ボッちのブログ一覧

目まぐるしい日々が続いております・・・
入院中のC2にようやく進展がありました！
どうやら早ければ明日の夕方に退院するそうです(^^)
ずっと嫁さんが運転するﾌｨｴｽﾀで送り迎えだったので、
ようやく運転出来そうです♪
ただ明日は面倒な打ち合わせが(@_@)


今日は佐渡探検ﾄﾞﾗｲﾌﾞを堪能した翌日のﾗﾝﾁで訪問した新潟県小千谷市の
喉越しすっきりのへぎそばはもちろん豆腐も美味しいお店を紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「まるいち」さんです。
赴任休暇を使って早々に佐渡探検ﾄﾞﾗｲﾌﾞを満喫したので、お盆休みは久しぶりにまったりと。
せっかく新潟に帰ってきたのだから、良く訪問していたお店に再訪しようｼﾘｰｽﾞ第一弾でこちらへ♪
布海苔を使用したへぎそばは、新潟ではお馴染みですが・・・ここもお気に入りのお店です！
周囲は長閑な田園風景でお店も非常に落ちるつける古民家風で(^^)/
お店に到着すると団体さんが食事待ちという事で、ちょっと待ちましたが雰囲気が良いので。

注文したのは、
・真人とうふ
・天ぷら
・へぎそば（二人前）
 です。

まずはﾒｲﾝのお蕎麦が運ばれてくるまでは、真人とうふを頂きます！
こちらは蕎麦と合わせて豆腐もｵｽｽﾒなのであります。滑らかでしっかりとした大豆の味わいが♪
水が良いからでしょうか～久しぶりに食べましたが、やっぱり美味しい(^^)醤油をかけなくても。
しばらくまってﾒｲﾝの真人そばが運ばれてきましたが、見るからにﾂﾔﾂﾔで美味しそう(^^)/
細目ではありますが、しっかりとｺｼがあって何と言っても喉越しすっきり感が堪りません（笑
つけ汁はあっさり目ですが、お蕎麦の風味も感じられて個人的には好みです。
天ぷらはｻｸｯと揚げられており・・・何でお蕎麦と天ぷらってこんなに合うのでしょうか～

新潟に戻ってきてから、
関東にいた時と比べて単純に仕事が倍増しており・・・
毎日目まぐるしい日々を過ごしております！
集中力をかなり要するので、帰る頃にはぐったり(@_@)
関東生活がまるで夢だったかのように、
現実に戻された感じです（笑


今日は新潟帰郷ﾄﾞﾗｲﾌﾞの赴任休暇中のﾗﾝﾁで訪問した新潟県見附市の
名物鳥半羽唐揚げが絶品の雰囲気も味のあるお店を紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「ひな鳥かねこ」さんです。
新潟のB級ｸﾞﾙﾒで鳥の半羽を丸ごと揚げた唐揚げがありますが、その半羽唐揚げを頂けます♪
これがまたﾋﾞｰﾙにも合うし美味いんですよね～
この日は長岡花火がありましたが、引越し疲れでとても見に行く元気が無く・・・
こちらのお店でまったり半羽唐揚げを頂きながらゆっくりしようかな～という目論みでありました（笑
駐車場の間隔が狭いので、車を停めるのに一苦労ですが次から次へと車がやってきて。
やはり人気なのですね～
店内は何とも言えない昭和な雰囲気で嫌いじゃないです(^^)というか、結構結構落ち着きます♪

注文したのは、
・ひな鳥定食*2
 です。

隣が非常に気になるｶｯﾌﾟﾙだったので、待ち時間も苦にならず・・・気付くと定食が運ばれてきて(^^)
ひな鳥定食は半羽唐揚げにｻﾗﾀﾞ、副菜、味噌汁、ご飯がｾｯﾄなった定食です。
半羽唐揚げは衣がｶﾘｯと揚げられていて、しかも衣がｶﾚｰ風味でやみつきになること間違い無し！
衣の中の鳥肉はｼﾞｭｰｼｰで部位毎に違った味わいが♪
何だか前に食べた時よりさらに美味しくなったような・・・単品を頼んでﾋﾞｰﾙで一杯なんかも。
何気に味噌汁も美味しいんですよね～

今日は嫁さんが用事のため
ﾌｨｴｽﾀを一日使っていたので・・・まったりとﾄﾞﾗｲﾌﾞﾌﾟﾗﾝを♪
行きたい所がたくさんで困ってしまいます（笑
たまには、こういう時間も良いですね～
やっぱりC2が早く元気になって帰ってきて欲しいです(^^)



今日は新潟帰郷ﾄﾞﾗｲﾌﾞのｱﾊﾟｰﾄ引越し翌日のﾗﾝﾁで訪問した新潟県長岡市の
八石山に囲まれ大自然を満喫しながら美味しいｽﾃｰｷを頂けるお店を紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「ｽﾃｰｷﾊｳｽ八石」さんです。
引越し作業が少し落ち着いたので、先日たまたまTVで放映していて久しぶりに行きたいなぁ～と。
前回はC4時代に行ったので、約4年ぶりでしょうか♪
こちらのお店は、大自然に囲まれたﾛｹｰｼｮﾝが素晴らしいですが・・・ｱｸｾｽ路はかなりの山道！
途中の山道でｽﾃｰｷと書かれたのぼり旗があるのですが、何というかｼｭｰﾙです（笑
お店の前の最後の難関である急坂を駆け上がると、車がいっぱい。県外No.も多くて(^^)
もちろん店内もほぼ満席でしたが、ﾍﾞﾃﾗﾝ店員の素晴らしい対応が印象的でした～

注文したのは、
・ﾀﾞﾌﾞﾙｽﾃｰｷ（ﾛｰｽ100g+ﾋﾚ100ｇ)
・和風ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
 です。

こちらのお店は新潟和牛を使用したｽﾃｰｷとふんわりﾊﾝﾊﾞｰｸﾞがｵｽｽﾒであります(^^)/
ﾀﾞﾌﾞﾙｽﾃｰｷはﾛｰｽとﾋﾚの二つの部位が頂ける欲張りなｾｯﾄで、違いを楽しみながら頂けるのが♪
ﾛｰｽは適度な食感と肉・脂の両方の旨味が味わえて非常に美味しいです！
ﾋﾚは柔らかくて噛みしめると肉汁が広がります(^^)何気に備え付けのお野菜も美味いんですよね～
嫁さんも絶賛しておりました（＾ｕ＾）
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞはﾌﾜﾌﾜで、和風ﾀﾚがﾊﾝﾊﾞｰｸﾞに見事にﾏｯﾁしておりました。

食後は抜群のﾛｹｰｼｮﾝを楽しみながら、ｱｲｽｺｰﾋｰでまったりと時間を過ごしました（笑

いよいよ明日は合同ｵﾌ会ですね(^^)/
天気は何とかもちそうですし楽しみであります♪
残念ながらC2は故障のため、
ｱﾊﾟｰﾄの駐車場で眠ったままですが・・・何とかしないと！
きっとC2も無念でしかたいないことでしょう。。。



今日は新潟帰郷ﾄﾞﾗｲﾌﾞのｱﾊﾟｰﾄ引越し後ﾃﾞｨﾅｰで訪問した新潟県長岡市の
布乃利入り蕎麦はもちろんｾｯﾄﾒﾆｭｰも充実のお蕎麦屋さんを紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「小嶋屋総本店 長岡喜多町店」さんです。
この日は引越し作業でｸﾀｸﾀだったのにﾌﾟﾗｽして暑くてﾊﾞﾃﾊﾞﾃだったので、
夕食はさらりと食べたいなぁ～と思うのに反してしっかりと食べたいなぁ～と相反する気持ちが（笑
そんな時に重宝するのがこちらのお店です♪水車が目を惹きますよね～
お蕎麦と合わせるｾｯﾄﾒﾆｭｰが充実しているので、色々と組み合わせて満足すること受け合い(^^)/
久しぶりの訪問となりましたが、やはり人気なので店内はほぼ満席でありました！

注文したのは、
・旬彩天ざる
・梅おろしﾋﾚｶﾂ膳
 です。

ﾒﾆｭｰに魅力的なものが多いので非常に迷いました・・・写真からも美味しさが伝わってきます♪
旬祭天ざるは良く頼んでいたﾒﾆｭｰで、そういえば良く食べていたなぁ～と(^.^)
ｲﾄﾖﾘ鯛や真ｲｶ、そしてｺｰﾝの天ぷら等が彩りよく盛られており。
真ｲｶの天ぷらはｲｶ好きには堪りませんね♪ｻｸｯと揚げられた衣からｲｶの旨味が溢れてきて(^^)/
ｺｰﾝも甘みがあって良い感じ！
肝心のお蕎麦ですが、布乃利（海藻）をつなぎに使ったお蕎麦はやはり食感と滑らかさが抜群。
このﾂﾙﾂﾙ頂けるお蕎麦がやっぱり大好きです（＾ｕ＾）
梅おろしﾋﾚｶﾂ膳はﾎﾞﾘｭｰﾑが満点で・・・実は嫁さんのﾁｮｲｽです（笑
柔らかﾋﾚｶﾂに梅おろしがﾍﾞｽﾄﾏｯﾁで、お米自体が美味しいので箸が進むこと受け合いです♪

昨日のC2の続報です！
やはりﾊﾞｯﾃﾘｰの電圧を測定してみた所・・・
かなり電圧が低くなっており(゜.゜)
ﾊﾞｯﾃﾘｰだけの問題だけじゃ無さそうなので、
古巣であるｼﾄﾛｴﾝ新潟さんへ入院かなと考えてみたり。
ということで、合同ｵﾌは2年連続ﾌｫｰﾄﾞになりそうです(^^ゞ


今日は新潟帰郷ﾄﾞﾗｲﾌﾞのｱﾊﾟｰﾄ引越し前ﾗﾝﾁで訪問した新潟県長岡市の
煮干し香るｽｰﾌﾟにｲﾝﾊﾟｸﾄある背脂が特徴的なﾗｰﾒﾝ屋さんを紹介したいと思います(^^)
訪問したのは、「らーめん処 潤 蔵王橋店 」さんです。
これからｱﾊﾟｰﾄへの引越し作業が控えているので、気合いを入れてがっつりﾗｰﾒﾝが食べたいな♪
という事で、何か中毒性があって無償に食べたくなるこちらのお店へ！
燕三条系のﾗｰﾒﾝで煮干しの効いたｽｰﾌﾟに背脂がｲﾝﾊﾟｸﾄのある逸品で♪
好きな人にはﾊﾏるみたいですが、結構好みがﾊｯｷﾘと分かれるﾗｰﾒﾝって感じなんですよね～
（ちなみに、会社の同期で3食連続でこちらのお店でﾗｰﾒﾝを食べたﾂﾜﾓﾉもいます 笑）
ｶｳﾝﾀｰに腰かけると何だかなつかしくなり。

注文したのは、
・特製中華
・中華そば
 です。

今回注文した特製中華そばは、通常の背脂が浮かんだ中華そばに・・・
細切りﾀｹﾉｺがたっぷり入ったｵｲｽﾀｰｿｰｽ風あんかけがたっぷりかけられたものになります！
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ風あんかけが煮干し香るｽｰﾌﾟにﾍﾞｽﾄﾏｯﾁで、背脂がｵｲｽﾀｰｿｰｽを包んでくれて(^.^)
これは美味しいですね～通常の中華そばよりあっさりといける感じです♪
麺のﾎﾞﾘｭｰﾑもたっぷりなので、お腹いっぱいになる事間違い無しです（笑
中華そばお相変わらず美味しく、鼻に抜ける醤油の香りが良いんですよね～