ボッちのブログ一覧

今日は日曜日だというのに会社で
TOEICのﾃｽﾄでした(>_<)
英語力は必要なんですけど・・・勉強する気力が。
そろそろ真面目に取り組まないと！と思いつつ(^^ゞ






能登半島ﾄﾞﾗｲﾌﾞの1日目のﾗﾝﾁは・・・
珠洲市にある能登牛が食べられる元庄屋の館を移築したお店を紹介したいと思います。
訪問したのはずばり「庄屋の館」さんです。
本当は別のお店に行こうとしたのですが、予約でいっぱい！(>_<)という事で
急遽見つけたお店ではありますが、結果的には正解でした♪
（ただ、ここもﾂｱｰのお客さん達でほぼ満席でしたが運良く1席空いていて。）
外観と店内はさすがに雰囲気ありますよね～

注文したのは、
・蛸ｶﾂ丼
・能登牛ｽﾃｰｷ丼
です。

蛸ｶﾂ丼はこのお店のｵﾘｼﾞﾅﾙという事で注文しましたが、これが予想以上に美味くて♪
ｻｸｻｸに揚がった蛸がｼﾞｭｰｼｰで柔らかくて、ご飯が進みます。
ご飯も珠洲産のｺｼﾋｶﾘなので、お箸が止まりませんね～
能登牛ｽﾃｰｷ丼は、希少な能登牛のﾛｰｽ肉が丼の上に乗っており・・・
お肉が柔らかくて脂の旨みが広がります♪ご飯はもちろんｺｼﾋｶﾘ！
特製和風ｿｰｽも良い塩梅で、あっという間に平らげてしまいました（笑
やっぱりお米って重要ですよね～