足立区にある風味豊かなお蕎麦と豊富なｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰが頂けるお店♪

今日は台風の影響が気になりましたが・・・
ｼﾄﾛｴﾝ城東さんに行きｴﾝｼﾞﾝｵｲﾙの交換へ行きました！
前回交換から結構日が経ってしまったので、
交換後はｴﾝｼﾞﾝﾌｨｰﾙも軽く絶好調です♪
また、まねきさんに言われて気づいたﾘｱﾜｲﾊﾟｰも交換し。
これで、ﾄﾞﾗｲﾌﾞに向けての準備はばっちしです（笑


早速では有りますが、DS3のｴﾝｼﾞﾝｵｲﾙ交換後に訪問した足立区にある
風味豊かなお蕎麦と豊富なｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰが頂けるお店を紹介したいと思います。
訪問したのは「蕎」さんです。
そろそろ新そばの時期なので、お蕎麦が食べたいな～と思っていた所に・・・
新そばの暖簾が掲げられていたので「ここだ！」と思って入店しました（笑
お腹が空いていた事もあり早く食べたかったのですが、何と開店前だという事が発覚し(@_@)
雨の中をしばらく近くのｺﾝﾋﾞﾆで時間を潰したのでした（笑
店内に入るととっても小奇麗で落ち着いた雰囲気が良いな～と思いつつ・・・
ﾒﾆｭｰの豊富さに何を注文しようかかなり迷いました(^<^)

注文したのは、
・鴨せいろ
・せいろ
・揚げ出し豆腐
です。

程なくお料理が運ばれてきましたが、とっても上品な感じで見るからに美味そうです！
新そばは、北海道産と長野県産（佐久市の蕎麦）のﾌﾞﾚﾝﾄﾞとの事で
さすがに風味がとっても豊かであります(^^)細麺なので出汁にも絡みますし！
鴨せいろは、お出汁にも鴨肉とﾈｷﾞが入っていますが・・・別皿で鴨肉とﾈｷﾞの炙り焼きも付いてきて。
この炙った鴨肉がとってもｼﾞｭｰｼｰで噛むと旨みが口いっぱいに広がり♪
ﾈｷﾞも素材自体の甘さが物凄いんですよ～

揚げ出し豆腐は、まさかのどんぶりでの提供だったのでﾎﾞﾘｭｰﾑ満点で(^^)
しっかりしたお出汁にﾜｶﾒと三つ葉の風味が重なって、豆腐がすすむこと！
ﾜｶﾒが入っているって珍しいですよね～ただ、これは有りです(>_<)

鴨肉を使ったｶﾚｰ南蛮もとっても気になるので、また来ないとですね。






↓ふと立ち寄った本屋さんで、こんなものを買ってしまいました(^^)/
呼んでいるだけでも楽しくなりますね～さぁて、どこに行こうかな～と妄想中です（笑