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そう、


男前と言えば


京都　



男前　豆腐



ヽ(°▽、°)ﾉｴﾍﾍﾍﾍ




ジョニー　信吾　マサヒロ　等


ネーミング

遊び心　いっぱい　ｹﾗｹﾗヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノｹﾗｹﾗ


味も、中々


男は、黙って　丸大豆使用　の


男前　豆腐　　


醤油は、和歌山　堀川屋　三ツ星醤油　でね　(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

ＤＳのソフト、チューボーですよ！！



巨匠　レシピ　に、タケノコ　御飯　発見



ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｰｲ




今時のソフト



じゃべるんだね～( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ




材料みて

米ぬか　（無いぞ～＾＾；）

1時間ゆでる（ガス代　どうよ＾＾；）

3時間　昆布を漬け込む（時間かかるんだな～＾＾；）

白米ともち米まぜる（もち米も　いるのか＾＾；）


ちょうど、今日　ＴＶ　ウチクルで、山口　ぐっさん　が、タケノコ掘り


番組で、タケノコ料理をつくる　のやってたんで　|дﾟ)ｶﾝｻﾂ



タケノコ使った　チンジャオ　ロースー　をやってた

まぁ、タケノコ　1時間蒸すのは　同じだが

手間考えたら　コレか？

アク抜きしたもの買った方が、手間考えればよかったかもね～

スーパーに、


発見　(；・∀・)ﾊｯ?


う～ん


時期的に、旬なのかな？　ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)


頭の中は・・・・・


タケノコ　御飯　　祭りじゃ～


ｹﾗｹﾗヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノｹﾗｹﾗ



後で、タケノコ　小さい方が柔らかく　美味しいと発覚　　ヾ(・∀・；)ｵｲｵｲ



量で、大きいの選択・・・・いつもは、量より質の吾輩が不覚じゃぁ・・・・・・・・・＿|￣|○ il||li




意外に、アク取りが大変なようだ　ヽ(д｀ヽ)｡｡ｵﾛｵﾛ｡｡(ノ´д)ノ




ネットで、くぐって　タケノコ　調理　レシピ　みてみよう





タケノコ　祭りは、続くよ～何処までも～ヽ(°▽、°)ﾉｴﾍﾍﾍﾍ