君に～～～～
 



コースにはなかったようですが、名物の出汁巻きをリクエスト～～～

だしがたくさんでフワフワなため、こんな感じで形を整えます。。
 




で、切り取られて出されたのが　コチラ


評判どおりのお味でした～～～


てなことで、１次会はお開き・・・

ワスィ以外は府民の皆さんばっかりだったので、ファッションなお店の並ぶ方へ消えていきました 　　（爆）



雨も上がり、魔法がとける前におうちにたどり着きましたとさ。。
 



お誘いくださり本当にありがとうございました。。 m(__)m

ふところ的にもしょっちゅう行くことはできませんが（泣）、また季節が変わったら行ってみたいです。。



今回府民の方が多かったので、いっぱい京都の歴史を勉強することができました。。
「一見さんお断り」と「タニマチ」の関係や、「中央市場」と「錦市場」の関係　（苦笑）



参加された皆さんのすてきな笑顔のオサシンもイパ～～イあるのですが、別館あげる気力が～～ （苦笑）



っていうか、ワスィの墓場まで持っていく秘密にしておこうかな～～　（爆）

元気があれば、別館もあげますよ～～　　オサシン選んで・・・（苦笑）


ではでは。

ブログあげるまでが　オフ会　です　（きっぱり）

昨日は、芦友写真部さんのオサシンを見にいきました～～


会場は、中崎町・・・昭和の香りのする街です　（笑）

ＪＲ環状線の高架下とのことなので、高架に沿って歩けばよいかとＥＳＴを東進。。。

なんじゃこりゃ～～、高架が2本あるやんかいさ・・・・





一本は環状線、もう一本は東海道線・・・

どっちの線を切れば時限爆弾は止まるんだ・・・・





おぉ・・・・こっちの高架にはナンバーが振ってある・・・・きっとこっちや・・・
 






ヘロヘロ歩くこと数分、　目指す会場に到着！！

 





２階の特設コーナー　（爆）　にメンバーのオサシンがありました。。



作品のタイトルや撮影者のお名前が書いてあるのですが・・・


本名やんか～～～～　　誰かわからん・・・・・・　(爆）




そんな中でワスィの心に刺さった１枚は・・・・・・・・




展望台とクルマと雲が鮮やかに写されたオサシン、

画像がなくてスマソ　m(__)m





芦友写真部と言いながら、まともな展望台のオサシンを撮ってない自分に、反省しております。。




てなことで、反省会・・・・　（爆）


昭和の香りのする、中崎町商店街の沖縄料理店で、みん友さんたちとワイワイガヤガヤ・・・


師匠の前でのサシン撮影・・・・手が震えます　（笑）


らふてぃ～～


ミミガー＆しまらっきょ





ぐるくんのから揚げ・・・




今回２，０００円のコース料理を頼んだのですが、オヤジレンジャーには脂モノは
「心臓破りの坂」です。。


脂モノに手を出すと、以降の料理の箸がぴたっと止まります。　（泣）


かろうじてクリアできた、うみぶどう




えっ？　ビーフラさんのブログらしくない？？


沖縄のエプロンがすてきな、尾根遺産を撮らせていただきました。。

顔出しＮＧということで・・・・(苦笑）

オマケ編です。。

今回尾根遺産をこんなに撮ってシマツタ・・・

ヘタな鉄砲数撃ちゃ・・・・といいますが、ちゃんと一発で仕留められるようにしなきゃいけませんな。。

自戒の念をこめて、供養させていただきます。。

釣った魚は食べてやれば供養と言いますが、これで供養になったかな？？

決して食べてませんので、そこんとこひとつよしなに・・・

ちなみに、この尾根遺産

木谷有里　さんとおっしゃるそうです。

ブログは　　コチラ

応援してあげてくらはいね～～～

では、みなさんご一緒に・・・・・

オサシンの師匠の皆さん、建設的なご意見お待ちしております～～～










































 







なかなか、すてきな笑顔を撮る事ができませんでした。。

露出・ＥＶ補正・顔認識モード・・・・・

技術の前に、滝に打たれる精神修行が必要か？？？

最後までご覧になった方・・・　ちゃんと彼女のブログも応援してあげてくらはいね。。