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明けましておめでとうございます、kenkenです！


ネタが大量に溜まった状態で年始を迎えましたｗ
今年も頑張りまｗｗ

元日ということで、夕食に家族で夕食に♪



和モダンフレンチたかはし　さんへ

写真は昼にとってますが、ディナーの予約です


隠れ家的なフレンチのお店（ほんとに場所が分かりづらいｗ）
２０１５年にオープンの新しいお店になります


食器にも拘りが感じられます


元日のディナーは8,000円のフルコースのみでの営業でした


アミューズは鴨のローストとマンゴー
鴨が大変柔らかにローストされてます　肉と果物の王道の組み合わせで、安定の美味しさ♪


前菜は、鯵のマリネ、サーモンの燻製、牛もものロースト
元日ということでおせち料理をイメージした黒豆と、エビとともに

ローストビーフもおいしかったですが、鯵のマリネがこれまた美味い！


スープは舞茸と銀杏のカプチーノ風
舌触りもとっても、滑らか　蓋を開けると、舞茸のいい香りが


メイン（魚）はアンコウのムニエル
アンコウ、苦手意識ありましたが、変わりました　一度蒸しているのか、身がモッチリしてました
バジルのソースとも白身魚のムニエルは良く合いますね！


メイン（肉）は牛頬肉のブレゼ（煮込み）
赤ワインソースが良く合いますね！よく煮込まれていて、ナイフがいらないぐらい、柔らか


珍しくアルコールを　ウィスキーをロックで
周りが、ワインを嗜む中あえてｗｗ
メインのお肉も食べたので、グラッパ（ブランデーの一種）が良かったのですが、無かった（汗）


食事はたらば蟹のパスタ（フィットチーネ）
生パスタでモッチリ、蟹たっぷり

カレーと選べましたが、家族全員こちらに


デザートのケーキ　祖母＆父の少し早めの誕生日で特別に用意をしてもらいました


食後の紅茶とともに　ストロベリーフレーバーの紅茶に


どれをとっても美味しいです♪♪

もう少し量が多くてもいいかな？　お酒を飲みながらということであれば、このぐらいの量が調度いいかもです

メインのアンコウが特に良かったね～
是非是非、ブランデーの種類を増やしてもらえれば！　ワインももう少し多いと嬉しいかも♪


完全予約制の為、注意ください！


和モダンフレンチたかはし
住所　　　：岐阜県大垣市御殿町1丁目10
TEL 　　　：090-1282-2510
営業時間：12:00-13:30（昼）
　　　　　　 18:00-20:00（夜）
　　　　　　 21:00-22:30（木・金・土のみバーとして営業）
定休日　 ：不定休
駐車場は少し離れた箇所に３台分あります