ボッちのブログ一覧

今日もかなりの猛暑日でしたね(>_<)
皆さん体調管理には十分注意して下さい！
こんなに暑い日でしたが、昨日のﾘﾌﾚｯｼｭﾄﾞﾗｲﾌﾞの
おかげでﾒﾝﾀﾙ力抜群です(^^)






今日は燕市にある素材の美味さを生かしたﾌﾚﾝﾁが頂けるお店を紹介します。
訪問したのは「BISTRO NAOMI」さんです。
このお店は以前からずっと行きたいと思っており、ﾁｪｯｸはしたたのですが・・・
中々ﾀｲﾐﾝｸﾞが合わず(>_<)ようやく行ける事が出来ました♪
店内はとってもｵｼｬﾚで雰囲気があります(^^)しかも、接客がとっても良くて。
ゆったりとお食事が出来ます(^O^)／
 
注文したのは、
 ・新鮮 真鯛 帆立貝 天使の海老のｿﾃｰ盛り合わせ
 ・県産豚ﾛｰｽ肉のｿﾃｰ ﾌﾗﾝｽ産ﾏｽﾀｰﾄﾞｿｰｽ
 ・ﾃｨﾗﾐｽ
 ・ｱｲｽｸﾘｰﾑ ｴｽﾌﾟﾚｯｿかけ
 です。
 
ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰには、ﾗｲｽ⇔ﾊﾟﾝ、ｻﾗﾀﾞがついてきます。
このｻﾗﾀﾞがとっても美味かったのです！野菜はﾌﾚｯｼｭでｶﾎﾞﾁｬのｻﾗﾀﾞの甘みが絶妙で～
久しぶりに美味しいｻﾗﾀﾞを頂いた感じです♪
真鯛のｿﾃｰは身はふんわりと皮は香ばしく・・・魚の甘みが広がって！！う、美味い(^O^)／
帆立も天使の海老も素材の良さがが伝わってきます～
豚ﾛｰｽのｿﾃｰもﾏｽﾀｰﾄﾞのｿｰｽと良く合います(^^)

ﾌﾗﾝｽ料理って美味しいんですね～

とっても暑い日が続いてﾊﾞﾃﾊﾞﾃです(^^ゞ
夜になってもなかなか気温が下がらないんですよね～
涼しい所に行きたいです！







今日は新潟市にあるお鳥の半羽揚げが魅力的なお店を紹介します。
訪問したのは「鳥栄」さんです。
ここは、大学時代に近くにあった事もあり何回か食べに行った事がありましたが・・・
久しぶりの訪問になります(^^)何だか無性に鳥肉が食べたくなってしまい（笑
ここはいつも混んでいるｲﾒｰｼﾞあり早めに行ったのですが、やはり混んでます(>_<)
（忙しいのは分かるんですが、ﾁｮｯﾄ接客が。。。非常に残念な所です！）

注文したのは、
・若鳥竜田揚げ定食
・若鳥から揚げ定食
です。

どちらの定食もﾋﾞｼﾞｭｱﾙがとっても魅力的です♪
若鳥の竜田揚げは、大きな竜田揚げが7,8個もついてきてとってもﾎﾞﾘｭｰﾐｰです！
とってもｼﾞｭｰｼｰでｶﾗｯと揚がっているので、脂っこくなく美味しいです(^^)
そしてこの店は何といってもから揚げですね～
から揚げは鳥の半羽揚げとなっており、いろいろな部分のお肉を楽しめます(^O^)／
（鳥の半羽揚げは新潟のB級ｸﾞﾙﾒになってます。）
味付けも塩/ｶﾞｰﾘｯｸ/ｶﾚｰ/ﾐｯｸｽから選べて・・・ｶﾞｰﾘｯｸにしました。
半羽で揚げているので旨味が逃げずとっても美味でした～