ボッちのブログ一覧

引き続き写真だけのﾌﾞﾛｸﾞｼﾘｰｽﾞとなります(^^)
2015年に行ったﾌｨｴｽﾀでの福井一周ﾄﾞﾗｲﾌﾞの･･･
ｸﾞﾙﾒ堪能編となります。
ﾄﾞﾗｲﾌﾞで出会ったｸﾞﾙﾒを一挙に公開になります（笑
越前そばやｿｰｽかつ丼にご当地ｸﾞﾙﾒも楽しめて。
ちなみに〆は地元新潟のたら汁となりました～


◆そば処はやしさんのｿｰｽｶﾂ丼ｾｯﾄと天おろしそば


◆やっこ城東さんのきのこと小海老のかき揚げ天そばとおろしそば


◆とうふ伝好さんの伝好そばととろろきつね丼


◆銭形さんの刺身定食とたら汁とたら汁定食

暑い日が続いたと思ったら急に気温が落ち着いて、
とても過ごしやすくなってきましたね～
まだこの時期はこれくらいが丁度良いですよね！
そういえば、日曜日に食べたｽﾀﾐﾅﾗｰﾒﾝのおかげか、
週の初めから何だか調子が良いです(^^)v
限定品から通常ﾒﾆｭｰにして欲しいです！


今日はﾌｨｴｽﾀで行く南九州堪能ﾄﾞﾗｲﾌﾞ2017の二日目ﾗﾝﾁで訪問した宮崎県日南市の
魅惑的なﾒﾆｭｰが揃っている展望も抜群な道の駅のﾚｽﾄﾗﾝを紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「道の駅 なんごう」さんです。
当初行こうと思っていたお店がかなりの混雑で・・・完全にﾗﾝﾁのお店を見失ってしまいましたが！？
流石に朝から走りまわっているのに何も食べていなかったので流石に限界が(^^ゞ
ふと時間を見るとPM2:30も過ぎていたので、間違い無くﾗﾝﾁにありつける道の駅なんごうへ。
GWだけあってとっくにﾗﾝﾁの時間も過ぎていましたが、結構な混雑で。
ﾘﾆｭｰｱﾙされたのか、店内はとっても明るく開放的。大きな窓からは素晴らしい海の展望が(^^)/

注文したのは、
・大ｴﾋﾞﾌﾗｲ（ﾗｲｽ・ｽｰﾌﾟ付き）
・ﾏｸﾞﾛ漬け丼
・ﾏﾝｺﾞｰｿﾌﾄｸﾘｰﾑ&日向夏ｿﾌﾄｸﾘｰﾑ
です。

ﾒﾆｭｰを見ているととても魅惑的なﾒﾆｭｰが！？かなりお腹が減っていたので、大ｴﾋﾞﾌﾗｲを注文(^^)/
（本当はﾁｷﾝ南蛮も食べたかったのですが、我慢！）
20cm以上はある大ｴﾋﾞﾌﾗｲが2本もついてきて、ﾎﾞﾘｭｰﾑも満点。衣はｻｸｻｸで揚げ方も良くて・・・
ｴﾋﾞも甘みがあってお腹が減っていたのもありますが、予想以上に美味しかったです（＾ｕ＾）
ﾀﾙﾀﾙｿｰｽとの相性も良くて、これならいくらでも食べれそうです（笑
嫁さんはﾏｸﾞﾛ漬け丼を注文しましたが、漬けﾏｸﾞﾛらしくしっとりとした食感と漬けﾀﾚが美味でした！
食後は、ﾏﾝｺﾞｰｿﾌﾄｸﾘｰﾑと本日2個目の日向夏ｿﾌﾄｸﾘｰﾑを。綺麗な海を眺めながら堪能しました♪

今日は蒸し暑くて一気に疲れた感じが(^^ゞ
今年は本当に暑い日が続くので、
これからがとっても憂鬱です。。。
暑さにとっても弱いので涼しくなって欲しいです！
これから夏に向かって行くのですが（笑



今日はﾌｨｴｽﾀで行く南九州堪能ﾄﾞﾗｲﾌﾞ2017の一日目ﾃﾞｨﾅｰで訪問した大分県佐伯市の
名物ごまだしうどんを様々な食べ方で堪能出来るﾚﾄﾛなお店を紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「味愉嬉（みゆき）」さんです。
新鮮なしらすと海鮮ﾗﾝﾁで大満足してしましﾃﾞｨﾅｰは適当に済ませようかな～と考えましたが・・・
事前にﾁｪｯｸしていてどうしても気になるｸﾞﾙﾒが佐伯名物の”ごまだしうどん”です。
実はﾗﾝﾁからまだ3時間しか経っていなかったのですが、うどんなら食べれるかな～と前向きに（笑
そうと決まれば、善は急げ！？ということで、佐伯城跡から歩いてお目当てのお店に(^^)v
何とも味のある商店街を堪能すると、こちらもTHE食堂の雰囲気が素敵なﾚﾄﾛなお店構えです！

注文したのは、
・ごまだしつけ麺*2
です。

お店のご主人から”ごまだしうどん”について色々と教えて頂き、ｵｽｽﾒの食べ方何かも(^^)/
この”ごまだし”は、ｴｿという魚を焼いてほぐして胡麻同様に擂り込んで、醤油/味醂で味を調えた
ﾀﾞｼの事だそうです！
ｵｽｽﾒのごまだしつけ麺を頂きましたが・・・様々な楽しみ方が出来てかなりｵｽｽﾒです♪
まずは、お魚のｱﾗで出汁を取ったお湯とごまだしを器で混ぜ合わせてｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞつけ麺で頂きます。
このごまだしが風味豊かで間違いない美味しさで、これならいくらでもお腹に入りそうな（＾ｕ＾）
その後は、ｶﾎﾞｽ胡椒やｶﾎﾞｽを加えて味変を楽しみます！ｶﾎﾞｽとごまだしの相性が良く美味し！
最後は王道のごまだしうどんにして楽しみました♪

C2も前回のｴﾝｼﾞﾝｵｲﾙ交換から約6,000km走り、
そろそろ交換時期かな～と思っていたら・・・
ﾌｫｰﾄﾞ新潟 長岡店さんからｾｰﾌﾃｨｰﾁｪｯｸの案内が！？
点検して貰えるうえにｴﾝｼﾞﾝｵｲﾙ交換がｻｰﾋﾞｽ(^^)/
何とも絶妙なﾀｲﾐﾝｸﾞでﾗｯｷｰです♪



今日はﾌｨｴｽﾀで行く南九州堪能ﾄﾞﾗｲﾌﾞ2017の一日目ﾗﾝﾁで訪問した大分県佐伯市の
朝獲れ生しらすが絶品なしらす料理と地魚を堪能出来るお店を紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「豊洋丸」さんです。
前回の九州ﾄﾞﾗｲﾌﾞで佐伯市のお魚の美味しさに感動して、今回のﾄﾞﾗｲﾌﾞも絶対佐伯でお魚！！
という強い決意をもってﾄﾞﾗｲﾌﾞ一日目は佐伯ﾄﾞﾗｲﾌﾞにしました（笑　だから、お魚は外せません。。。
丁度ﾄﾞﾗｲﾌﾞｺｰｽ上の良い位置にあったこちらに伺いましたが、開店直後なのに予約で一杯！？
PM1:30以降なら大丈夫ということで、予約をして再訪。いつもなら諦めますが、今回は違います(^^)
お店の外には海風を感じるﾃﾗｽ風の待ち合い席があるので、しばらくそこで待っているといよいよ。
次から次へとお客さんが来ますが、接客も丁寧でかなり好感が持てます♪

注文したのは、
・生しらす海鮮丼
・釜あげしらす丼
・しらすｺﾛｯｹ（お土産）
です。

運ばれてきた生しらす海鮮丼を見て・・・驚愕！！丼いっぱいに盛られたしらすと地魚の数々。
地魚もそれぞれ四切れずつ入っており、値段を考えるとかなりお得感が♪
まずは、生しらすを頂きますが・・・今まで食べてきた生しらすとは別物(^^)/ﾌﾟﾘﾌﾟﾘで甘くて美味！
正直生しらすって美味しいとは思って無かったのですが、考えて方が変わる美味しさでした～
関東近辺で食べる生しらすとは別物の美味さです。釜あげしらすもﾌﾜﾌﾜで嫁さんも絶賛（＾ｕ＾）
もちろん地魚も鮮度抜群で、ｺﾘｺﾘした食感と噛めば噛むほど旨味が。もう、食感が違います♪
鯛や鯵が本当に美味しかったです。
お魚が好きで色々な所で食べてますが、値段と味のﾊﾞﾗﾝｽはやはり佐伯が一番かなと。
お土産のしらすｺﾛｯｹもしらすたっぷりで大満足でした(^^)v

今日は一気に気温が上がって20℃超え！？
もはやｺｰﾄは不要です。
暖かくなって桜の開花も一気に進むでしょうか(^^)
ただ、いつものように週末は曇雨模様。。。
平日は天気が良いんですけどね～



今日はﾌｨｴｽﾀで行く山口・島根海岸美堪能ﾄﾞﾗｲﾌﾞ2015のﾃﾞｨﾅｰで訪問した山口県萩市の
落ち着いた空間で丁寧な和食を堪能出来るお店お店を紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「和食ﾚｽﾄﾗﾝ中村」さんです。
この日のﾗﾝﾁは「味あい」さんで非常に美味なﾗﾝﾁを頂いたのでﾃﾞｨﾅｰは最悪ｺﾝﾋﾞﾆでも良いかな～
何て思っていたのですが、せっかく萩に来たのだから・・・しっかりとお店で食べよう！という事に。
まっ、いつもの事です（笑
やっぱりお刺身は外せないので和食が食べられる所をﾁｪｯｸして見つけたのがこちらのお店(^^)/
駐車場への入り口がとっても狭くてかなり慎重にﾌｨｴｽﾀを停めて、いざ入店。
ちょっとした割烹と言った雰囲気で、何とも落ちつく空間です♪しかも開店直後のため、独り占め！

注文したのは、
・中村定食 並
・並寿し
です。

どうせ食べるなら色々楽しみたい！派なので、店名にもある中村定食を注文してみることに・・・
並と上を選べるみたいですが、迷う事無き並を注文(^^)上は流石にお高めだったので（笑
写真の通り品数が豊富で器も凝っております♪お刺身に海老ﾌﾗｲ、炊合せ、茶碗蒸しというｾｯﾄ。
刺身に海老ﾌﾗｲっていうのが魅惑的(^^)/流石にお刺身は新鮮で美味しく炊合せも上品なお味。
海老ﾌﾗｲも海老はﾌﾟﾘﾌﾟﾘでご飯が進みます。個人的にはお刺身がもっと食べたかったな～と。
嫁さんは控えめに並寿しを注文。玉子が瓢箪型の細工寿しで楽しませてくれます！
ゆっくりと食事が出来て良かったな～と（＾ｕ＾）