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こんばんゎ！　kenkenです！！

少し前ですが７月の４連休に名古屋に行っていました～

ミッドランドスクエアにある喜扇亭さんで鉄板焼き定食を頂いてきましたよ＝＞
喜扇亭さんは、すき焼きで有名な人形町今半が営業する鉄板焼き専門店です

愛知には名古屋の１店舗のみですね♪


今回は家族で個室を予約しました～



ランチはコース と 定食がありますが、祖父母と一緒なので、量が少ない定食にしました

まずはサラダです♪


次はお肉になります！
お肉の種類は赤身・ロース・フィレが選べます
ロースとフィレの場合は２２００円値段があがりますけど

５人分ですが、フィレが２つ、赤身が３つになります
祖父母と父が赤身、私と母がヒレです

フィレのほうが刺しが多いですね♪
鉄板焼きはやっぱりこの厚みがいいですね


まずは、季節の焼き野菜を
右はそうめんかぼちゃ（金糸瓜）です
初めて食べましたが、おいしかったです！　不思議な食感ですけどｗ


まずは、フィレから
口に入れるとトロけますね～
脂があんまい！
じゅわ～と脂が溶けて、うまみが広がります！

いっぺんに焼いていきますが、焼き加減は変えれます
ちなみに、私はミディアムレアです
あとは、実はウェルダムになってます


続いて赤身です
赤身は肉のうまみがぎっしりです
肉をかみ締めてるな！って感じです　でも、硬いわけではなく、柔らかい中に、肉々しさを感じますね！


ガーリックライスにしてもらいました
鉄板焼きの少しを混ぜ込んだガーリックライス
肉汁がしみ込んだガーリックライスはうまい！


最後にシャーベットで口をさっぱりして〆！


お肉としてはやはり、フィレのとろける感じが私は好みでしたが、ロースがどんな感じかな？というのも気になりましたね♪

今度は今半も行きたいですねぇ～（笑）


でゎ！

喜扇亭 名古屋ミッドランドスクエア店
　住所：愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1ミッドランドスクエア41F
　TEL ：(052)561-3336
　HP ：https://www.imahan.com/