ボッちのブログ一覧

とっても蒸し暑い日が続いて、
かなりﾊﾞﾃﾊﾞﾃな毎日を過ごしております(>_<)
天気は良いのですが・・・
ただ、週末は雨模様でﾄﾞﾗｲﾌﾞ日和でなく。。。






今日は上越市にあるｻｸｻｸﾋﾟｯﾂｧが美味しいｲﾀﾘｱﾝのお店を紹介します。
訪問したのは「Frutto（ﾌﾙｯﾄ）」さんです。
ちょっと前になりますが、お花見ﾄﾞﾗｲﾌﾞのﾃﾞｨﾅｰの時に伺ったお店になります(^^)
場所が分かりづらく、しばらくｸﾞﾙｸﾞﾙ回って発見出来ました～
店内はとっても落ち着いた雰囲気で良い感じです(^.^)

注文したのは、
・鰆と水菜のｵｲﾙｿｰｽｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ
・ﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞと米ﾅｽのﾄﾏﾄｿｰｽｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ
・ﾋﾟｯﾂｧ　ﾏﾙｹﾞﾘｰﾀ
・ﾋﾟｯﾂｧ　ｼﾞｪﾉﾊﾞｼｰﾌｰﾄﾞ
です。
（ちなみに4人分のﾒﾆｭｰになります　笑）

鰆と水菜のｵｲﾙｿｰｽｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨは、鰆の旨みがｵｲﾙに染みでていて
とっても美味しかったです♪そんなに油っこく無いですし～
久しぶりにｵｲﾙｿｰｽ系のﾊﾟｽﾀを食べましたが、美味しいですね(^^)
ﾋﾟｯﾂｧは生地がｻｸｻｸでとってもｸﾘｽﾋﾟｰで、具材がとってもｼﾞｭｰｼｰで
生地との相性がとっても抜群です！
特にｼﾞｪﾉﾊﾞ　ｼｰﾌｰﾄﾞは、ﾊﾞｼﾞﾙの香りとｼｰﾌｰﾄﾞの旨みが・・・♪