新潟県長岡市の本格的な十割蕎麦と濃厚豆腐を頂けるｶﾌｪのようなお蕎麦屋さん♪（ｵｽｽﾒ★）

今日は朝も早く起きてTOIECという苦行で・・・
全く手応えが得られず(^^ゞ
こんな時はｸﾞﾙﾒ活動でもして気を紛らわせるしかない！
と、久しぶりにﾌｨｴｽﾀに乗り込んで♪
2万5千ｷﾛになったﾌｨｴｽﾀですが、
どんどんﾌｨｰﾙが良くなり本当楽しいですね(^<^)


早速ではありますが、TOEIC終了後のﾗﾝﾁで訪問した新潟県長岡市の
本格的な十割蕎麦と濃厚豆腐を頂けるｶﾌｪのようなお蕎麦屋さんを紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「千花」さんです。
こちらのお店は、C4時代に一度訪れた事があったのですが・・・
美味しいお蕎麦とお洒落な空間が印象的でｵｰﾅｰさんと少しｼﾄﾛｴﾝﾄｰｸしたのが印象的で(^^)/
久しぶりに訪問しましたが、心地良い接客と落ち着いた感じがやはり素晴らしくて！
いつもながら入店一番乗りでしたが、あっという間に満席になってしまい。。。
家からも近くて、これからは気軽に来れるので通わないといけないですね～

注文したのは、
・千花とうふ
・野菜天ぷら
・手打ち十割ざる蕎麦*2
です。

千花とうふは、ｵｶﾗを出さずﾆｶﾞﾘを使わない濃厚で特徴的な豆腐であり・・・
見た目は何だかｱｲｽｸﾘｰﾑのようです♪お店の方が二人分に分けてくれて。
こちらの豆腐は、特製ﾌﾞﾚﾝﾄﾞの塩や辛みが少なく風味が立つ山葵等を付けて(^^)/
かなり濃厚で大豆の旨味を直に味わえますね～黒蜜をかけるとｽｲｰﾂのようで相性もﾊﾞｯﾁﾘ！

お次は、野菜天ぷらを頂く事に。穂のかに香る油の香りと、衣の中の野菜のｼﾞｭｰｼｰさが(^^)/
特製ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ塩がまた良い仕事をしてくれるのです。
ﾒｲﾝのお蕎麦は見るからに瑞々しくて角の立ち具合が、ｺｼがありそうだな～という感じで。
まずは、お店のｵｽｽﾒである塩で頂きますが・・・流石十割だけあって香りが抜群であります♪
その後に穂のかに甘みも感じられて。間違い無く美味しいお蕎麦でありますね(^<^)
お出汁の方も鰹の風味がたっており、これはこれでやはり美味です！
こちらだと、へぎ蕎麦のお店が多いですが、王道のお蕎麦を頂けるｵｽｽﾒのお店ですね～











美味しいお蕎麦の後は、珈琲やｽｲｰﾂも頂けるので色々と重宝しそうなお店です(^^)/
新潟のみなさん、今度まったりお蕎麦ｶﾌｪでもいかがでしょうか（笑