南魚沼市の魚沼の里内にある抜群なﾛｹｰｼｮﾝで三種類のお蕎麦を頂けるお店♪

未だに東京ﾓｰﾀｰｼｮｰ疲れが取れずに、
眠い日々が続いております(>_<)
明日からは気合を入れて行かないと！





今日は新潟帰郷時のﾗﾝﾁで訪問した南魚沼市の魚沼の里内にある抜群なﾛｹｰｼｮﾝで
三種類のお蕎麦を頂けるお店を紹介したいと思います(^^)
訪問したのは「そば屋長森」さんです。←ここは、一度ﾌﾞﾛｸﾞにｱｯﾌﾟしていますが再ｱｯﾌﾟです♪
この日は朝から生憎の雨模様で・・・何故かいつもこのお店に来る時は天気が悪いんですよね(>_<)
周囲のﾛｹｰｼｮﾝが良いので、散策もしたかったんですが。。。
このお店がある魚沼の里には素敵なお店がたくさん有り、日本酒の八海山も買えますし。
（ちなみに、travel-planさんへのお土産はこちらで購入しました(^<^)　
しかもｲﾝﾄﾞでお世話になった人も居て！？）
ふと停まっている車のﾅﾝﾊﾞｰを見ると、県外ﾅﾝﾊﾞｰも多かったですね～。しかも京都ﾅﾝﾊﾞｰも！！
雨模様だったので開店直後にお店に入りﾒﾆｭｰを物色です。

注文したのは、
・玉子焼
・田舎そば（江戸風、田舎風の出汁）
・きのこそば（舞茸天ぷら付）
です。

お蕎麦が来るまでは、玉子焼をつまみながら♪
見るからにﾌﾜﾌﾜな玉子焼きは出汁がたっぷりで、口にいれると上品な風味がたまりません！
あっさりお味なので、いくらでも食べられる感じで（笑

こちらのお店には二八蕎麦、田舎蕎麦、十割蕎麦の三種類のお蕎麦と
江戸風と田舎風の出汁の2ﾀｲﾌﾟを選ぶことが出来ます。今回は、田舎蕎麦と2ﾀｲﾌﾟの出汁を(^^)/
太打ちの田舎蕎麦は、濃厚な甘皮の香りが感じられてざらりとした舌触りも！
つなぎには布海苔が使われているので、弾力が物凄く食べているぞ！感が抜群です(^^)v
江戸風の出汁はｶﾂｵ風味が抜群で、田舎風の出汁はﾁｮｯﾄ甘めで浸して食べると美味しいです～
食べ比べ出来るのがやっぱり良いですよね(^^)v
きのこそばは、本当にきのこがたっぷりで・・・舞茸てんぷらがまた美味なんです♪