まったりイタリアンな休日

今週もランチドライブで〜す (^_^)／

前々から行ってみたかった

気になってたイタリアンのお店へ。


㊏㊐㊗のみの完全予約制

1日にランチ3組、ディナー1組限定のお店なので、

なかなか空きがなかったのだけど・・・




最近はコロナの影響もあってか、比較的空きがあるみたいだし、

前もって予約をお願いして、出掛けることにしました。









最近はほぼX2かC3でお出かけパターンが続いてる・・・





本日のランチはこちら！阿南市にある「Restaurante おかもと」さん

徳島市内から約40分、えっ？こんな所にイタリアン？？って

思うような山あいにぽつりとあります。





昔からグルメ旅行が好きで、全くの別畑の仕事を定年した後に始められたという

シェフと奥様のお二人が丁寧にお迎えしてくれました。

食後の珈琲を入れるカップをシェフのコレクションの中から選びます。





「本当に美味しいものを味わって欲しい」という想いから

ワインやビールも選りすぐりの逸品が揃えられています。





そんな中から奥様が選んだのがこちら。

樹齢60年以上の葡萄の中から更に厳選された貴重な葡萄で造られた

「セッサンタアンニ プリミティーヴォ･ディ･マンドゥーリア」の赤。





酸味を抑えたトマトソースのアマトリチャーナに、

生モッツァレラチーズをトッピングしてもらいました！





フォークで開くと・・・チーズがとろ〜〜り。めっちゃ美味しそう！

そのまま食べても美味しいパスタに

めちゃめちゃ美味しいモッツァレラ！　もう最高です(^_^)b





パンもイタリアから取り寄せたもの。冷凍輸入しているそうですが、

全くそれを感じさせない食感と風味。こちらも美味しい！





窓からは四季の美しい山々と前を流れる那賀川が見えます。





食後にはデザートのヨーグルトと、スペシャルティ珈琲。

奥様は花柄、僕はブルーのカップをチョイス。


そして、この珈琲がまたまた美味しい！

コク深いけどあっさりしてて苦みがない不思議なテイスト。

この珈琲だけでも飲みに行きたくなる絶品です。





ランチの後は、シェフに教えていただいた近所の「滝」を見に行く事に。

5分くらいで「午尾（ごお）の滝」に到着。

隣接する深瀬八幡神社の駐車場にクルマを停めて





スケールこそ大きくないけど、とても綺麗で静かで清らかな滝。

やっぱ滝はいいですね〜！

深瀬八幡神社を参拝させていただいて帰路につきます。





おっと、そうそう、せっかく来たのだから、

那賀川にかかる潜水橋、「加茂谷沈下橋」にも寄ってみました。

てか、滝から県道に戻った所にあります(^_^;)





今日は春一番の影響か、風が強くて、花粉も多くて、

何だか一日中頭がボ〜〜っとしてたけど、

美味しいランチととてもフレンドリーなシェフに癒されました。

また、絶対リピートしたいと思います！