【自炊】タラの芽・セリ・土筆天ぷら

本日
今年でご卒業される同じ職場の方から
敷地内に生えていたタラの芽を頂きました
片方開き過ぎだけどまだいけるっしょって事で

そして
いつものヨモギとタンポポも収穫
だけど本日は昨日購入したセリと昨日収穫した土筆も有るので
これらは明日かな

いきなり完成
土筆はかき揚げ的にした
キャノーラ3:オリーブオイル2:ごま油1
薄力粉2:市販天ぷら粉1

土筆は天ぷら初でしたが
しっかり味がして美味
しかし時期が遅過ぎたからか
少し筋っぽい
まぁでも土筆食べると春って感じがするなやっぱ

タラの芽は安定の美味さ
大きい方も全然美味しく頂けました

いやセリもうめーなおいww
根っこが適度に残してあるから香りも良い

でもポテチの後の揚げ物なので胃にきたわww
これは明日の朝ごはん用だな
明日の夜は残ったセリとタンポポとヨモギを天ぷらにします
以上
ではまた