勝手丼

釧路の和商市場にて定番の勝手丼(コミコミ2千円くらい)です。
北海道産(きんき、時しらず、本ししゃも、八角、ホッケ、ほっき貝、塩水ウニ、ホタテ)で纏めてみました。

ちなみに横は嫁様が購入したホワイトコーンと、普通の茹でトウキビですが、トウキビが手がベタベタするくらい甘くてびっくりでした。