新潟市ぴあ万代内にある新鮮なお魚を美味しいｼｬﾘで頂ける寿司屋さん♪

今日帰宅してTVをつけると・・・
長岡市にある良く食べるﾊﾟﾝ屋の「旭屋」さんが
煮玉子ﾊﾟﾝで紹介されており(^^)/
何か嫁さんが異常にﾃﾝｼｮﾝが高かったです（笑
ここのｺｯﾍﾟﾊﾟﾝも美味しいですよね～



今日は新潟市ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ時のﾗﾝﾁで訪問した新潟市ﾋﾟｱBandai!内にある新鮮なお魚を
美味しいｼｬﾘで頂けるｵｽｽﾒのお寿司屋さんを紹介したいと思います(^^)
訪問したのは「廻転寿司 弁慶 新潟ぴあ万代店」さんです。
日本海側に来たら無性にお魚を食べたくなってしまうのは、やはり日本海育ちです（笑
このお店は何回か紹介していますが、やっぱり美味しいんですよね♪
お魚が美味しいのは当たり前で、ｼｬﾘの良さが際立っててお魚の旨さを引き立ててくれます(^^)/
ただ、非常に混みます。。。
それでは、今回食べた物をﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟしてご紹介したいと思います～。これで一人1700円ですから！

１．佐渡産真ｲｶ・・・歯応えがさっくりでｲｶの旨味が広がります。ｲｶって美味しいですよね～

２．佐渡産天然ﾌﾞﾘ・・・しっとりとした食感で脂がのっております！寒ﾌﾞﾘでなくても美味♪

３．佐渡産ﾏﾀﾞﾗ・・・白身っぽい淡白なお味ですが、後から風味が追いかけてきます(^^)

４．自家製ｲｸﾗ・・・ﾌﾟﾁｯとはじけるｲｸﾗが非常に美味で・・・久しぶりに美味いｲｸﾗを食べれました。
　　　　　　　　　　　　ここまでのｲｸﾗは中々食べられないかと。

５．佐渡産ｱｼﾞ・・・このｱｼﾞの美味さは別次元でした(^^)/ｱｼﾞって場所によって味が本当に違います。

６．佐渡産ｶﾜﾊｷﾞ・・・生姜の風味でさっぱりと。食感もｻｯｸﾘでした。

７．佐渡産平政・・・ﾌﾞﾘより食感がしっかりしており、やはり脂がのってました～

８．佐渡産南蛮海老・・・やっぱり海老の甘さがﾊﾝﾊﾟないですね(^^)ねっとりした食感も好きです！

９．穴きゅう巻・・・箸やすめに頼んだつもりでしたが、美味さにやられました（笑

１０．佐渡産ｽﾞﾜｲｶﾞﾆ・・・蟹身の甘さと味噌の甘さが何とも言えません！美味しくて2皿を（笑

１１．佐渡産ﾉﾄﾞｸﾞﾛ・・・白身とは思えないこの脂のりは、まさしくﾄﾛですよね～

１２．佐渡産ｽﾐｲｶ・・・真ｲｶと違いねっとりとした食感で噛めば噛むほど甘さが広がる美味しさ♪

と、佐渡産魚を満喫したのでした。