ピクルス

今日から通常営業も増えて来た様で。
メールの数が、グン！と増えました。

相変わらずの暑さが続きますが、ちょっと外出するだけで汗だく＆だるだる・・・
翌朝に起きた時まで疲れが残っているとは、いやはや(*_*;

ランチも、素麺ばっか食べてると、どうも体に力が入りませんね。
そんな時は、ガッツリ系を食べたいと思っています。

そうそう、最近のハンバーガーのCM。
なかなか良いっすね。
BGMが「少年時代」で、縁側の風景がノスタルジックです。

子供の頃に食べられなかった「ピクルス」をお母さんに食べてもらうストーリー。

中学生の頃に、初めて食べたマックのハンバーガーに入っていたのですよ。
最初は、甘酸っぱい味に、避けてしまっていたのだけど、いつ頃から平気で食べる様になったのか？と考えてましたね。

ネットから引用
ピクルス（pickles）とは、主に野菜を使った酢漬けのことであり、和食でいうところの「漬物」である。ガーキン・キュウリ・ニンジン・ビーツ・ピーマンのような歯切れのいい野菜類を使うのが特徴で、これらの食材をお酢やスパイスを加えた調味液に浸け込んで作る。また、お酢と食塩をメインに作るものは「サワー型」、砂糖を加えて酸味を抑えたものは「スイート型」と呼ばれている。
引用ここまで

当時は、家庭で普通にピクルスなんて食べなかったので、敬遠してしまってたんだよな。
それが、大人になると、酸味や苦み、渋みが妙に美味いと感じて来るんだよね～

今週のランチは、ピクルス入りのハンバーガーを食べてみようかと思ってる。
随分とご無沙汰してるし。

中学だった自分が、今は、美味いと感じるのも、確実に歳を重ねた証拠なんだろうな。
前回の休日は、ロードスターに乗っていなかったから、行ってみようか(^^)/

蒸し暑い火曜日。少しずつ動き出す1日となりましたが、着実に対応していかねばと実感だな～って思いながら、今日も元気に動き出しま～す(^^)/