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2022年03月30日 イイね!

【自炊】ヤシオ唐揚げとタンポポ天ぷら(最初日常的な余談多め


仕事中てんとう虫さんが出てきてた

会社の通用門付近の花壇の手入れをしていたら
徒歩で一人マンバンヘアーなパン屋さんが歩いてきて営業していたと思ったら
警備員さんが差入れ買ってくれてた
これめっちゃうめーな

実は朝のゴミ回収手伝いの際
ちょっと時間が有ったので
一番立派で美味そうなタンポポ(品種不明)を収穫しておいた

そして
処分される予定だった植物たちを一部貰ってきた

懐かしの挿子(トマト)や根付子(シロツメクサ)やミントの鉢を移植した
小玉スイカ育ててたプランター
肥料になりそうな物ぶっ込んだり
我が家のペットたち(主に昆虫)のお墓も兼ねているここに
先程の植物を移植
挿子の亡骸も他の子たちと共にこのまま土に帰ってもらいましょう

よく分からん観葉植物
これ普通に売ってるやつよね?

さわらだと思ってぶっこ抜き
剪定しておいた木

よく分からんトゲトゲ
これはもう枯れてるかな

更によくわからんY字の木

チューリップの球根数株
これは花壇に昔植えてた物が残ってしまっていて今では雑草扱いで処分されてしまう予定だったもの
上手く球根から抜けてくれた子たちを保護
一個だけ蕾付いてます
その他殆どの株はその蕾付けた球根の分球
1個だけは全くの別株ですがその子は1枚大きな葉が出てるのみなので今年は咲かないかな
一番手前の子
球根のサイズ自体は単体では一番大きい

何と!
ミントが一株生きてました!
これはすごい
さすがテロww

さて
長い日常的な余談はここまで
一昨日仕込んだヤシオマスを見ていきます

熟成完!
このままでも美味そうだ

カットして

下味付けてるし薄力粉で良いっしょ
つまりこれは唐揚げです

まさかのこの間の油再使用(3/25使用
キャノーラ2:オリーブオイル1節約仕様

衣が少々タランチュラ
まぁこのくらいならなんとかなる

摘み食い美味し!

これはもはや肉!
だけど味はやっぱヤシオマス
主張するよねこいつ

タンポポは簡単天ぷら粉で
でも少し足らんくて
薄力粉を最終的に足した

色彩は良い

意外と味も良し
山菜っぽいほのかな苦味が心地良い
やはりタンポポは野菜です

見た目もなかなか良いのでは?
以上
Posted at 2022/03/31 00:17:06 | コメント(1) | 自炊 | 日記

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