ボッちのブログ一覧

今週は怒涛のｸﾞﾙﾒ活動ﾚﾎﾟを報告しております。
つい先日帰郷したので久しぶりの新潟ｸﾞﾙﾒ活動を！
車に関係無いﾌﾞﾛｸﾞが続きますが・・・御勘弁下さい（笑





今日は新潟帰郷時のﾃﾞｨﾅｰで訪問した長岡市にあるﾜﾝｺｲﾝで頂く冬に食べたらﾎﾟｶﾎﾟｶになる
ｶﾚｰを頂ける研究所を紹介したいと思います(^^)
訪問したのは「ﾐﾔｳﾁｼｮｳｶﾞｶﾚｰ研究所」さんです。
長岡市といえば生姜醤油ﾗｰﾒﾝが食べたくなりますが、せっかくなの新店が無いかな～と
ﾁｪｯｸをしていたら”生姜”の文字に惹かれて決めたお店です♪
（先に言いますと、ｼｮｳｶﾞｶﾚｰで食欲が増強してしまい・・・
生姜醤油ﾗｰﾒﾝをﾊｼｺﾞしたのは内緒です(@_@)）
店内はｶﾌｪｰﾊﾞｰのような素敵な雰囲気で、中々良いｾﾝｽをしております！
ゆっくり出来そうですね～と、ﾒﾆｭｰを見るとｼｮｳｶﾞｶﾚｰの普通盛り/大盛りの二つのみ。
ここは、様子見という事で普通盛りにしちゃいました(^^ゞ
↑大盛りにしていれば、ﾗｰﾒﾝのﾊｼｺﾞは無かったのにな～と。

・ｼｮｳｶﾞｶﾚｰ普通盛り*2
・宮城蔵王のｱｲｽｸﾘｰﾑ

運ばれてくると・・・見た目からしてとっても美味しそう！これがﾜﾝｺｲﾝだなんて。
黄色いｻﾌﾗﾝﾗｲｽにｽﾌﾟｰﾝには刻んだﾋﾟｸﾙｽが盛られており♪
ﾙｰはﾄﾏﾄﾍﾞｰｽのさらりとした感じで、酸味の効いたﾙｰと生姜のじんわりとした辛さがたまらなく(^^)v
これはｸｾになる味わいでまた食べたくなりますね～

と、隣のﾃｰﾌﾞﾙの方が宮城蔵王ｱｲｽｸﾘｰﾑを追加注文しているのを見て・・・こちらも負けじと（笑
ｼｮｳｶﾞｶﾚｰで暖まった体をｸｰﾙﾀﾞｳﾝさせるには丁度良く、この組み合わせ最高です♪
ｱｲｽｸﾘｰﾑは実にﾐﾙｸ感たっぷりで美味しかったです。かかっているｿｰｽも美味なんですよね～