青空スローライフのブログ一覧

おはようございます。青空スローライフです。今朝の富士市は清清しくも暑い朝を迎えています。今日一日頑張れば週末ですね。もう一頑張りしましょうね。

14日（日）は前回、前前回のブログでお伝えしたとおり、[スーパースポーツカーフェスタ in 沼津]を観に行ったのですが、今回は会場到着前に昼食で立寄ったお店についてお伝えしましょう。

この日は沼津の親戚のお墓参りをした後、昼食をとることにしました。「久々に銕（くろがね）のラーメンでも食べるか・・・」と沼津うまいもの街に行ったボク達でしたが・・・あれ？普段は外まで行列が伸びている銕が静かだ！そしてその向いに新しいお店ができている！！・・・・・・・

という事でこの日のお昼はこちらのお店で食べる事となりました。

[中華そば さかきや]さんです。どうやら2016年1月にオープンした喜多方風のラーメン屋さんだそうです。

おおまかなメニューはこちらです。中華そば（端麗・濃口）につけそば・まぜそば他一通り揃えてくれています。焼餃子もありますが・・・なぜか夜メニューとの事。ちょっと残念。

暖簾をくぐって・・・おや？

ボク達の前に2組ほど待ちがいました。そして後ろからも次から次へと来るお客さん・・・結構な人気ぶりですね。

券売機でオーダーしたのは・・・カミさんが中華そば端麗、ボクがまぜそば大盛+ネギ増しでした。
やがて順番が来たのでテーブル席へ・・・ちょっと周りを見渡してみましょう。

テーブル数からも大きい店舗とは言いがたいと思います。

スタッフさんは男女ひとりずつ？・・・ご夫婦で経営しているお店でしょうか？しかし、最近のラーメン屋さんの女将さんって結構綺麗な方が多いのですね・・・閑話休題

と見ていると・・・料理が着丼しました！

こちらがカミさんオーダーの[中華そば 端麗]です。ボクもスープを少々いただきましたが・・・醤油の味は薄めで塩ラーメンに近いです。生姜の風味がバッチリ効いていてなかなかの好印象。
そしてこちらがボクがオーダーした[まぜそば 大盛 ネギ増し]です。

お店側のアドバイスに沿って混ぜてみました。

で、実食！！

ウン！美味しい！！ここのまぜそば、しつこすぎる事もなく、かといってあっさりでもない良いところをついて来ています。麺は平打ちぢれ太麺・・・といっても多武宇さんの様なグワっとした太麺ではなくのどごしもよく・・・例えて言うなら湯河原の[麺の蔵]さんのそれを思い浮かべる麺ですね。

完食しました。ふぅ・・・ご馳走さまでした。ボクもカミさんもこのお店はお気に入りとなりました。次は何を食べようかな？

ただし、一つ注意事項を。このお店の[中華そば 濃口]は焼餃子ともども今現在、夜メニューとなっています。来店する際にはお気をつけください。

後ほどこのお店も[お気に入りスポット]に登録させていただきます。

ではまた。