ボッちのブログ一覧

今日は久しぶりの朝ﾌﾞﾛｸﾞｱｯﾌﾟです(^^)
何だか蒸し暑い一日になりそうですね～
明日からは連休なので、気合入れて頑張らないと！





2013年7月13～14日になりますが、岩手・青森の北東北絶景ﾄﾞﾗｲﾌﾞに行ってきました(^^)
いつもなら、ﾄﾞﾗｲﾌﾞからのｽﾀｰﾄになりますがこの日は天気が良くないという事で
まったりとﾗﾝﾁを頂いてから軽く流そうと方向転換したのです（笑　ではｸﾞﾙﾒﾚﾎﾟからどうぞ！
今日は盛岡市にあるﾓﾁﾓﾁ麺と特製肉味噌の相性が抜群のじゃじゃ麺を頂ける
お店を紹介したいと思います。
訪問したのは「盛岡じゃじゃ麺ちーたん」さんです。
前回岩手ﾄﾞﾗｲﾌﾞ時は盛岡冷麺を食べたので、今回は盛岡じゃじゃ麺を食べる！
と決めていたのです♪
高速道路が予想以上に混んでいたので到着したのが2時を回ってましたが・・・
店内はほぼ満席という盛況ぶり(^<^)ﾒﾆｭｰを見ると、どれもﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙでﾋﾞｯｸﾘ！

注文したのは、
・じゃじゃ麺（締めのちーたん付き）
・水餃子
です。

ﾃｰﾌﾞﾙにはじゃじゃ麺の食べ方が記載してあり、
麺に乗っているじゃじゃ味噌に根生姜、ﾗｰ油、ﾆﾝﾆｸを加えて特製じゃじゃ味噌を作り。
あとは、麺に絡ませるだけ！！
麺はとってもﾓﾁﾓﾁしており、濃厚なじゃじゃ味噌と相性がﾊﾞｯﾁﾘです。
じゃじゃ味噌は、挽き肉感もﾊﾞｯﾁﾘで多めのﾈｷﾞがまたｱｸｾﾝﾄで(^^)/
今回、ちーたんはじゃじゃ麺と同時に出して貰いましたが、
じゃじゃ麺を食べ終わった後で自分で卵を溶いて作る事も出来ますよ～
水餃子は緑のﾆﾝﾆｸがとっても効いており、後引くお味でした！

じゃじゃ麺がこんなに美味しいものだったとは正直ﾋﾞｯｸﾘしました♪
次回岩手ﾄﾞﾗｲﾌﾞは、わんこそばと決めていますが・・・再訪したくなる勢いです(^<^)