吉川市にある長閑な田んぼに囲まれた歯応え抜群のうどんを頂けるお店♪

今日は朝からIKEA新三郷点に行って・・・
いろいろと小物を物色してました(^^)
朝食も兼ねてIKEA内ﾌｰﾄﾞｺｰﾄで食べてみましたが、
物凄い人でﾋﾞｯｸﾘでした！
皆さん朝からご苦労様って感じでした（笑
ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ後は懲りずにｸﾞﾙﾒ活動です～


早速ではありますが、本日のﾗﾝﾁで訪問した川市にある長閑な田んぼに囲まれた
歯応え抜群のうどんを頂けるお店を紹介したいと思います。
訪問したのは、「製麺練場 風布うどん」さんです。
このお店へのｱｸｾｽ路はとっても長閑で交通量がとっても少なくて・・・
ここは新潟！？と間違えるくらいの快走路でした(^^)
混雑というｽﾄﾚｽも全く無くて、これだけでも再訪したくなります（笑
田んぼの中にﾎﾟﾂﾝとお店がありますが、店内はお洒落な雰囲気で。
注文したらあまり待たずに料理が届くのもGoodです♪

注文したのは、
・肉汁つけうどん（中盛）+なすごぼう天
・やまかけぶっかけ（並盛）+ちくわ天
です。

まず驚いたのは、うどんのﾎﾞﾘｭｰﾑです！！中盛にしましたが、並盛でも良かったかもです(^^ゞ
（案の定、食後はお腹がﾊﾟﾝﾊﾟﾝで・・・今もお腹が空いていません。）

うどんは、角が立った歯応えの強いうどんで讃岐/水沢系とはまた違った感じで。
うどんを食べてるぞ！感が抜群です(^^)

肉汁はさっぱりと出汁が効いており、具材のﾈｷﾞの甘みが引き立ちます！
最初はﾁｮｯﾄ薄めかな～と思いましたが、これくらいの方が最後まで美味しく頂けますね♪
ぶっかけもあっさり目の汁とやまかけ、わかめ、花かつお、ねぎのｺﾗﾎﾞが(^^)/
この汁なら、かけうどんも美味しそうですね。

あっ、薄くｽﾗｲｽされたごぼう天も最高でした！
さっくり感が抜群で・・・お腹いっぱいでしたがお代わりしたいくらいでした（笑