ボッちのブログ一覧

いよいよ満喫した4連休も終わり、
明日から現実に引き戻されてしまいます(>_<)
朝起きて見ると予報に反して青空が広がり、
最終日にはふさわしいとても気持ちの良い日に♪
そんな日は、ﾌｫｰﾄﾞ新潟 長岡さんへ所用と・・・
「南魚沼市 本気丼」を食べに！
本気丼は本当に美味しいので、期間中にまた行かないと。

◆ﾌｫｰﾄﾞ新潟 長岡さんでｷｬﾌﾟﾁｬｰとﾌｫｰｶｽ試乗
先週に引き続きﾌｫｰﾄﾞ新潟 長岡さんへC2で（笑
実はﾌｫｰｶｽ試乗した際に特典でQUOｶｰﾄﾞを貰えるのですが、貰い損ねてしまい・・・本日(^^)
ﾙﾉｰも同時経営しているので、ｷｬﾌﾟﾁｬｰと再びﾌｫｰｶｽを試乗させて貰いました♪
やっぱりﾌｫｰｶｽ良いですね～参考見積をしてもらう程欲しいですが・・・流石にもう少し時期を見て！
ｷｬﾌﾟﾁｬｰは試乗しましたが、比べるのは酷ですがﾌｫｰｶｽの前では特に印象も無く(^^ゞ





◆「ﾊﾞｯﾌｧﾛｰ」さんの本気丼 ﾜｲﾝ和牛のﾚｱｽﾃｰｷ丼
昨日頂いた本気丼があまりにも美味しかったので、またまた違うお店で本気丼を♪
本気丼は内容の割に価格がとてもﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙなので、かなりｵｽｽﾒであります(^^)/
58店舗も食べられるので、来週以降も散策がてらに色々と食べに行きたいな～と。
ちなみに今回頂いた「ﾊﾞｯﾌｧﾛｰ」さんは、かなり気に入ったので後日再訪しｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｸﾞを（＾ｕ＾）
頂いたのは魚沼ﾜｲﾝ和牛のﾚｱｽﾃｰｷが丼いっぱいに敷きつめられた魅力的な一杯！
柔らかくて噛みしめると赤身の旨味が口一杯に広がり、茎山葵や温泉玉子に付けると♪
風味が他のお肉とﾁｮｯﾄ違うような・・・ﾜｲﾝ和牛恐るべし。。。






昨年はｼﾄﾛｴﾝを降りてしまってFBMに参加出来なかったですが、今年はC2で参戦を♪
参加される皆様、宜しくお願いします(^^)

金・土曜日の天気とはうって変わって、
朝から雨模様で一日が始まり・・・
こんな日は美味しいものを食べに行こう！
ということで、以前から気になっていた
日本一のｺｼﾋｶﾘ「南魚沼市 本気丼」を食べに（＾ｕ＾）
ｺｼﾋｶﾘを堪能出来る魅力的な58の丼が♪
期間限定なので、また食べに行きたいですね～

◆「菜館」さんの本気丼 ｶﾞｯﾂﾘお肉の味くらべ丼
こちらの本気丼は見た目のｲﾝﾊﾟｸﾄがばっちり！お肉3種類が見事であります(^^)
ﾜｲﾝ和牛のﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ、若鳥の唐揚げ、越後もち豚の厚焼き甘辛だれ♪写真も3つのお肉を。
かなりﾎﾞﾘｭｰﾑ満点でありますが、美味しいので思いのほかﾍﾟﾛﾘと頂けました（笑
まず、何よりご飯が美味しい事。どうやら自家栽培らしく、いくらでも食べれる感じです！
越後もち豚の厚焼き甘辛だれが非常にお気に入りで、もち豚の食感と脂の旨味が堪りません♪
やっぱりお米の美味しさって重要ですよね～。せっかくの美味しい料理もご飯がﾀﾞﾒだと。。。
こちらのお店はﾙｰﾓｰﾏｰﾗｰ麺が名物らしく・・・ﾋﾟﾘ辛で旨みが抜群でかなりくせになります（＾ｕ＾）







◆道の駅ゆのたにでお買物
せっかくなので道の駅でお野菜をお買物。連休なのでかなり人が多かったですね(^^)
ﾗﾝﾁはがっつりとお肉っだので、ﾃﾞｨﾅｰはお野菜を堪能します。 そういえば、雪室珈琲のｼﾞｪﾗｰﾄが♪

ようやく週末となりましたね(^^)/
関東にいた頃よりも週末が本当に待ち遠しく♪
やっぱり仕事が忙しいからでしょうか～
早く起きてﾄﾞﾗｲﾌﾞに何か出かけたいですが・・・
果たして体力が残っているかどうか。。。
ちなみにﾌﾞﾛｸﾞの内容は8月となります（笑


今日はようこそponshさん新潟ｵﾌのﾗﾝﾁで訪問した新潟県見附市の
秘密にしておきたいくらい素敵な小鉢がうりのお蕎麦屋さんを紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「聴風庵」さんです。
こちらのお店は以前DS4 828さんがﾌﾞﾛｸﾞを上げており非常に気にっていたのでとても楽しみに♪
ｶﾙｶﾞﾓ走行で辿り着いた場所は一面が田んぼが広がり・・・とても新潟らしい風景（笑
お昼時ということもあって車がたくさん停まっており、空きｽﾍﾟｰｽを見つけて何とか駐車。
水車や建物も雰囲気がありますが、どうやら自作で建てられたようです！
お店の入り口には、美味しいそうなお餅やおこわが販売されており、帰りにはもちろん購入（笑
お座敷に通されて、皆さんﾒﾆｭｰを考えていますが・・・
DS4 828さんのﾌﾞﾛｸﾞを見てか、そば定食のﾎﾞﾘｭｰﾑに誰も注文せず、ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰとしては！？
という事で自分だけ注文しました（笑　←食べてからそのﾎﾞﾘｭｰﾑに圧倒されたのですが(>_<)

注文したのは、
・ウェルカム草餅
・手打ちそば定食
・手打ちそば+天ぷら
 です。

手打ちそば定食は、小鉢11品+天ぷら+お蕎麦がｾｯﾄになっており・・・かなりﾎﾞﾘｭｰﾑ満点！
まずは圧巻の小鉢11品から。どれも丁寧に作られてあるのが分かる逸品ぞろいです(^^)/
麩の角煮風や白和え、蕨の浅漬けは特に印象的でありました♪
確かにこれだけでもお腹が膨れてきそうなﾎﾞﾘｭｰﾑがありますね～、というかお腹が膨れて(^^ゞ
お次は天ぷらが運ばれてきて・・・山菜を中心に彩りがとても綺麗です。
ﾄﾏﾄの天ぷらや先程の小鉢にあった胡麻豆腐の天ぷらなどの珍しいものも！？
最後はお待ちかねのお蕎麦♪ｺｼがしっかりとあって、美味しいお蕎麦であります（＾ｕ＾）
小鉢⇒天ぷら⇒お蕎麦と、定食ならずｺｰｽ料理を頂いたような満足感ですね～

どうやらこちらのお店はお餅にも力を入れているらしく、一升餅を注文する事も！
皆さんで注文して食べるのも何だか楽しそうだな～と(^^)一升餅ｵﾌ会（笑

最近は朝晩の冷え込みが凄いですね(^^)
あんなに暖かかったのに・・・
もうすぐ紅葉の季節でしょうか～
今年は近間をﾒｲﾝに色々と巡りたいですね♪




今日はお盆休み中のご近所ﾗﾝﾁで訪問した新潟県長岡市の
移転後も変わらず美味しい旨みが濃厚な後引くﾗｰﾒﾝ屋さんを紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「栄華楼」さんです。
ここ栄華楼さんは、関東転勤前に好きで良く訪問していたのですが移転して新しいお店に！？
これは行くしかない！とずっと決めていたので、ようやく念願叶って（笑
前のような味のあるお店の雰囲気から一転して、今風なお店になってしまいﾁｮｯﾄ残念です(>_<)
開店直後に行きましたが、変わらずの人気ぶりでしばらく待って席に着くことが出来ました～
ここはらーめんも美味しいのですが、ﾁｬｰﾊﾝもくせになるのです♪もちろん注文を。

注文したのは、
・らーめん*2
・ﾁｬｰﾊﾝ（ﾐﾆｻｲｽﾞ）
 です。

運ばれてきたﾗｰﾒﾝは見るからに美味しそうな飴色をしており、一気に食欲全開です（＾ｕ＾）
以前は魚介系ががつんとくるｽｰﾌﾟでしたが、動物系のﾀﾞｼもしっかりと出ており濃厚な旨味が♪
麺は中太の縮れﾀｲﾌﾟで・・・ﾁｬｰｼｭｰも良くｽｰﾌﾟに合うんですよね～
やっぱり美味しいﾗｰﾒﾝでした！移転前より万人受けする味になったかな～と思います(^^)
お次は、ﾁｬｰﾊﾝ。ここのﾁｬｰﾊﾝの特徴はやはり柴漬けが入っていることですね。
ご飯がﾊﾟﾗﾊﾟﾗで油を少し感じるﾁｬｰﾊﾝに、この柴漬けの風味が見事にﾏｯﾁしており♪
ﾗｰﾒﾝに合うﾁｬｰﾊﾝという感じで、かなりお気に入りであります！という事で、ｾｯﾄで頂きましょう（笑

ようやく明日はお休みですね～
最近は本当に週末が待ち遠しいです（笑
そんな今日は無性にﾗｰﾒﾝが食べたくなったので、
嫁さんの母校の目の前にあるお店へ♪
思ったよりも美味しかったのでｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｸﾞ決定です！



今日は山形ﾌﾙｰﾂﾄﾞﾗｲﾌﾞのﾃﾞｨﾅｰで訪問した新潟県阿賀町のﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙでしっかりと美味しい
近所に欲しくなる洋食屋を紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「座ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ鈴 」さんです。
帰宅時は国道49号線をひたすら走って帰ろうという事で、どこかに良いお店が無いかな～と
探していたら発見したお店になります！
良く国道49号線を走りますが、新潟県-福島県境ってこれっ！というお店が無いｲﾒｰｼﾞでしたが・・・
店内に入ってみるとｵｰﾌﾟﾝｷｯﾁﾝで清潔感がばっちりで、接客もとても良い感じでした♪
これは期待出来そうですね(^^)v
ﾒﾆｭｰを見るとｽﾃｰｷとﾊﾝﾊﾞｰｸﾞをﾒｲﾝに様々なｿｰｽを組み合わせており、しかもどれもﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙ！

注文したのは、
・ｺﾝﾋﾞｽﾃｰｷｾｯﾄ（ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ+ｽﾃｰｷ）
・柚子胡椒ﾎﾟﾝ酢ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞｾｯﾄ
 です。

運ばれてきたｺﾝﾋﾞｽﾃｰｷｾｯﾄとﾊﾝﾊﾞｰｸﾞｾｯﾄは、熱々の鉄板に乗っており見るからに美味しそう♪
やっぱりお皿より鉄板の方が食欲沸きますよね～

ｺﾝﾋﾞｽﾃｰｷｾｯﾄは、見た目から良い感じのﾃﾞﾐと焼き加減が抜群のｽﾃｰｷが(^^)/
ｽﾃｰｷはﾗﾝﾌﾟ肉を使用しているとの事でしたが・・・柔らかくてお肉のお味を堪能出来ます！
最近はｻｼが入って脂の旨味を味わうより、こういう赤身でお肉の旨味を味わう方が好みですね♪
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞはｷﾒが細かくてﾅｲﾌを入れると、その柔らかさがわかります。ﾃﾞﾐが良い塩梅です（＾ｕ＾）
柚子胡椒ﾎﾟﾝ酢もさっぱりですが、柚子胡椒のﾊﾟﾝﾁがあってこちらも。

また近くにﾄﾞﾗｲﾌﾞした時は立ち寄りたいお店ですね！